คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

เรียกคืนความอร่อยของมะเขือเทศ [สูตรสำหรับเคี่ยวมะเขือเทศทั้งลูก] แนะนำสำหรับการแช่เย็นและการเตรียม!

สูตรมะเขือเทศที่ถ่ายโอนอูมามิของมะเขือเทศไปยังซุปและเพิ่มความอร่อยเป็นสองเท่า

มันง่ายที่จะกินโดยเพิ่มความพยายามเล็กน้อยในการต้มและยังมีผลในการเพิ่มอูมามิของมะเขือเทศเป็นสองเท่า มันอร่อยแม้ว่าคุณจะใช้ผักอื่น ๆ หรือเพิ่มเต้าหู้ทอดหนา เหมาะสำหรับการแช่เย็นและเตรียม!

<🍳ราคาประมาณ 400 เยน>

<⏰เวลาทำอาหาร ☑ ประมาณ 20 นาที >

[วัสดุ]

(สำหรับ 2 คน)

มะเขือเทศ 2 ลูก

หัวไชเท้า 100 กรัม

สาหร่ายสับ

โต๊ะซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน โต๊ะซอสถั่วเหลือง

ช้อนมิรินโต๊ะมิรินโต๊ะมิริน

โต๊ะน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน

ซุปก๋วยเตี๋ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ (เข้มข้น 4 เท่า)

น้ำ 150 มล.

[วิธีทำ]

ถอดก้านมะเขือเทศออกแล้วตัดกากบาทอีกด้านหนึ่ง

▶ลอกผิวของไดคอนออก

นำน้ำไปต้ม ลดความร้อนให้ต่ำ และเพิ่มมะเขือเทศเป็นเวลา 30 วินาทีถึง 1 นาที

☑เมื่อผิวหลุดออกมาให้นําออกมาและทําให้เย็นลงทันทีในน้ําเย็น (น้ําแข็ง) แล้วลอกออก

☑ใส่ A ลงในกระทะแล้วอุ่นบนไฟร้อนสูง นำไปต้มลดความร้อนให้ต่ำและเพิ่มมะเขือเทศ

☑ใช้ช้อนแล้วเทซอสลงบนมะเขือเทศประมาณ 1 นาที (ภาพการอุ่นมะเขือเทศ)

☑เพิ่มหัวไชเท้า daikon ขูดและเท tsuyu อีกครั้งประมาณ 1 นาที

8. ตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำแล้ววางบนจาน โรยด้วยสึยูและราดด้วยสาหร่ายสับ

[จุด]

✔โดยการตัดในไม้กางเขนผิวจะลอกได้ง่ายขึ้นเมื่อลอก

✔ อูมามิของมะเขือเทศจะถูกโอนไปยังน้ำซุปและอร่อยมากขึ้น

หัวไชเท้าขูด✔เพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ

#มะเขือเทศ #เคี่ยว #ฤดูร้อน

6/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมトマトの煮浸しは、湯むきというひと手間でトマトの皮を簡単に剥けるだけでなく、つゆにトマトの旨味がしっかりと移るため、より深い味わいが楽しめます。 我が家でもこのレシピは夏場によく作りますが、冷やして食べるとさっぱりしていて、暑い日でも食欲がわくのが嬉しいポイントです。特に大根おろしを加えることで、さっぱりとした中に程よい食感のアクセントが加わり、食べ飽きることがありません。 また、まるごとトマトだけでなく、厚揚げや他の季節の野菜を煮浸しに加えるアレンジも可能なので、飽きずに続けられます。4倍濃縮のめんつゆを使うことで味付けが安定し、醤油やみりん、酢のバランスが取れた深みのあるつゆが作れます。 トマトの湯むきは、切り込みを入れて熱湯で30秒から1分ほど浸し、その後すぐに冷水に取ることで、皮がむきやすくなり、中身が柔らかくなりすぎるのを防ぎます。この手順を守ることで美味しさが格段にアップするのでぜひ試してみてください。 作り置きに最適なので、作って冷蔵庫で冷やしておけば、忙しい日でもサッと出せる副菜として重宝します。刻み海苔を仕上げにかけると風味が増し、見た目も華やかになります。 このレシピを知ってからは、トマトの新たな美味しさに気づき、トマト嫌いの家族も喜んで食べてくれるようになりました。簡単で経済的、しかもヘルシーなこのまるごとトマトの煮浸し、ぜひ一度試してみてください。

