Bundles include calories. Fast food eaten often!
"Eating outside every day... does not mean eating wrong.
But some ordinary-looking menus might get sodium most of the day unwittingly. "
Many people choose food.
It's usually just "Is it fried?" or "A lot of calories?"
But sodium is actually another point to be aware of.
Some of the menus in the picture
Provide sodium in excess of 1,200-2,000 mg per dish.
Both should the body receive no more than about 2,000 mg / day of sodium.
(equivalent to about 1 teaspoon of salt)
Excessive sodium doesn't just affect edema.
But relative to
• Hypertension
• Cardiovascular disease
• Kidney function load
• And make many people more and more "addicted."
What's interesting is...
Some menus, calories are not high, but sodium is very high.
Like cold, fo, or waterfall noodles.
Because broth, seasoning, meatballs / processed items are combined.
The higher-energy menu part usually comes from
Oil, sugar, coconut milk, or a greater amount of line / rice together.
✨ Dietitian Style Method When Choosing Fast Food
✔ Avoid adding more seasonings immediately.
✔ Give me a little broth. No bowl.
✔, add vegetables, or order more protein instead of fries.
✔ If a meal is heavy, the next meal is salty.
✔ Read the whole "Calorie + Protein + Sodium" overview along the way.
There are no dishes that cannot be eaten.
But I want you to know
What do we get from that dish? 😊
* The quantity may vary according to the recipe, store, and food content in each place.
# Smart to eat # Dietitian # Sodium # Fast food # Eat outside
จากประสบการณ์การกินอาหารจานด่วนบ่อยๆ ผมรู้สึกว่าเรื่องโซเดียมเป็นสิ่งที่หลายคนมองข้าม เพราะเน้นแต่แคลอรี่และไขมันเป็นหลัก พอได้อ่านข้อมูลแคลอรี่และโซเดียมในเมนูยอดนิยมอย่าง ข้าวกะเพราไก่ หรือเย็นตาโฟ ถึงกับตกใจที่โซเดียมในจานเดียวอาจเกินครึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวันเลยทีเดียว โซเดียมสูงมากจากน้ำซุป เครื่องปรุงรส และของแปรรูป เช่น ลูกชิ้น ซึ่งสะสมกันแล้วทำให้ได้โซเดียมเกินกว่าที่ร่างกายควรได้รับ การบริโภคโซเดียมเกินนี้ส่งผลต่อความดันโลหิต ความเสี่ยงโรคหัวใจ และภาระไตที่เพิ่มขึ้นได้จริงๆ ผมลองปรับวิธีการสั่งอาหาร เช่น ขอลดเครื่องปรุง เพิ่มผักแทนของทอด และไม่ซดน้ำซุปจนหมดชาม ซึ่งช่วยลดโซเดียมได้มาก อีกทั้งยังรู้สึกอิ่มและได้สารอาหารที่หลากหลายกว่าปกติด้วย สำหรับใครที่กินอาหารนอกบ้านเป็นประจำ แนะนำให้ลองดูปริมาณแคลอรี่ โปรตีน และโซเดียมรวมของแต่ละเมนู และอย่าลืมปรับพฤติกรรมในมื้ออื่นๆ เพื่อให้สมดุล เช่น มื้อไหนถ้าโซเดียมสูง มื้อต่อไปก็ควรลดเค็มลงบ้าง เพื่อลดผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว สุดท้ายอยากให้ทุกคนเข้าใจว่าอาหารจานด่วนไม่ได้ผิด เพียงแต่เราควรฉลาดเลือกและรู้เท่าทันสารอาหารที่เรากิน เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว
