5 minutes until baked ♡ Ripe banana rice flour pound Gastrointestinal friendly rice flour, gluten-free, intestinal activity recipe
I used ripe bananas and baked a moist pound cake with gastrointestinal friendly rice flour.
Just mix the ingredients and bake 🍌
We use rice flour from business supermarkets.
Also, it is an easy recipe using rice oil without using butter.
Preparation
Set the sheet of paper in the mold
Preheat the oven to 180 degrees
● Mash one banana with the back of a fork
Cut the other one in half lengthwise
Mix rice flour, almond powder and baking powder
Material
● 2 ripe bananas
Add one to the mashed dough. One is for topping.
● Millet sugar 20g
1 egg
30 g rice oil
● Plain yogurt 20g
● Milk tablespoon 1 (15g)
A pinch of salt
20 g chocolate chips
● Gyomu Super Rice Flour 100g
10 g almond poodle
5 g baking powder
Topping
Cinnamon powder, insoluble powdered sugar
How to make
① In a bowl, add the above ingredients (banana is a mashed banana), banana and chocolate chips in order, and mix well with a whisk each time.
② Add the rice flour, almond powder and baking powder to ① all at once and mix well with a whisk until the powder is gone.
Pour into a mold lined with an oven sheet, put a banana cut in half on top, and bake at 180 degrees for about 30 minutes.
③ Put it on a net and sprinkle cinnamon and powdered sugar that does not melt.
Wrap it in plastic wrap to keep it from drying out.
Eat early.
The Health Trend # My recommended 〇〇 Let's talk loosely in the rice section Intestinal Activity Recipe Gluten Free Recipes
完熟バナナを活用した米粉パウンドケーキは、グルテンフリーの 腸活レシピとして注目されています。特に米粉を使用することで、小麦粉アレルギーの方でも安心して楽しめる点が嬉しいポイントです。私も実際にこのレシピを試してみましたが、バナナの自然な甘さとしっとりした食感が特徴で、米油を使うことでくどくなく軽い仕上がりになりました。 作り方もとてもシンプルで、材料を順番に混ぜるだけなので初心者でも手軽に挑戦できます。私は焼く際に少しだけ焼き時間を長めにして焼き色をしっかりつけ、上にのせたバナナがとろっとした甘みを増すのが好みです。またシナモンパウダーと溶けない粉糖でトッピングすることで、香り高く見た目も華やかになります。 さらに、このレシピは冷めても固くなりにくいため、事前に作り置きしておやつや朝食に活用しています。腸に優しい米粉とヨーグルトの組み合わせで、翌朝の胃腸の調子が良いのを感じられました。健康志向の方やグルテンフリー食を取り入れている方に特におすすめです。 業務スーパーの米粉は手軽で使いやすく、米粉パウンドケーキ作りに非常に適しています。チョコチップを加えることで程よい甘さのアクセントになり、満足感もアップ。混ぜて焼くだけの簡単レシピでぜひ一度試してみてください。シンプルな材料で作れるのでアレンジも自在です。例えばナッツやドライフルーツを加えても美味しくいただけます。