Younique ร้านกาแฟจากอิตาลีจากแบรนด์แฟชั่นไฮเอนด์
Younique Cafe ห้าง Emquatier
คาเฟ่ร้านกาแฟในสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ จากแบรนด์ Golden Goose เป็นแบรนด์แฟชั่นไฮเอนด์จากอิตาลีตัวร้านจะตั้งอยู่ข้างกันเลย สามารถทะลุข้ามไปกันได้
บรรยากาศร้านตกแต่งออกมาได้ดูล้ำทันสมัย โดยใช้การคุมโทน สีดำ ขาว และ เทา ดูเท่มากๆมีความลอฟท์เบาๆ มาตัดกับตัวเคาร์เตอร์สแตนเลส ดูดิบๆที่เหลือแม้แต่ตัวแบรนด์ ตัวแก้ว ทำเป็นสีทอง ทำให้ดูโดดเด่น และ เพิ่มมูลค่าได้ เรียกได้ว่าออกแบบร้านมาได้สวย
จุดเด่นของที่ร้าน ด้วยความที่อิตาลีดังเรื่องของเครื่องชงกาแฟ และ ชาวอิตาลีดื่มกาแฟเป็นที่นิยมอยู่แล้ว แต่เราดันไม่ดื่มกาแฟ มีรุ่นพี่ในวงการกาแฟบอกว่า ตัวกาแฟจากทางอิตาลีค่อนข้างจะเฉพาะที่ประเทศเขากินรสชาติประมาณนี้ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ใครไม่เคยลองก็สามารถมาลองได้ อีกทั้งที่อิตาลีก็ดังเรื่องเจลาโต้ด้วย ทำให้มีเมนูเจลาโต้ที่ผสมผสานกับกาแฟด้วย
เมนูในร้านก็จะมีตั้งแต่กาแฟ Signature ทั่วๆไปมีลาเต้ มัทฉะ ชาไทย เมนูแบบเครื่องดื่มร้อน แบบเย็น ไปจนมีแบบกาแฟ Blend ต่างๆ เมนูน่าสนใจของที่ร้านจะเป็นพวกของหวานมีหลายอย่างเลย จะมีไอศกรีมเจลาโต้ปั่นสด ทิรามิสุ และ เจลาโต้รสชีสด้วย ถ้าไม่พอกับความหรูหราสามารถเพิ่มแผ่นทองคำได้ 600 บาท
GOLDEN AFFOGATO (275.-) จะเป็นไอศกรีมเจลาโต้มีให้เลือกทั้งหมด 4 รสชาติ มี Golden(วานิลา), Choco(ช็อคโกแลต), Matcha(มัทฉะ) และ Salted มาใส่ไว้ในถ้วยกาแฟจากนั้นจะบุมตรงกลางเจลาโต้ไว้ หลังจากนั้นจะราดช็อตกาแฟลงไปตรงกลาง รสชาติเจลาโต้บอกเลยว่าปั่นมาได้ค่อนข้างดีเลย เนื้อจะเหนียวนุ่มตามแบบเจลาโต้ หวานเย็น พอเจอกับกาแฟที่เข้มติดขมนิดๆ ทำให้เกิดบาล้านของรสชาติ
Triple Shot Espresso Golden Blend (140.-) กาแฟ 3 ช็อต เบลนกาแฟของที่ร้านเสิร์ฟพร้อมน้ำไว้ล้างปาก เป็นกาแฟช็อตที่เข้มเปรี้ยวนิดๆแต่รสชาติท้ายละมุนเข้ม ไม่มีรสสัมผัสของคั่วไหม้ ใครอยากลองกาแฟของดีต้องลองสักครั้ง
📍 Emquatier ชั้น M ข้างร้าน Gentle Monster
#coffee #coffeeitaly #specialtycoffee #รีวิวคาเฟ่ #Emquatier
ถ้าใครเสิร์ชหา Younique Cafe หรือ Younique Coffee แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์ไปนั่งจริงค่ะ เผื่อช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้น โดยรวมร้านจะให้ฟีลคาเฟ่อิตาเลียนแบบโมเดิร์น โทนดำ-ขาว-เทา และเคาน์เตอร์สแตนเลสเท่ๆ ถ่ายรูปออกมาดูมินิมอลแต่หรู (แก้ว/ดีเทลสีทองช่วยยกระดับมาก) พิกัดร้านอยู่ที่ EmQuartier ชั้น M โซนใกล้ Gentle Monster และจุดหนึ่งที่สะดวกคือร้านอยู่ติดกับ Golden Goose (ตัวแฟชั่นไฮเอนด์) สามารถเดินทะลุถึงกันได้ ใครมาช้อปแล้วอยากพักขา แวะจิบกาแฟ/กินของหวานได้เลย เมนูที่อยากให้ “เริ่มลอง” ถ้ามาครั้งแรกคือ Golden Affogato เพราะเห็นขั้นตอนทำแล้วเพลินมาก เขาจะตักเจลาโต้ปั่นสดลงถ้วย ทำหลุมตรงกลาง แล้วราดเอสเพรสโซ่ลงไปแบบช้าๆ (ยิ่งถ้าได้จังหวะที่กาแฟกำลังไหลลงบนเจลาโต้ จะถ่ายคลิปสวยมาก) เจลาโต้เนื้อเหนียวนุ่ม พอเจอกาแฟเข้มๆ จะได้รสหวานเย็นตัดขมแบบบาลานซ์ กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย ถ้าเป็นสายเอสเพรสโซ่ แนะนำ Triple Shot Espresso Golden Blend มาแบบ 3 ช็อตจริงจัง และเสิร์ฟพร้อมน้ำเปล่าไว้ล้างปาก เหมาะกับคนที่อยากลองคาแรกเตอร์กาแฟของร้านแบบตรงๆ รสจะเข้ม มีเปรี้ยวนิดๆ แต่ปลายละมุน ไม่ได้ไหม้ๆ ขมฝาด ใครไม่ดื่มกาแฟก็ยังมาได้ค่ะ เพราะมีเมนูอื่นอย่างลาเต้ มัทฉะ ชาไทย และเครื่องดื่มร้อน/เย็น รวมถึงของหวานอย่างทิรามิสุ หรือเจลาโต้รสต่างๆ (บางช่วงมีรสวานิลลา ช็อกโกแลต มัทฉะ และซอลเต็ด) ถ้าอยากเพิ่มความหรูแบบสุดๆ ร้านมีออปชันเพิ่มแผ่นทองคำด้วย แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าเอาเงินไปเพิ่มเมนูของหวานอีกชิ้นคุ้มกว่า ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากถ่ายรูปบรรยากาศร้านให้สวย แนะนำไปช่วงคนยังไม่แน่น (กลางวันวันธรรมดาจะชิลกว่า) เลือกนั่งใกล้โซนเคาน์เตอร์จะได้ภาพฟีลบาริสต้าทำเครื่องดื่ม และอย่าลืมเผื่อเวลานิดนึงสำหรับถ่ายช็อต “ราดเอสเพรสโซ่บนเจลาโต้” ของ Golden Affogato เพราะเป็นซีนไฮไลต์ของ Younique Cafe เลยค่ะ