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

มะเขือเทศ🍅
มีใครลองแล้วบ้างคะ 🍒 มะเขือเทศเชอรี่ญี่ปุ่น หวาน กรอบมาก ติดเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นมะเขือเทศหน่อยๆ โดยรวมแช่เย็นแล้วกินสดๆ ฟินมากๆค่าาา ไอเลิฟ♥️ พิกัด 📍ได้มาจากโลตัส 49.- #มะเขือเทศ #มะเขือเทศเชอรี่ #มะเขือเทศญี่ปุ่น #โลตัส #เทรนวันนี้
✨ Mint Ny ✨

✨ Mint Ny ✨

ถูกใจ 2 ครั้ง

แจกสูตรทำมะเขือเทศดองแบบญี่ปุ่น✨
🍅 Marinated Tomatoes แบบญี่ปุ่น (トマトのマリネ) เมนูนี้ทำง่ายมาก ฟีลสดชื่น กินแล้วเหมาะกับอากาศร้อนแบบบ้านเราเลย—เปรี้ยวหวานเค็มนิด ๆ 🧂 วัตถุดิบ * มะเขือเทศ (เชอร์รี่/ลูกเล็ก) 200–300 กรัม * โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ * มิริน 1 ช้อนโต๊ะ * สาเก 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล 1 ช้อนชา
หมอติด cook | Post-op meal

หมอติด cook | Post-op meal

ถูกใจ 233 ครั้ง

ภาพมือถือมะเขือเทศเชอร์รี่ไอโกะสีแดงสดใสในแพ็กเกจพลาสติกใส มีฉลากระบุชื่อและคุณภาพสินค้า พร้อมข้อความว่า "ชั้นผู้ไม่กินมะเขือเทศเลยยยยย" แสดงถึงความน่าสนใจของผลิตภัณฑ์
ภาพมือถือมะเขือเทศเชอร์รี่ไอโกะในแพ็กเกจใส ภายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าปลีก แสดงให้เห็นถึงสินค้าที่พร้อมจำห��น่ายและบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม
ภาพมะเขือเทศเชอร์รี่ไอโกะในแพ็กเกจวางอยู่บนชั้นวางสินค้าในร้านค้า พร้อมป้ายราคา 105.00 บาท ระบุว่าเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ไอโกะขนาด 230 กรัม
มะเขือเทศที่จริงใจ Aiko Red Cherry 🍅
มะเขือเทศพันธุ์ Aiko คือตัวตึงของวงการคนไม่กินมะเขือเทศจริงๆ เพราะน้องหวาน กรอบ ไม่เหม็นเขียว แถมกินเพลินเหมือนกินผลไม้เลย ชั้นผู้ไม่กินมะเขือเทศเลยยยยย ย้ำว่าเลย! แต่ยอมให้สิ่งนี้ "Aiko Red Cherry" 🇯🇵 คือมันไม่ใช่แค่มะเขือเทศธรรมดา แต่มันคือผลไม้ดีๆ นี่เอง น้องมีความหวานฉ่ำ ไม่เปรี้ยวจี๊ด
Patrapad

