น้ำพริกหอมแดง

2025/8/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมน้ำพริกหอมแดงเป็นหนึ่งในเมนูน้ำพริกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในไทย เนื่องจากรสชาติที่หอมกลมกล่อมและความง่ายในการทำ เหมาะที่จะเป็นเครื่องเคียงคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือนำไปทานคู่กับผักสดต่าง ๆ จุดเด่นของน้ำพริกหอมแดงคือความหอมจากหอมแดงทอดหรือย่างที่ช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีการปรับสูตรเพิ่มเติมด้วยการใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก หรือน้ำตาลปี๊บเพื่อให้น้ำพริกมีรสชาติเปรี้ยว หวาน และเค็มเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้น้ำพริกชนิดนี้มีรสชาติที่หลากหลายและอร่อยถูกปาก สำหรับคนที่เริ่ม "หัดเข้าครัว" การทำสูตรน้ำพริกหอมแดงถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เพราะใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายและไม่ซับซ้อน อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ช่วยฝึกทักษะการปรุงรสและเข้าใจหลักการปรับสมดุลรสชาติในอาหารไทย นอกจากน้ำพริกหอมแดงยังมีน้ำพริกแซ่บๆ และน้ำพริกรสเด็ดอื่น ๆ ที่สามารถผสมผสานเพิ่มเติมรสชาติและความหลากหลายให้กับมื้ออาหารของคุณ การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และการเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจะช่วยให้น้ำพริกคงความสดและรสชาติที่ดีที่สุดได้นานยิ่งขึ้น สรุปคือ น้ำพริกหอมแดงไม่ใช่แค่เมนูง่าย ๆ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารไทยที่สะท้อนถึงความอร่อยและวิถีชีวิตในครัวเรือน การเรียนรู้และทำตามสูตรน้ำพริกชนิดนี้จะเพิ่มพูนความรู้และความสุขในการทำอาหารให้มากขึ้นอย่างแน่นอน

ค้นหา ·
น้ำพริกหอมแดง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพส่วนผสมหลักสำหรับน้ำพริกหอมแดงพม่า ได้แก่ หอมแดงซอย พริกป่น น้ำมะขามเปียกเข้มข้น น้ำตาล และเกลือ พร้อมข้อความ “น้ำพริกหอมแดง สูตรพม่า” และ “อร่อย ต้องลอง!”
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกหอมแดงพม่า ประกอบด้วย หอมแดง พริกป่น ผงปรุงรส ผงชูรส และน้ำมะขามเปียกเข้มข้น พร้อมป้ายกำกับส่วนผสมแต่ละชนิดและข้อความ “วัตถุดิบ”
ภาพกระทะเปล่าบนเตาที่มีน้ำมันอยู่ด้านใน พร้อมข้อความ “เริ่มทำกันเลย! ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน” เพื่อเริ่มขั้นตอนการทำอาหาร
น้ำพริกหอมแดงสูตรพม่า🇲🇲
กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากก #น้ำพริกหอมแดง #น้ำพริกพม่า #น้ำพริก #ทําอาหารง่ายๆ #ทําอาหาร
โดนัทชอบเดินตลาด🍩

โดนัทชอบเดินตลาด🍩

ถูกใจ 101 ครั้ง

น้ำพริกในตำนาน #น้ำพริกพม่า #น้ำพริกหอมแดง #น้ำพริก #
Tnk. อาหารเหนือ

Tnk. อาหารเหนือ

ถูกใจ 83 ครั้ง

ภาพน้ำพริกหอมแดงพม่าพร้อมไข่ต้มและผักสดหลากหลายชนิด วางอยู่บนจานลายครามสีฟ้าขาว มีข้อความว่า 'แจกสูตร น้ำพริกพม่า ทำง่าย แต่อร่อยม้ากกกก'
ภาพมือที่กำลังถือหอมแดงสดสี่หัว ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการทำน้ำพริกหอมแดงพม่า มีข้อความกำกับว่า 'วัตถุดิบหลัก หอมแดง'
ภาพชามสีขาวที่เต็มไปด้วยหอมแดงซอยละเอียดเป็นชิ้นบางๆ เตรียมพร้อมสำหรับการปรุง มีข้อความกำกับว่า 'ซอยหอมแดงประมาณนี้'
แจกสูตร น้ำพริกพม่า
🍲ชื่อเมนู: น้ำพริกหอมแดงพม่า(ยำหอมแดงพม่า) 🥦วัตถุดิบ: หอมแดง,มะนาว,พริกป่น,กะปิ,รสดี,ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ซอยหอมแดง 5-6 หัว 2. นำหอมแดงซอยไปผัดกับน้ำมันจนเนื้อใสแล้วตักใส่ภาชนะ (หรือไครจะไม่ผัดก็ได้ สามารถไปขั้นตอนถัดไปได้เลย แต่ถ้าไม่ผัดจะเผ็ดหอม) 3. ใส่ พริกป่น ผงชูรส รสดี กะปิ มะนาว
คุณเปรี๊ยะ

