Soul rice
Total ⭐ / 5
1 star is deducted because the store is only open for 4 hours a day.
But overall, it is considered okay, the pork is soft, the fried egg is good, the sauce is juicy, sweet, salty, the price in the app is still good. If you eat every day, it may still be good, but I think there is a chance to repeat it!!
ถ้าใครเสิร์ช “ข้าวปลิดวิญญาณ” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราขอสรุปแบบคนสั่งกินจริงให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ (ร้านที่เราเจอคือ ข้าวปลิดวิญญาณ Churoat แถวสามเสน ในกรุงเทพฯ) อย่างแรกที่อยากบอกคือ “จุดเด่นมันอยู่ที่ซอส” ซอสจะออกฉ่ำๆ นัวๆ หวานเค็มกำลังดี คล้ายแนวซอสหมูแดง/หมูย่างที่เคี่ยวจนเข้มข้น พอคลุกกับข้าวแล้วกินเพลินมาก ไม่ได้เผ็ดจัด ไม่ได้เค็มโดด ทำให้คนที่ชอบรสกลางๆก็ทานได้สบาย ส่วนเนื้อหมูที่เราได้ หมูนุ่มแบบเคี้ยวง่าย ไม่เหนียว ไม่แห้ง และพอราดซอสไปแล้วมันยิ่งฉ่ำขึ้นอีก จุดนี้แหละที่ทำให้รู้สึกว่า “สมชื่อเมนู” คือกินแล้วหยุดยากจริงๆ ไข่ดาวก็เป็นอีกอย่างที่อยากชม ทอดมาดี ขอบไข่กรอบๆ ไข่แดงยังมีความนัวๆ เวลากินรวมกับหมูและซอสคือบาลานซ์ดีมาก ใครชอบเพิ่มความฟิน แนะนำให้สั่งไข่ดาวเพิ่ม (ถ้ามีตัวเลือกในแอป) เพราะทำให้คำมันนุ่มและหอมขึ้น เรื่องที่ควรรู้ก่อนสั่ง: ร้านเปิดขายค่อนข้างสั้น (ประมาณวันละ 4 ชั่วโมงตามที่เราเจอ) เลยมีโอกาส “กดไม่ทัน/เต็มเร็ว” โดยเฉพาะช่วงเที่ยงหรือเย็น แนะนำให้กดสั่งเผื่อเวลานิดนึง หรือถ้าเป็นไปได้ให้เล็งช่วงเปิดร้านใหม่ๆ โอกาสได้คิวจะมากกว่า ด้านราคา เราว่าราคาในแอปค่อนข้างจึ้งนิดนึง (รวมค่าส่ง/ค่าบริการแล้วอาจแตะระดับที่คิดหนัก) แต่ถ้าเป็นแนวกินนานๆครั้งเพื่อให้รางวัลตัวเอง ยังโอเคอยู่ และด้วยรสชาติ/ความฉ่ำของซอส เราคิดว่ามีโอกาสกลับไปซ้ำแน่นอน สรุปสำหรับคนอยากลอง “ข้าวปลิดวิญญาณ”: ถ้าคุณชอบข้าวหน้าหมูแนวซอสเข้มข้น หวานเค็มนัวๆ มีไข่ดาวทอดกรอบๆประกอบ เราว่าควรลองสักครั้ง แต่ถ้าไม่ชอบหวานเลย อาจต้องเผื่อใจว่าซอสจะมีความหวานนำเล็กน้อยค่ะ
