Baan Lamyai
Have a chance to try the shop Baan Lamyai - Longan House
A small Thai restaurant hiding in a handsome gold neighborhood condo.
The shop will be a little secret, have to find a good entrance, but enter like another world, like entering a friend's house with food waiting for us. If anyone doesn't like the shop at a tight table, it may not be pleasant. The atmosphere in the shop will be an open kitchen, you can see the chef cooking all the time, it will smell a little bit (but now the shop is closed for renovation, wait and see what will happen after renovation).
The food at the restaurant will be Thai style. For us, the food here is not very fancy, like eating at home, but here is more modernized. Take the raw materials that we are not familiar with to make the mouth more pleasant, like the macaque that we normally do not like at all, it can be eaten here.
If you want to try it, you have to reserve it first. Check out the details in the ig store. Our friends reserve and invite, so do not know much details.
# lemon 8 diary # Trending # Restaurant # Restaurants in Bangkok # baanlamyai
ร้าน Baan Lamyai ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ทานอาหาร แต่เป็นเหมือนการเดินทางเข้าสู่ประสบการณ์ที่อบอุ่นในบ้านเพื่อนที่พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยแท้ในรูปแบบที่ทันสมัย ผ่านเมนูที่ใช้วัตถุดิบพื้นบ้านมาปรับแต่งให้ถูกปากคนรุ่นใหม่ เช่นการนำมะแขว่นที่หลายคนไม่ชอบมาปรุงจนทานได้อย่างนุ่มนวลและอร่อย ที่พิเศษคือมื้ออาหารไม่ได้เน้นความหรูหราหรือแฟนซีเกินไป แต่เป็นสไตล์บ้านๆ ที่มีความเรียบง่ายแต่ใส่ใจ ตกแต่งด้วยวิธีการทำอาหารแบบเปิดให้เห็นเชฟทำอาหารอยู่ตลอดเวลา แม้จะมีบรรยากาศโต๊ะที่ค่อนข้างแน่นสำหรับบางคน แต่บรรยากาศอบอุ่นแบบนี้ก็ทำให้รู้สึกเหมือนรับประทานอาหารที่บ้านเพื่อนจริงๆ เมนูที่ฉันชอบมาก คือยำผลไม้ที่มีแตงโมเย็นปลาแห้งและกุ้งก้ามกรามสะดุ้งไฟ ซึ่งมีรสชาติจัดจ้านแบบครบรสเผ็ดเปรี้ยว และปลากระพงผัดใบยี่หราที่สดใหม่เป็นเอกลักษณ์ อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือแกงระแวงหมูสามชั้นจ.น่าน ที่ใช้สูตรพิเศษจากภาคเหนือ รสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี และน้ำพริกแจ่วที่กินได้เรื่อยๆ โดยไม่เลี่ยน จากประสบการณ์การไปเยือนร้านนี้ ต้องยอมรับว่าการจองล่วงหน้าคือสิ่งจำเป็น เพราะร้านมีขนาดเล็กและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนในย่านทองหล่อมาก การติดตามข่าวสารและเมนูพิเศษประจำวันผ่าน Instagram ของร้านช่วยให้เราไม่พลาดเมนูเด็ดและช่วงเวลาที่ร้านเปิดบริการหลังปรับปรุง ถ้าคุณอยากหาร้านอาหารไทยที่มีบรรยากาศเป็นกันเอง ใส่ใจในคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติแต่ไม่หวือหวาเกินไป พร้อมสัมผัสกลิ่นอายของบ้านไทยร่วมสมัย Baan Lamyai คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว
