Mini Chocolate Chip S’mores 🍪🍫
Today, let's share the work of Chew Me! The problem is that I want to make cookies that are easy to eat. I don't feel guilty. So try to resize the famous S'mores to 30g. 🤏
✨ Texture: > This round is very surprising! You have Crispy & Soft, the outside edge is gently crispy, but the middle is still soft, and the marshmallows are stretched as usual.
☕️ What to eat with?
Personally, we like to eat with Black Coffee or warm milk in the morning, which is great. This size is almost completely enjoyable (almost not sent to Tester).
📍 Delicious coordinates:
Right now, I'm not seriously planning to sell, but I want to find a friend to taste! Who wants to try us to share the sale for 35 pieces each? - Only, I can chat to talk. 💖
# ChewMe # Homemade cookies # SmoresCookies # Candy review # Good things tell# Delicious # BakeryHomemade # Sweets
สำหรับคนที่ชอบลองทำขนมโฮมเมดเหมือนกัน การทำ Mini Chocolate Chip S’mores แบบนี้ถือเป็นไอเดียที่น่าสนใจมากเลยครับ เพราะเราได้ขนาดที่เหมาะมือ และไม่ทำให้รู้สึกผิดเวลาทานเยอะเกินไป ส่วนตัวผมชอบผสมแป้งแบบที่ได้ความกรอบนอกนุ่มใน และการใส่มาร์ชแมลโลว์ที่ยืดเหนียวหนึบยิ่งเพิ่มเลเวลของความฟินมากขึ้นไปอีก เทคนิคที่ผมใช้คือการอบด้วยความร้อนพอเหมาะ เพื่อให้ขอบคุกกี้กรอบแต่ตรงกลางยังนุ่ม และต้องระวังไม่ให้อบจนมาร์ชแมลโลว์ละลายหมดไป ทำให้ได้ความรสชาติและสัมผัสที่ดีมากครับ เวลาทาน ผมแนะนำให้กินคู่กับเครื่องดื่มรสไม่หวานมาก เช่น กาแฟดำ หรือ นมอุ่น ๆ ซึ่งจะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้ขนมมีความละมุนขึ้น แถมไซส์ 30 กรัมแบบนี้พกง่าย ไม่เลอะมือ เหมาะสำหรับเป็นขนมว่างระหว่างวัน หรือแบ่งปันกับเพื่อนในโอกาสพิเศษ ถ้าใครชอบทำขนมหรืออยากลองแปลงสูตร สามารถนำไอเดียนี้ไปปรับให้เหมาะกับวัตถุดิบที่มีและรสชาติที่ชอบได้เลยครับ เพราะขนมโฮมเมดเล็ก ๆ แบบนี้ไม่เพียงอร่อย แต่ยังให้ความสุขจากการทำและแบ่งปันด้วย