Patrapad

ถูกใจ 13 ครั้ง

สตูว์หมูมะเขือเทศมันฝรั่งในชามสีครีม วางบนพื้นผิวสีขาว มีเนื้อหมูชิ้นใหญ่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ และต้นหอมซอยโรยหน้า พร้อมข้อความชื่อเมนูและสูตรเด็ดจากเชฟร้านดัง
ช้อนไม้ตักสตูว์หมูมะเขือเทศมันฝรั่งขึ้นมา มีเนื้อหมูชิ้นใหญ่ มันฝรั่ง และต้นหอมซอยเล็กน้อย น้ำซุปสีส้มเข้มข้นน่ารับประทาน
ภาพตัดปะแสดงขั้นตอนการทำสตูว์หมูมะเขือเทศมันฝรั่ง เริ่มจากเตรียมวัตถุดิบ ลวกหมูในกระทะกับเครื่องเทศ ทำคาราเมลน้ำตาล และผัดหมูในกระทะ
🍅สตูว์หมูมะเขือเทศมันฝรั่ง🥔สูตรเด็ดจากเชฟร้านดัง💗
อากาศหนาวๆ ต้องเมนูนี้! สตูว์หมูมะเขือเทศเข้มข้น เนื้อนุ่มละลาย มันฝรั่งนุ่มหอม น้ำซุปเข้มข้นราดข้าวอร่อยสุดๆ กินจนไม่เหลือสักหยด! 🥩✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (4 ที่) 🥩 ส่วนหลัก เนื้อสันคอ (หรือเนื้อซี่โครง) 500 กรัม มะเขือเทศสด 4-5 ลูก (ใหญ่) มันฝรั่ง 2-3 ลูก (ขนาดกลาง) 🧂 เครื่องเทศ ต้นหอม 2-3 ต้
layerscook

layerscook

ถูกใจ 536 ครั้ง

คู่หูกู้ผิว เจลว่านหาง + มะเขือเทศ smooto 🍅⭐️
ใครเลิฟสิ่งนี้เหมือนกันบ้าง เจลอโล กับเจลน้ำมะเขือเทศของ smooto 🫶🏻 เป็นเจลสามัญประจำบ้านที่เปี่ยมใช้มานานมากก จนตอนนี้เค้ามีสูตรใหม่ เข้มข้นกว่าเดิม ! 🥬 ตัวเจลอโลก็คือชอบเอามาทาผิวหลังออกแดดล่าสุดไปกินข้าวแล้วโดนหม้อนาบเป็นรอยดำ 🥲 ก็เอาตัวนี้มาทาประโลมผิวที่มันแสบ ๆ ร้อน ๆ หรือใครเป็นสิว ผิวแพ
🍈◟◦ 𝒑𝒊𝒂𝒎𝒓𝒖𝒌 ⌗ 🥣

🍈◟◦ 𝒑𝒊𝒂𝒎𝒓𝒖𝒌 ⌗ 🥣

ถูกใจ 1 ครั้ง

🍅จากคนไม่กินมะเขือเทศ ลองแล้วจะรอดไหม⁉️
เห็นคนรีวิวกันเต็มฟีด เลยซื้อมาลองบ้าง😆สรุปคืออร่อยจริง!หวานอมเปรี้ยว กรอบ ฉ่ำน้ำ💦กินเพลินมาก ยิ่งแช่เย็นก่อนกิน คือโครตฟิน🥹 จากที่คิดว่าจะชิม 2-3 ลูก เพราะตั้งใจซื้อมา กินกับเนื้อย่าง สุดท้ายคือ…เกือบหมดกล่องเฉย!🤣 ปกตินี่ ไม่ใช่สายมะเขือเทศเลยนะ แต่ตัวนี้กินได้แบบงงๆ😅 ไม่มีกลิ่นเขียวแรงๆ เนื้อ
Phimily𐙚

Phimily𐙚

ถูกใจ 6 ครั้ง

กู้ผิวหมองให้ใสไบร์ทเร่งด่วน! รูทีน Smooto มะเขือเทศ งบหลักสิบ 🍅✨
ใครผิวหมองคล้ำ นอนน้อย รอยสิวเยอะ มามุงด่วน! วันนี้พลีชีพรีวิวสกินแคร์เซ็ตมะเขือเทศในตำนานของ Smooto ที่ใช้จริงแล้วชอบมากกก กู้ผิวโทรมให้กลับมาใสไบร์ทฉ่ำเด้งในงบหลักสิบ หาซื้อง่ายในเซเว่นแถวบ้านเลย 🍅✨ แนะนำทำตามนี้ ผิวใสขึ้นแน่นอน 👉🏻 🍅ล้างหน้า | สบู่เซรั่มมะเขือเทศ ✨🫧 ฟองนุ่มละมุนมากกก ล้า
creamcheese