คุณเปรี๊ยะ

ถูกใจ 249 ครั้ง

น้ำพริกหอมแดงสูตรพม่า
Weeraya Rachpan

Weeraya Rachpan

ถูกใจ 3 ครั้ง

น้ำพริกหอมแดงแซ่บๆ ในถ้วยเล็ก เสิร์ฟพร้อมผักลวกและผักสดหลากหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และผักใบเขียว วางบนจานสีเขียว มีข้อความว่า 'ลูกใภ้เมืองเกินร้อย' ปรากฏอยู่
น้ำพริกหอมแดงแซ่บๆ
♈️Phatcharawan☘️

♈️Phatcharawan☘️

ถูกใจ 10 ครั้ง

สวบน้ำพริกหมูสับพริกป่นง่ายๆจ้า หอมแดง 50 กรัม กระเทียม 50 ก
สวบน้ำพริกหมูสับพริกป่นง่ายๆจ้า หอมแดง 50 กรัม กระเทียม 50 กรัม หมูบด 400 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนแกง น้ำปลา 2 ช้อนแกง ผงนัว ตามใจ น้ำเปล่านิดหน่อย #เอื้อยเก๋ #น้ำพริกหมูสับพริกป่น #ทำอาหาร #เมนูอร่อย #easyrecipe
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 267 ครั้ง

น้ำพริกบาลาฉ่องสีแดงเข้มในถ้วย แสดงถึงน้ำพริกหัวหอมจากพม่า พร้อมกุ้งแห้งและส่วนผสมอื่นๆ
น้ำพริกบาลาฉ่องบนช้อนตักเหนือข้าวสวย แสดงรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ครบรส และความเข้มข้นนัว
น้ำพริกบาลาฉ่องบนช้อนพร้อมแตงกวาฝาน วางบนข้าวสวย แสดงการกินคู่กับแตงกวาที่เข้ากัน
น้ำพริกบาลาฉ่อง (Balachaung)
🥦วัตถุดิบ กุ้งแห้งแช่น้ำ หอมแดงซอย พริกป่น เกลือป่น ผงชูรส น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า 🍳ขั้นตอนการทำ ตั้งน้ำมันเจียวหอมแดงให้พอสุข เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ตามด้วยน้ำมะขามเปียก พริกป่น ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสต่อด้วยเกลือป่น ผงชูรส น้ำตาลทราย (ใครจะใช้เป็นน้ำเปล่าก็ได้นะ) ปรุงรสตา
คนใช้รีวิว

คนใช้รีวิว

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพน้ำพริกแจ่วสีส้มแดงในถ้วยแก้ว มีส่วนผสมของพริก หอมแดง และมะเขือเทศบดหยาบๆ พร้อมข้อความ "แจกสูตร น้ำพริกแจ่ว" และ "Facebook_Madamheang" บนพื้นหลังใบไม้สีเขียว
แจกสูตรน้ำพริกแจ่ว
น้ำพริกแจ่ว😋😋😋 ~~~~~~~ ใครชอบบ้าง ข้าวเหนียวก็ได้ ข้าวสวยก็ดี จิ้มกับอะไรก็อร่อย ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ส่วนผสมและวิธีทำ ~~~~~~~~~~~~ พริกสดสีเขียว 5 เม็ด พริกจินดาแดง ตามชอบ กระเทียมทั้งเปลือก 20 กลีบ หอมแดง ปอกเปลือก 7 หัว มะเขือเทศ ทั้งหมดนี้เผาไฟ ให้หอม หรือคั่วในกระทะก็ได้ นำ
Mymam

