ชาบูเอยของดองเอย ทำถึง!!😍
แต่ก่อนร้าน หมีไรกิน สาขา ลาซาล อยู่ค่อนข้างไกลจากบ้าน เคยอยากหาโอกาสไปกินหลายครั้งแล้ว แต่ตอนนี่ไม่ไกลบ้านอีกต่อไป เขามาเปิดสาขาใหม่กะนเเล้วทุกคน แถวลาซาลเลย บอกเลยไปลองเเล้วคุ้มมาก ทั้งชาบู ของทานเล่น ของดอง ซาซิมิแซลม่อน ในราคานี่เราว่สคุ้มมากครบรส ชอบมากต้องไปซ้ำอีกแน่นอน🥰
หลังจากเล็ง “หมีไรกิน ลาซาล” มานาน พอมีสาขาแถวลาซาลเลยได้ไปลองแบบจริงจัง ขอสรุปเป็นแนวทางสำหรับคนที่กำลังหารีวิวก่อนตัดสินใจไปกิน (เผื่อเทียบกับสาขาอื่นอย่างนนทบุรีด้วยนะ) สิ่งที่ประทับใจอันดับแรกคือไลน์อาหารค่อนข้าง “ครบ” ไม่ได้มีแค่ชาบูอย่างเดียว แต่มีของกินเล่นและของดองให้สลับรส ทำให้กินได้นานไม่เลี่ยน รอบที่เราไปเนื้อหมู/เนื้อวัวสไลด์ถือว่าทำได้ดี ชิ้นไม่หนาเกิน ต้มในน้ำซุปแป๊บเดียวก็ทานได้ เน้นจุ่มพอสุกจะนุ่มกว่า ถ้าใครชอบเนื้อวัว แนะนำคีบลงหม้อทีละนิด อย่าต้มทิ้งไว้นาน เนื้อจะเริ่มแข็ง อีกไฮไลต์ที่หลายคนน่าจะเสิร์ชหา คือแซลมอน ที่นี่มีทั้งแซลมอนซาซิมิและแซลมอนดอง (ซอสเข้มข้น มีความหอมกระเทียมและเผ็ดนิดๆ) เราชอบกินคู่กันมาก เพราะซาซิมิจะได้ความสดเย็นๆ ส่วนแซลมอนดองจะเด่นที่รสซอส กินสลับแล้วสนุกดี ทริคของเรา: เริ่มด้วยซาซิมิก่อนเพื่อรับรสปลาเต็มๆ แล้วค่อยตามด้วยแซลมอนดอง จะไม่กลบรสกัน ฝั่งของดองก็คือมีไว้ตัดเลี่ยนจริง กินกับชาบูแล้วช่วยให้คำต่อไปไม่หนักจนเกินไป ถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำสั่งหลายๆ อย่างมาแชร์ จะได้ลองครบโดยไม่อิ่มเร็ว ของกินเล่นก็เป็นอีกจุดที่ทำให้รู้สึกคุ้ม อย่างรอบที่เราไปมีเมนูแนวเนื้อย่างกับน้ำจิ้ม และเมนูยำ/ลาบเนื้อ รสจะจัดขึ้นมาอีกระดับ เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรแซ่บๆ ระหว่างพักจากหม้อชาบู (แต่ถ้าไม่กินเผ็ด บอกพนักงานให้ลดเผ็ดได้จะดีมาก) สำหรับคนที่เคยเห็นรีวิว “หมีไรกิน สาขา นนทบุรี” แล้วลังเลว่าจะเหมือนกันไหม โดยรวมฟีลลิ่งคือคอนเซ็ปต์ความคุ้มและความหลากหลายคล้ายกัน คือมีทั้งชาบู + ของดอง + แซลมอน + ของกินเล่นให้เลือกเยอะ แนะนำให้ดูเรื่องความสะดวกของสาขาใกล้บ้านเป็นหลัก สรุปจากประสบการณ์เรา: ถ้าเป้าหมายคืออยากกินชาบูให้คุ้ม แต่ก็อยากมีซาซิมิ/แซลมอนดองและของกินเล่นแบบครบๆ “หมีไรกิน ลาซาล” เป็นร้านที่ไปแล้วไม่รู้สึกเสียดายเงิน และน่าจะเหมาะมากสำหรับนัดเพื่อนหรือครอบครัวที่ชอบกินหลายแนวในมื้อเดียว
