ใครกำลังหา “ขนมปังร้านดัง” แถวสัตหีบ–พัทยา อยากป้ายยาให้ลองชิโอปัง (ขนมปังเกลือ) ของ Luksao Café’ เลยค่ะ ตอนแรกเราก็คิดว่า “ขนมปังเกลือจะอร่อยอะไรขนาดนั้น” แต่พอได้กินแบบอบสดใหม่ หอมกรุ่นจากเตา คือเข้าใจทันทีว่าทำไมถึงดัง สิ่งที่ทำให้ชิโอปังร้านนี้น่าลองคือเท็กซ์เจอร์ค่ะ ด้านนอกจะกรอบบาง ๆ แต่ข้างในนุ่มหนึบ พอกัดไปจะได้กลิ่นเนยชัด ๆ กับรสเค็มปลายลิ้นแบบพอดี ไม่เค็มโดดจนเลี่ยน ยิ่งถ้าได้กินตอนเพิ่งออกจากเตาใหม่ ๆ คืออร่อยสุด เราแนะนำให้ถามหน้าร้านว่ารอบอบถัดไปกี่โมง จะได้จับจังหวะไปพอดี ทริคเวลาสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้าคุณชอบขนมปังที่ “กรอบนอกนุ่มใน” ให้กินที่ร้านเลย เพราะความกรอบจะอยู่ครบ แต่ถ้าซื้อกลับบ้าน เราว่าควรอุ่นก่อนกิน (เข้าเตาอบ/หม้อทอดลมร้อนสั้น ๆ) ความหอมเนยจะกลับมา และผิวจะกรอบขึ้นอีกครั้งแบบใกล้เคียงตอนอบสดใหม่ นอกจากชิโอปัง ที่ร้านยังมีเมนูของหวานให้สั่งคู่กันด้วย เราลอง Yoghurt Chocolate Tiramisu (เห็นในเมนู) แล้วรู้สึกว่าตัดกับความเค็มมันของขนมปังได้ดี แนวโยเกิร์ตจะช่วยให้รสสดชื่นขึ้น ไม่หนักเกินไป ใครไปเป็นสายของหวานน่าจะถูกใจ สำหรับคนที่ชอบตามเก็บ “ขนมปังร้านดัง” เราว่าร้านนี้เหมาะกับการแวะเป็นจุดพักระหว่างเที่ยวสัตหีบหรือพัทยาเลยค่ะ แนะนำไปช่วงที่คนไม่แน่นมาก จะได้เลือกขนมง่าย ๆ และได้กินแบบร้อน ๆ ถ้าไปแล้วเจอชิโอปังพอดีออกจากเตา บอกเลยว่าฟีลมันต่างจริง ๆ