Mymam

ถูกใจ 514 ครั้ง

ภาพอาหารมื้อหนึ่งประกอบด้วยน้ำพริกหอมแดงพม่าในถ้วยสีฟ้า ต้มจับฉ่ายในชามขาวขอบน้ำเงิน ข้าวสวยในจานลายน้ำเงิน และไข่ต้มสามฟองบนจานรองไข่สีขาวฟ้า พร้อมข้อความระบุว่ากำลังลองน้ำพริกหอมแดงพม่า
วันนี้อยากลองน้ำพริกหอมแดงพม่า
มาดูกันว่ารสชาติจะเป็นยังไง สูตรดูจากใน ตต. มานะคะ😊 #น้ำพริกพม่า #น้ำพริกหอมแดงพม่า
Fah malisa

Fah malisa

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำพริกหอมแดงใส่ไข่แซบๆเผ็ดๆอร่อยแบบนัวๆ
#น้ำพริกง่ายๆ #น้ำพริกแซ่บๆ #aiดันช่อง #ทํากับข้าวกินเอง #หิวทั้งวี่ทั้งวัน
❤︎❤︎M31/8/41B❤︎❤︎

❤︎❤︎M31/8/41B❤︎❤︎

ถูกใจ 0 ครั้ง

น้ำพริกผัดน้ำมันรำข้าว
สูตรอาหาร “ น้ำพริกผัดน้ำมันรำข้าว ทำง่ายมากๆ” 🧄🌶️🧅วัตถุดิบ-ส่วนผสม: พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง เกลือ น้ำตาล น้ำมันรำข้าว (ผงชูรสตามชอบ จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) วิธีทำทำตามคลิปเลยค่ะ☺️ ต้องนำพริกแห้งไปคั่วก่อนนะคะ กระเทียมเจียว หอมเจียว แล้วนำทุกอย่างมาผัดรวมกันด้วยไฟอ่อนค่ะ😊 👍🏻คำแนะนำ: ทานคู่กั
แม่ครัวสาวทำง่ายอร่อยด้วย

แม่ครัวสาวทำง่ายอร่อยด้วย

ถูกใจ 23 ครั้ง

น้ำพริกป่นปลาร้า (สูตรครัวหม่ามี๊) Part.8
🥦วัตถุดิบ: - พริกป่น - กระเทียม - หอมแดง - ผักชี - น้ำปลา - น้ำปลาร้า - น้ำมะขามเปียก หรือใช้น้ำมะนาวก็ได้ - น้ำตาลปี๊บ - ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: - นำพริกป่น กระเทียม หอมแดง ผักชี โขลกให้ละเอียดเข้ากันดี - จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ผงชูรส แล้วชิมรสชาติให้มีรสเ
Mommy's Kitchen

Mommy's Kitchen

ถูกใจ 439 ครั้ง

ภาพแจ่วปลาร้าพริกสดแบบอีสานในถ้วยสีขาว มีสีแดงอมน้ำตาล เนื้อหยาบ เห็นพริกและสมุนไพรชัดเจน พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแจ่วปลาร้าพริกสด
ภาพแจ่วมะเขือ/ป่นมะเขือในถ้วยสีขาว มีสีเขียวอมน้ำตาล เนื้อหยาบ เห็นชิ้นมะเขือและสมุนไพร พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแจ่วมะเขือ
ภาพน้ำพริกกะปิสีน้ำตาลอ่อนในถ้วยสีขาว เนื้อเนียน มีพริกแดงและมะเขือพวงสีเขียวประดับอยู่ด้านบน พร้อมส่วนผสมและวิธีทำน้ำพริกกะปิ
ผักหมดถาดกับน้ำพริกที่ต้องมีติดครัว
ทานกับอะไรก็อร่อย cr .กับข้าวบ้านๆ
Espresso Jmp

Espresso Jmp

ถูกใจ 387 ครั้ง

น้ำพริกผัดหมูสับ
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม เกลือ น้ำตาล น้ำมะขามเปียก น้ำมันพืช (ผงนัว แล้วแต่จะใส่ตามชอบค่ะ) #น้ำพริกผัดหมูสับ #ทำง่าย #อร่อย
แม่ครัวสาวทำง่ายอร่อยด้วย

แม่ครัวสาวทำง่ายอร่อยด้วย

ถูกใจ 81 ครั้ง

กินไรดี | น้ำพริกอ่อง “หอมแดงแกทำให้ฉันมีน้ำตา” 🤣
#กินไรดี #น้ำพริก #น้ำพริกอ่อง #อาหารเหนือ #เจ๊ไอสตอรี่
เจ๊ไอสตอรี่ - Ai’s story

