สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำวาฟเฟิลที่บ้าน การเลือกใช้แป้งขนมปังและแป้งเค้กผสมกันอย่างลงตัวจะช่วยให้วาฟเฟิลมีความนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกัน ในสูตรนี้การใส่น้ำผึ้งช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน การใช้ยีสต์ในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้แป้งขึ้นฟู ทิ้งเวลาให้แป้งพักจนยีสต์ทำงานเต็มที่ก็จะได้วาฟเฟิลที่ฟูและเนื้อเบา นมสดและเนยช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น คุณสามารถเลือกไส้ตามความชอบได้ทั้งผลไม้สด ช็อกโกแลต หรือครีมสด เพื่อเพิ่มความหลากหลายและความอร่อย การทำวาฟเฟิลเบลเยี่ยมโดยใช้เครื่องทำวาฟเฟิลที่อุณหภูมิเหมาะสมจะทำให้ผิววาฟเฟิลกรอบนอกและนุ่มใน ใช้เวลาประมาณ 3-5 นาทีต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่องและความชอบส่วนตัว ในการเสิร์ฟแนะนำให้ทานวาฟเฟิลทันทีขณะที่ยังร้อน เพื่อความฟินของรสชาติและเนื้อสัมผัสดีที่สุด จากความเห็นส่วนตัว การผสมแป้งขนมปังและแป้งเค้กในสัดส่วน 120 กรัม และ 80 กรัม ตามนี้ ตอบโจทย์เรื่องความนุ่มและเนื้อสัมผัสที่ดีมาก ทำให้วาฟเฟิลของผมในแต่ละครั้งออกมาดีไม่มีผิดหวังเลยค่ะ