เมื่อได้ตัดสินใจหนีความวุ่นวายมาเริ่มเลี้ยงไก่ไข่เองที่บ้าน สิ่งแรกที่ผมเรียนรู้คือการเลือกสายพันธุ์ไก่ที่เหมาะกับสภาพอากาศและพื้นที่ที่จะเลี้ยง การเตรียมที่อยู่อาศัยของไก่ก็สำคัญมาก ควรมีร่มเงาและป้องกันศัตรูธรรมชาติเช่นหนูหรือหมาป่า นอกจากนั้น การให้อาหารที่เหมาะสมและสะอาดก็เป็นตัวช่วยให้ไก่ผลิตไข่ได้ดีตามที่ตั้งใจไว้ ผมมักจะใช้ผสมผสานทั้งอาหารเม็ดและพืชผักสดๆ ที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น และอย่าลืมจัดการเรื่องน้ำสะอาดให้เพียงพอด้วยนะครับ ประสบการณ์นี้ทำให้ผมรู้สึกได้เชื่อมต่อกับธรรมชาติมากขึ้น และยังช่วยคลายเครียดจากชีวิตประจำวันที่วุ่นวาย ใครที่สนใจลองเริ่มเลี้ยงไก่ไข่ดูบ้าง เลี้ยงไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังได้ผลผลิตที่เป็นประโยชน์ในครัวเรือนด้วยครับ