เจ๊ไอสตอรี่ - Ai’s story

ถูกใจ 4 ครั้ง

น้ำพริกสูตรพม่า
น้ำพริกสูตรพม่า #เจ๊ก้อย ส่วนประกอบ: หอมแดงซอย กระเทียมหั่น พริกสด กุ้งแห้ง ผงนัว น้ำปลาร้า ผงปรุงรส น้ำตาล 💋วิธีทา: ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพอร้อนใส่หอมแดง กับกระเทียมผัดจนหอม ใสกุ้งแห้ง ผัดให้เข้ากัน แล้วตามด้วยน้ำปลาร้า ผัดต่อนิดหนึ่งแล้วเติมน้ำเปล่าต้มต่อจนเดือด ปรุงรสด้วยผงนัว ผงปรุง
ครัว ducky

ครัว ducky

ถูกใจ 2 ครั้ง

กินหอมแดงจะได้มีแรงหอมเธอ #น้ําพริกย่าขอ
น้ำพริก ย่าขอ

น้ำพริก ย่าขอ

ถูกใจ 473 ครั้ง

น้ำพริกข่าอร่อยมาก🥰😍
น้ำพริกข่า ที่จริงใจ 😋 วัตถุดิบ - ข่าแก่ - หอมแดง - กระเทียม - เกลือ - น้ำตาล - ผงนัว #น้ำพริกข่า #น้ำพริก #อร่อยบอกต่อ #แจกสูตร #เมนูง่ายๆ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 1498 ครั้ง

ชอบทานน้ำพริกอะไรกันบ้าง
ส่วนตัวผมชอบน้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยทำง่ายมาก ถ้าอยากให้น้ำพริกมีกลิ่นหอมมากขึ้น ให้นำพริกกระเทียมหอมแดงนำไปย่างในเตาถ่านจะได้กลิ่นความหอม เวลานำเครื่องเทศมาทำน้ำพริกปลากระป๋องรสชาติจะอร่อยมากขึ้น กินกับผักสดๆ ข้าวสวยร้อนร้อนเป็นอะไรที่อร่อยลงตัวมาก ทำทานที่บ้านหรือหอไปกินทำงานก็ได้ 👨‍🍳 #น
ท็อปไดม่อนด์

ท็อปไดม่อนด์

ถูกใจ 298 ครั้ง

กินข้าวกับน้ำพริกสิจ๊ะ อร่อยมาก✨
น้ำพริกผัดหมูสับเมนูเจริญอาหารอีกแล้วค่ะ เมนูนี้นะคะเพิ่มไข่เจียวร้อนร้อนหรือว่าหมูทอดผักลวกผักสดได้หมดค่ะอร่อยมาก วัตถุดิบ - หมูสับ - หอมสับ - กระเทียมสับ - พริกป่น - น้ำมะขามเปียก - น้ำตาลมะพร้าว - น้ำปลา - กะปิอย่างดี 🌻ปรุงให้ได้เปรี้ยวหวานเค็ม ใครชอบเผ็ดระดับไหนก็ใส่ตามชอบได้เล
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 876 ครั้ง

ภาพรวมของน้ำพริก 9 ชนิด ได้แก่ น้ำพริกกะปิ, น้ำพริกอ่อง, น้ำพริกปลาร้า, น้ำพริกปลาทู, น้ำพริกตาแดง, น้ำพริกไข่เค็ม, น้ำพริกปลาย่าง, น้ำพริกกุ้งเสียบ และน้ำพริกเห็ดรวม แต่ละชนิดแสดงส่วนผสม ต้นทุน และราคาแนะนำ พร้อมผักเคียง
มาบอกสูตร ทำน้ำพริก 10 สูตรขายดี
พร้อมคำนวณต้นทุน เหมาะทำขายจริง 👍 (คำนวณต้นทุน ต่อ 1 ถ้วย ~ 100 กรัม ต้นทุนประมาณการแบบตลาดทั่วไป) 🌶️ น้ำพริก 10 เมนู พร้อมสูตร + คำนวณต้นทุน 1) น้ำพริกกะปิ วัตถุดิบ กะปิ 20 กรัม พริกขี้หนู 10 เม็ด กระเทียม 5 กลีบ น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ เล็กน้อย วิธีทำ โขลกพริก+กระ
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 1061 ครั้ง

