หลังจากที่ลองทำ S'more Cookie ตามสูตรนี้ พบว่าการเลือกใช้ช็อกโกแลตแท้ 58% อย่างที่เชฟหมอปุ้มแนะนำ ช่วยเพิ่มรสชาติความเข้มข้นและความพรีเมียมให้ตัวคุกกี้อย่างมาก ใครที่เคยเจอปัญหาคุกกี้แบนกรอบบางเหมือนกระดาษ แนะนำให้ควบคุมสัดส่วนของน้ำตาลและแป้งตามสูตร รวมถึงการแช่คุกกี้ในช่องฟรีซอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนนำไปอบ ช่วยให้คุกกี้ขึ้นรูปดีและเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน อีกทั้งยังสามารถตั้งราคาขายได้สูงถึงชิ้นละ 120 บาท โดยลูกค้าส่วนใหญ่ชื่นชอบความพรีเมียมและรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้น นอกจากนั้น การสั่งช็อกโกแลต 500 กรัมในราคาประหยัดผ่านช่องทางของเชฟ สามารถช่วยลดต้นทุนต่อชิ้นลงได้ ถือเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่ช่วยให้การทำขนมขายสร้างกำไรง่ายและยั่งยืน ใครที่เปิดร้านกาแฟหรือร้านขนม ควรลองนำสูตรนี้ไปทำขายดู รับรองว่าลูกค้าจะกลับมาซื้อซ้ำเพราะรสชาติที่โดดเด่น และคุณภาพเกรดพรีเมียมที่ไม่เหมือนใคร