โมจิครีมชีสผลไม้สด ในงาน Event #เซ็นทรัลมหาชัย

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “โมจิครีมชีสผลไม้” แล้วลังเลว่าควรไปลองไหม เราไปเดินงาน Minimal Market @เซ็นทรัลมหาชัยมาแล้ว ขอสรุปฟีลแบบคนอยากกินของหวานแต่ไม่อยากเสี่ยงซื้อแล้วไม่ถูกปากนะ โมจิครีมชีสผลไม้สดคืออะไร? สำหรับเรามันเป็นขนมที่ได้ความหนึบจากแป้งโมจิ ตัดกับความมันเค็มนิด ๆ ของครีมชีส แล้วเพิ่มความสดชื่นด้วยผลไม้สดหลายชนิด จุดเด่นคือกินแล้วไม่เลี่ยนเท่าของหวานครีมล้วน เพราะผลไม้ช่วยบาลานซ์รส ทำให้เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานแบบ “สดชื่น” มากกว่า “หวานจัด” ทริกเลือกให้ถูกใจ (อันนี้ช่วยมาก) 1) ถ้าชอบหวานอมเปรี้ยว: เลือกแนวสตรอว์เบอร์รี/กีวี จะตัดครีมชีสดี กินแล้วสดชื่น 2) ถ้าชอบหวานนุ่ม ๆ: เลือกกล้วยหรือองุ่น จะละมุน กินง่าย เด็ก ๆ น่าจะชอบ 3) ถ้าไม่ชอบเลี่ยน: ขอให้ร้านใส่ผลไม้เยอะหน่อย หรือเน้นผลไม้เปรี้ยว จะทำให้คำแรกจนคำสุดท้ายไม่หนักเกิน ตอนซื้อควรดูอะไรบ้าง - ดูความสดของผลไม้: ผิวต้องดูฉ่ำ ไม่ช้ำ ไม่คล้ำ โดยเฉพาะสตรอว์เบอร์รีกับกีวี - ดูสัดส่วนโมจิ/ครีมชีส: เราชอบแบบครีมชีสไม่หนามาก จะได้ไม่แน่นท้องเกิน (แต่คนชอบสายครีมก็อาจจะชอบแบบเข้มข้น) - ซื้อช่วงคนไม่เยอะ: ถ้าเล็งไว้ให้ไปช่วงต้น ๆ วันหรือช่วงบ่ายต้น ๆ คิวจะไม่แน่นมาก เลือกได้สบายกว่า วิธีกินให้อร่อยขึ้น ถ้าซื้อกลับบ้าน แนะนำแช่เย็นแป๊บหนึ่งก่อนกิน จะได้ความเด้งของโมจิและครีมชีสเซ็ตตัวพอดี ส่วนใครชอบโมจินุ่ม ๆ ก็พักไว้ที่อุณหภูมิห้องสั้น ๆ ก่อนกิน (แต่ผลไม้สดต้องระวังอย่าทิ้งนานนะ) พิกัดสำหรับคนจะไปตาม งาน Minimal Market จัดที่ลานกิจกรรมชั้น 1 เซ็นทรัลมหาชัย (มีถึง 1 ต.ค. 68) ใครอยู่สมุทรสาครหรือแถวมหาชัยอยากลองโมจิครีมชีสผลไม้สดแบบไม่ต้องไปไกล แวะเดินงานแล้วซื้อชิมได้เลย