Nijo Market Sapporo Seafood Donbe ~ ซัปโปโร

ถ้าใครกำลังหาว่า “Nijo Market Sapporo seafood donbe” อยู่ตรงไหน/น่ากินไหม เราว่าร้าน DONBE เป็นหนึ่งในร้านที่ตอบโจทย์สุดๆ ของการมาเดินตลาดนิโจ เพราะเน้นข้าวหน้าทะเลดงบุริ (seafood donburi) แบบจัดเต็ม เหมาะกับคนอยากกินอาหารทะเลสดๆ ในซัปโปโรโดยไม่ต้องคิดเยอะ สิ่งที่ชอบคือหน้าดงบุริให้มาแน่นจริง ไม่ใช่แค่สวยในรูป ชามที่เราลองจะมีทูน่า แซลมอน หอยเชลล์ กุ้ง เนื้อปู ไข่ปลาแซลมอน (อิคุระ) และไข่หวาน บางชามจะเพิ่มอูนิ (ไข่หอยเม่น) กับปลาหมึกด้วย ใครชอบความหลากหลายแนะนำเลือกชามรวมซีฟู้ด จะได้ชิมหลายอย่างในมื้อเดียว ส่วนสายปูแบบจริงจัง ร้านก็มีข้าวหน้าเนื้อปูที่โปะปูฝอยมาแบบล้นๆ กินคู่แตงกวา ไข่หวาน และขิงดองแล้วตัดเลี่ยนดีมาก อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้ฟินคือเขาเสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะและวาซาบิ กินสลับกับดงบุริแล้วลงตัว ยิ่งถ้าได้วาซาบินิดๆ กับแซลมอน/ทูน่า รสจะคมขึ้นแบบพอดี ไม่กลบรสหวานของปลา ทริคเล็กๆ เวลาไป Nijo Market: ถ้าอยากเลี่ยงคนเยอะให้ไปช่วงเช้าหน่อย จะเลือกที่นั่งง่ายและอาหารออกไวกว่า (โดยเฉพาะช่วงท่องเที่ยว) แล้วค่อยไปเดินตลาดต่อ แวะดูเมนูหน้าร้านก่อนก็ได้ เพราะมักมีรูปให้เห็นชัดๆ ว่าแต่ละดงบุริใส่อะไรบ้าง จะได้เลือกตามที่ชอบ เช่น เน้นแซลมอน เน้นปู หรืออยากได้ชามที่มีอูนิ สรุปคือ DONBE Sapporo ที่ Nijo Market เป็นร้านที่เราว่าคุ้มสำหรับคนอยากกิน “nijo market seafood donburi” แบบจัดเต็ม เหมาะทั้งมื้อเช้าและมื้อเที่ยง ได้ความสด ความหลากหลาย และความสะดวกในที่เดียว ใครมีแพลนเที่ยวซัปโปโร/ฮอกไกโด ลองปักหมุดไว้เลยค่ะ