Mocha, 20-on glass.
Give away the "cold mocha" recipe.
# Giving out recipes # Water seller # Open a water shop # Recipes # Drink recipes
สำหรับคนที่ชอบดื่มมอคค่าเย็น สูตรนี้ถือว่าเป็นสูตรที่ง่ายและสะดวกมากในการทำเองที่บ้าน หรือจะใช้เป็นไอเดียสำหรับแม่ค้าขายน้ำเพื่อเพิ่มเมนูยอดนิยมในร้าน สูตรนี้ใช้ส่วนผสมหลักเพียง 4 อย่าง คือ น้ำกาแฟ 3 ออนซ์ ผงโกโก้ 1 ช้อนชา นมข้นหวาน 1.5 ออนซ์ และนมข้นจืด 1.5 ออนซ์ การผสมให้รสชาติที่กลมกล่อม หวานละมุนแต่ไม่เลี่ยน ทำให้ดื่มได้เรื่อยๆทั้งเช้าและบ่าย จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกน้ำกาแฟที่มีคุณภาพดี จะช่วยเพิ่มความหอมของมอคค่า อีกทั้งปริมาณโกโก้ที่ไม่มากเกินไป ทำให้เกิดความลงตัวของรสชาติกาแฟและช็อกโกแลต นมข้นหวานกับนมข้นจืดช่วยให้รสชาติมีความนุ่มนวลและหวานกำลังดี ไม่แนะนำให้ลดส่วนผสมนี้มากเพราะจะทำให้รสชาติไม่ครบถ้วน หากต้องการทำขาย แนะนำให้ชั่งตวงให้แม่นยำตามสูตร เพื่อให้รสชาติสม่ำเสมอและถูกปากลูกค้า ปริมาณแก้ว 20 ออนซ์นี้เหมาะสำหรับขายในราคาที่ไม่แพงมาก แต่ได้รสชาติเครื่องดื่มที่ดี ทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ พนักงานในร้านก็สามารถทำตามสูตรได้ง่ายโดยไม่ต้องคอยเดา นอกจากนี้ถ้าชอบรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถเพิ่มผงโกโก้หรือลดนมข้นหวานเล็กน้อยได้ตามความชอบ และถ้าอยากได้ลุคเครื่องดื่มที่สวยงาม อาจตกแต่งด้วยวิปครีมหรือโรยผงโกโก้ด้านบนก่อนเสิร์ฟ ก็จะทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น สรุปแล้ว สูตรมอคค่าเย็นนี้เหมาะมากสำหรับทั้งผู้ที่สนใจทำเครื่องดื่มเองที่บ้าน และผู้ประกอบการที่ต้องการเมนูขายดีและทำง่าย การใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่หาได้ง่ายในตลาด กลายเป็นเครื่องดื่มรสชาติดีถูกใจลูกค้าได้อย่างง่ายดาย
