ชิคุวะและเพอริลลาเพื่อสุขภาพ พาสต้าญี่ปุ่น สูตรเพื่อสุขภาพ

ปีใหม่จบลงแล้ว

ฉันไปขยับร่างกายในช่วงปีใหม่ แต่มีคนรู้จักบอกฉันว่า "หือ คุณลดน้ำหนักไหม คุณทำอะไรลงไป"

ไม่ฉันกินปกติ แต่เมื่อฉันวัดน้ำหนักของฉันฉันสูญเสียประมาณ 2.5 กิโลกรัม!

ทำไม? ฉันคิดว่า แต่ฉันสามารถคิดได้เพราะฉันกำลังทำความสะอาดเมื่อปลายปีและกินผักดองเปรี้ยวหวาน นามาสึ และหมักทุกมื้อ?

ฉันคิดว่ามันเป็นผลของการทำความสะอาดหลักและน้ำส้มสายชู (หัวเราะ)

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าเพศใด ผู้ที่ดูอ่อนเยาว์แม้อายุมากขึ้นจะมีร่างกายที่แข็งทื่อ☺️

ฉันยังต้องการที่จะเล็กลงเล็กน้อยในปีนี้ในขณะที่ตระหนักถึงร่างกายของฉัน (หัวเราะ)

[พาสต้าญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพกับชิคุวะและเพอริลลา]

วัสดุ

● พาสต้าสำหรับ 2 คน

กระเทียม 2 กลีบ

● 5 ชิคุวะ

1 หัวหอม

● กะหล่ำปลีสีม่วง 1/8

● หากคุณมีพวงกระดาษฟอยล์

● ใบใหญ่ 10 ใบ

● มะเขือเทศขนาดเล็ก 10 ลูก

● เกลือ น้ำมันมะกอก เนย

● ซุปก๋วยเตี๋ยวเข้มข้น 3 เท่า

● พริกไทยชิชิมิ

วิธีการทำ

▪ต้มน้ำ เติมเกลือ และต้มพาสต้า

▶หั่นหัวหอมบาง ๆ

ชิคุวะถูกหั่นในแนวทแยงมุม

กระเทียมหันเข้าหาผิวหนัง ขจัดกะหล่ำ และหั่นเป็นชิ้น

ตัดกะหล่ำปลีสีม่วงเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ฉีกเพอริลลาและตัดฟอยล์เป็นใบและลำต้น

▶ กระจายน้ำมันมะกอกบนกระทะ ใส่ชิ้นกระเทียม อุ่นบนไฟอ่อน และเมื่อกลิ่นออกมา โรยเกลือเบา ๆ บนชิคุวะ หัวหอม กะหล่ำปลีสีม่วงและทอด

สุดท้ายเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่

เพิ่มซุปก๋วยเตี๋ยวประมาณ 3 ช้อนโต๊ะและเนย 15 กรัมเพื่อ ▶ ผัด เติมมิตซูบาและเพอริลลาครึ่งหนึ่ง แล้วปิดไฟ

☑ต้มและระบายพาสต้าด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

หลังจากเสิร์ฟแล้ว ราดด้วยใบชิโซและเนยที่เหลือ

โรยด้วยพริกไทยชิชิมิเมื่อรับประทานอาหาร

นอกจากนี้หากคุณผสมกับซุปก๋วยเตี๋ยวในขณะที่ดูรสชาติตามที่คุณต้องการรสชาติของซุปก๋วยเตี๋ยวจะยืนขึ้นและอร่อย

คุณสามารถกินเพื่อสุขภาพด้วยผักมากมาย

เค้กปลาชิคุวะมีอูมามิมากมาย จึงเข้ากันได้ดีกับพาสต้ากับซุปก๋วยเตี๋ยว☺️

คุณสามารถทำชิคุวะเป็นจาโกะหรือเพิ่มเห็ดลงในผักได้หากต้องการ

#ง่าย#สูตร สูตรพาสต้า #สูตรเพื่อสุขภาพ