เพื่อน ๆ ที่ชอบเมนูซุปน้ำใสต้องลองต้มจืดไข่น้ำหมูสับสูตรนี้ดูค่ะ ใช้ไข่ไก่สด 5 ฟอง และหมูสับประมาณ 200 กรัมช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและความอร่อยให้กับน้ำซุป ทำให้มีความนุ่มนวลและกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ซอสฟาเขียว 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติที่ดีขึ้น โดยขั้นตอนการทำก็แค่ตอกไข่ลงในน้ำซุปเดือดพร้อมกับหมูสับ จากนั้นปรุงรสและคนเบา ๆ สักพักจนไข่สุก เมื่อเสิร์ฟควรโรยต้นหอมสับหรือผักชีเพื่อเพิ่มความหอมและสีสันค่ะ เคล็ดลับอีกอย่างที่ช่วยเพิ่มรสชาติของต้มจืดไข่น้ำหมูสับ คือการใช้น้ำซุปกระดูกหมูหรือน้ำซุปไก่ เพื่อให้ได้น้ำซุปที่หวานและเข้มข้น เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะวันที่อยากทานซุปที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเต็มไปด้วยสารอาหาร นอกจากนี้เมนูนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยหรือผู้ที่ต้องการอาหารย่อยง่ายอีกด้วยค่ะ