ภาพรวมของอาหารไทยประกอบด้วยข้าวสวย น้ำพริกหมูสับ น้ำพริกหอมแดง ไก่ทอด แตงกวา และผักลวก จัดวางบนโต๊ะสีดำ
ภาพระยะใกล้ของน้ำพริกหมูสับรสเด็ดในถ้วยแก้วใส มีส่วนผสมของเนื้อหมูสับและพริกแดง
ภาพระยะใกล้ของน้ำพริกหอมแดงในถ้วยสีขาว มีส่วนผสมของหอมแดงซอยและพริก
น้ำพริกหอมแดง น้ำพริกหมูสับรสเด็ด ข้าวสวยร้อนๆไก่ทอดผักลวกหวานๆ
♈️Phatcharawan☘️

♈️Phatcharawan☘️

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำพริกหอมกระเทียมในถ้วยสีขาว พร้อมข้อความ “What I Eat” และชื่อเมนู มีปลาทูทอดเป็นฉากหลัง
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริก ได้แก่ พริกแดง พริกเขียว กระเทียม หอมใหญ่ และหอมแดง วางอยู่ในกระทะก่อนนำไปคั่ว
ส่วนผสมพริก กระเทียม หอมแดง และหอมใหญ่ ที่ถูกคั่วจนสุกและมีรอยไหม้เล็กน้อยในกระทะ
น้ำพริกหอมกระเทียม
วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูน้ำพริกง่ายๆ (แฟนบอกมา)เอาไว้กินคู่กับอะไรก็อร่อย ประหยัดด้วย✨ วิธีทำ 1.คั่วพริก กระเทียม หอมแดง ให้สุกมีสีสวย 2.โขลกพริก กระเทียม หอมแดง ให้พอหยาบ 3.ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย น้ำปลา ผงชูรส 4.โขลกผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยต้นหอมผักชี วันนี้เราเอาทานคู่กับปลาทูทอดกับ
znookchai

znookchai

ถูกใจ 4 ครั้ง

น้ำพริกหอมเจียวพริกกรอบ แซ่บบ
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 73 ครั้ง

กินไรดี | วิธีทำน้ำมันพริกหอมเจียว
#กินไรดี #วิธีทำน้ำมันพริกหอมเจียว #น้ำมันพริก #น้ำมันพริกหอมเจียว #เจ๊ไอสตอรี่
เจ๊ไอสตอรี่ - Ai’s story

เจ๊ไอสตอรี่ - Ai’s story

ถูกใจ 22 ครั้ง

น้ำพริกผัดหมูสับในถ้วยแก้ว ตกแต่งด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและผักสด เช่น แตงกวา ถั่วพู และมะเขือเปราะ
วัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกผัดหมูสับ ได้แก่ หมูสับ กระเทียม หอมแดง รากผักชี พริกป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า และน้ำมันพืช จัดวางบนเสื่อหวาย
ภาพแสดงขั้นตอนการรวนหมูสับ 500 กรัมกับน้ำเปล่า 1 ถ้วยในกระทะด้วยไฟอ่อน จนหมูสุกดีและแห้ง
น้ำพริกผัดหมูสับ แบบง่ายๆ✨
🌸วัตถุดิบ ▪️หมูสับ 500 กรัม ▪️กระเทียม 15 เม็ด ▪️หอมแดง 15 หัว ▪️รากผักชี 3 ราก ▪️พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำเปล่า 1 ถ้วย ▪️น้ำรวนหมู 1 ถ้วย ▪️น้ำมันพืช 🌸วิธีทำ ▪️ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่หมูสับ ตามด้วยน้ำเปล่า รวนหมูไปเรื
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 441 ครั้ง

ภาพรวมแสดงสูตรน้ำพริกโจร (น้ำพริกหยำ) พร้อมวัตถุดิบต่างๆ เช่น กุ้ง พริก หอมแดง กระเทียม กะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา และขั้นตอนการทำ 6 ขั้นตอน ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบ คั่ว โขลก ปรุงรส จนได้น้ำพริกพร้อมเสิร์ฟกับผักสด
วิธีทำน้ำพริกโจร
#สูตรทำอาหาร #น้ำพริกโจร กรุงเทพมหานคร
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 15 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม