ทำไมพึ่งเคยเจอ 19.- ?

เคยไหมครับที่เจอสินค้าราคาดีที่โลตัสในโซนป้ายเหลืองแบบนี้แล้วอดใจไม่ไหวต้องหยิบติดไม้ติดมือกลับบ้าน สำหรับหมึกกรุบหม่าล่าซองสีส้มของ Sunsu ที่หลายคนชื่นชอบ มีความเผ็ดร้อนและรสสัมผัสที่กรุบกรอบ นับว่าเป็นของว่างขึ้นชื่อที่หลายคนชื่นชอบมากทีเดียว แต่จากประสบการณ์ผมและเห็นจากเพื่อนๆ บางครั้งหลังจากจับลดราคาหรือมีการเปลี่ยนแปลงสูตร รสชาติอาจดูเบาบางหรือไม่เข้มข้นเหมือนสมัยก่อน ซึ่งอาจเกิดจากการปรับสูตรบ้าง เช่นลดความชาและเผ็ดลงเพื่อให้เข้ากับกลุ่มลูกค้าที่กว้างขึ้น หรือปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเก็บรักษาและการจัดจำหน่ายในร้านที่ต่างกัน นอกจากนี้ เมื่อลองเปรียบเทียบกับรสหมึกกรุบแบบอื่นๆ เช่น รสกลิ่นปูผัดผงกะหรี่ หรือรสหม่าล่าดั้งเดิม เรายังพบว่าการผสมเครื่องปรุงและปริมาณน้ำตาลกับเครื่องเทศก็มีผลต่อความเข้มข้นของรสชาติมากทีเดียว ส่วนตัวเคยลองซื้อหลายซองในช่วงโปรป้ายเหลืองโลตัสและพบว่า หากเก็บในที่ร่มและทานทันทีรสชาติจะดีกว่าเก็บไว้นาน นอกจากนี้ การรับประทานคู่กับน้ำเย็นหรือเครื่องดื่มที่ลดความเผ็ดช่วยให้สัมผัสรสได้ดีขึ้นด้วย สำหรับใครที่รู้สึกว่ารสชาติเปลี่ยนไป แนะนำให้ลองเช็ควันผลิตและลองซื้อล็อตอื่นดูครับ รวมทั้งสอบถามร้านค้าในโลตัสเกี่ยวกับสูตรหรือแหล่งผลิตด้วย จะช่วยให้เราเข้าใจความเปลี่ยนแปลงนี้ได้ดียิ่งขึ้น สุดท้ายก็อยากฝากไว้ว่า แม้จะมีความผิดหวังเรื่องรสชาติบ้าง แต่หมึกกรุบยังเป็นทางเลือกของว่างที่คุ้มค่าและถูกใจสายป้ายเหลืองได้ดี ใครที่ยังไม่เคยลองอย่าลืมไปจับจ่ายช่วงลดราคานะครับ บางทีอาจได้ลิ้มรสใหม่ที่ถูกใจขึ้นก็ได้!