New Sukiyaki shanghai
Go to the No.1 department mentstor, 6th floor. Wait a while.
ใครกำลังหา “ขอดูเมนู/ไลน์บุฟเฟต์” ของ New Sukiyaki Shanghai เราสรุปจากที่ไปกินจริงที่สาขา No.1 Department Store ชั้น 6 (รอไม่นาน) ให้แบบดูภาพรวมแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นนะ สิ่งที่ชอบคือหม้อซุปแบบ 2 ช่อง เลือกได้สองรสในหม้อเดียว เหมาะกับคนไปเป็นคู่หรือไปหลายคนแล้วอยากสลับรสชาติระหว่างกิน ส่วนไลน์หลัก ๆ จะเป็นเนื้อสไลด์ที่จัดจานมาสวย เนื้อดี เคี้ยวเพลิน กินกับน้ำจิ้มที่ปรุงเองได้ยิ่งเข้ากัน เพราะโซนน้ำจิ้มค่อนข้างใหญ่ มีเครื่องปรุงให้ผสมหลายแบบ พร้อมป้ายแนะนำสูตร ใครชอบรสจัดก็เพิ่มพริก กระเทียม ต้นหอม งา หรือปรับเป็นแนวซีฟู้ด/พอนสึตามสไตล์ได้เลย สายซีฟู้ดน่าจะถูกใจ เพราะเห็นอาหารทะเลวางบนน้ำแข็งดูสดมาก มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอยนางรม (ใครแพ้อาหารทะเลอย่าลืมเช็กก่อนตัก) เวลาเอาลงต้มแล้วอย่าเคี่ยวนานเกินไป จะหวานและเด้งกว่า ฝั่งบาร์ผักมีผักกาดขาว ผักใบเขียว หน่อไม้ และผักอื่น ๆ ให้เลือกตักได้เรื่อย ๆ แต่ขอแอบเสียดายนิดนึง วันที่ไป “ไม่มีผักบุ้ง” ใครเป็นทีมผักบุ้งอาจต้องเผื่อใจ หรือชดเชยด้วยผักใบเขียวอื่นแทน ของกินเล่น/ของแปรรูปก็มีโซนลูกชิ้นและของทานคู่ชาบูหลายอย่าง ตักมาลองนิด ๆ ก่อนจะดี เพราะบางอย่างอิ่มไว ส่วนของหวานมีทั้งตู้ขนมเล็ก ๆ แนวเค้ก/พาย และบาร์ผลไม้ เช่น องุ่น แตงโม ลิ้นจี่ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ไฮไลต์ที่หลายคนถามหา: ไอศกรีม Haagen-Dazs มีให้หยิบหลายรส กินปิดท้ายคือฟินมาก และยังมีเครื่องดื่มให้เลือกเยอะ รวมถึงเครื่องดื่มแนว Starbucks (เห็นมีเมนูเอสเพรสโซ่นมมะพร้าวสดด้วย) ถ้าใครค้นหา “new sukiyaki shanghai branch” แล้วลังเลเรื่องความคุ้ม แนะนำให้ไปช่วงที่ไม่พีคจะเดินตักของสะดวกกว่า และอย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับของหวานกับไอศกรีม เพราะอิ่มง่ายจริง ๆ
