What does Fukuoka eat?

จากประสบการณ์การไปเที่ยวฟุกุโอกะแล้วเน้นเรื่องกินเป็นหลัก ผมอยากแชร์เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารและร้านเด็ดที่ควรไปลองเมื่อมาเยือนที่นี่ เริ่มต้นที่ Ichiran Ramen ร้านราเม็งชื่อดังที่มีหลายสาขาในฟุกุโอกะ แต่สาขาที่ Canal City Hakata นั้นสะดวกมาก และรสชาติทงคตสึราเม็งของที่นี่เข้มข้น กลมกล่อม ใครชอบรสเข้มต้องถูกใจแน่นอน นอกจากนี้ยังมีซูชิจาก Sushi Sakaba SASHISU ที่สถานี Hakata ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องซูชิสดใหม่และบรรยากาศร้านสไตล์ซาเกะบาร์ที่น่าลอง ถ้าชอบของหวาน แนะนำชาเขียวมัทฉะลาเต้ (Matcha Latte) จากร้านในยูฟุอินที่ผสมผสานความเข้มข้นของชาเขียวแท้ๆ กับความหวานละมุนได้อย่างลงตัว และถ้าอยากสัมผัสอาหารเทมปุระแบบเด็ดจริง ๆ ฟุกุโอกะก็มีร้านเทมปุระ Hakata Tempura Takao ที่ตั้งอยู่ในห้าง Parco ชั้นใต้ดิน เป็นอีกหนึ่งร้านที่ได้คะแนนความอร่อยระดับ 10/10 ตลาดปลาคาราโตะที่เมืองชิโมะโนะเซกิ จังหวัดยามากูจิ (ใกล้ฟุกุโอกะ) ก็เป็นแหล่งซื้ออาหารทะเลสด ๆ ที่ห้ามพลาด มีทั้งกุ้งทอดและอาหารทะเลหลากหลายชนิด ที่สามารถนั่งเรือชมวิวในย่าน Mojiko ได้ด้วย สำหรับสายช็อปและฟู้ดคอร์ทยังมีร้าน Kura Sushi ที่ Hakata ซึ่งเป็นซูชิสายพานที่สามารถเลือกกินได้หลากหลายเมนูในราคาน่าคบ และร้านขนม Boul’ange ที่ขายขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสน่ากิน เช่น Kouign Amann และครัวซองต์รสกลมกล่อม โดยรวมแล้ว ฟุกุโอกะถือเป็นเมืองที่เหมาะมากสำหรับคนรักอาหาร ทั้งอาหารญี่ปุ่นแท้รสชาติเยี่ยม ร้านหรูและร้านย่อยในตลาด ที่ทำให้ทริปกินของเราสนุกและอิ่มอร่อยตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ทั้งหมดนี้เป็นแค่บางส่วนที่น่าสนใจ และถ้าคุณมีโอกาสไปอย่าลืมเก็บทุกร้านที่เลือกไปลอง เผื่อจะได้พบกับความอร่อยที่พิเศษและประทับใจมากขึ้นไปอีก