creamcheese

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดื่มน้ำมะเขือเทศได้ผลลัพธ์อะไร?
เห็นรีวิวว่าการดื่มน้ำมะเขือเทศ มีประโยชน์และได้ผิวพรรณที่สดใส เลยลองดื่มดูบ้าง ว่าจะมีผลอย่างไร **ก่อนอื่นต้องบอกว่าเราไม่ได้ดื่มน้ำมะเขือเทศเพียวๆฮย่างเดียว (แล้วแต่ความชอบและความสะดวกจองแต่ละคนค่ะ) ของเราใช้การผสมดื่มระหว่างน้ำมะเขือเทศ+น้ำผลไม้มิกซ์เบอร์รี่ (ใครชอบแบบไหนสะดวกแบบไหนดื่มแบบตัวเ
Rugesaya Namtan

Rugesaya Namtan

ถูกใจ 3 ครั้ง

🍅ประโยชน์ของมะเขือเทศ✨
🍅 กินมะเขือเทศแบบไหนให้ได้ประโยชน์เต็ม ๆ ? หลายคนคิดว่ากินมะเขือเทศสดดีที่สุด แต่จริง ๆ แล้ว “การนำมะเขือเทศไปผ่านความร้อน” เช่น ผัด ต้ม หรือทำซอส กลับช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารสำคัญได้ดีขึ้น ❤️ สารสำคัญในมะเขือเทศคือ “ไลโคปีน (Lycopene)” เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยดูแลหัวใจ บำรุงผิว และลดควา
มามี๊ออโต้เองคับ

มามี๊ออโต้เองคับ

ถูกใจ 0 ครั้ง

#มะเขือเทศหวานทานสด
กรอบหวาน อมเปรี้ยว ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อย
ลดาพา

ลดาพา

ถูกใจ 1 ครั้ง

ทาร์ตมันฝรั่งไส้ไก่มะเขือเทศชีสยืดเยิ้มที่ถูกถือขึ้นมา แสดงให้เห็นชีสที่ละลายและไส้สีแดงน่ารับประทาน พร้อมข้อความ "HOW TO ทาร์ตมันฝรั่ง ไก่ มะเขือเทศ"
ทาร์ตมันฝรั่งไส้ไก่มะเขือเทศชีสยืดเยิ้มบนจานไม้ มือกำลังดึงชิ้นทาร์ตขึ้นมาเผยให้เห็นชีสที่ยืดเป็นสายยาวน่ารับประทาน
ทาร์ตมันฝรั่งไส้ไก่มะเขือเทศชีสเยิ้มโรยพาสลีย์บนจานไม้ พร้อมทาร์ตอีกชิ้นบนถาดไม้ และเครื่องดื่มเย็นๆ ในแก้วใสวางอยู่ด้านหลัง
🧀 ชีสยืดสุดฟิน!🥔ทาร์ตมันฝรั่ง ไก่ มะเขือเทศ 🍅
อิ่มอร่อย เช้าชื่นใจ! เมนู Brunch สุดพิเศษที่ต้องลอง 😍 ทาร์ตมันฝรั่งไส้ไก่มะเขือเทศชีสยืดเยิ้ม นอกกรอบ ในนุ่มครีมมี่ รสชาติเปรี้ยวหวาน ชีสเข้มข้น กัดคำเดียวฟินทั้งปาก! สร้างรายได้ได้แน่นอน 💰✨ 🛒 วัตถุดิบ (ทำง่าย หาง่าย!) วัตถุดิบหลัก: มันฝรั่ง เนื้อไก่หั่นเต้า หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ พริกหย
layerscook

layerscook

ถูกใจ 36 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม