แฮมเบิร์กอกไก่คลีน||Chickchef

หลายคนถามเหมือนกันว่า “แฮมเบิร์กอกไก่คลีนกี่แคล?” กับ “แฮมเบิร์กอกไก่โปรตีนเท่าไหร่” เพราะเป็นเมนูที่อุ่นง่าย เหมาะกับวันไม่มีเวลา แต่ยังอยากคุมแคลและได้โปรตีนครบๆ จากข้อมูลโภชนาการบนแพ็กที่เห็นในภาพ เมนูนี้ถือว่าแคลไม่สูงและโปรตีนค่อนข้างเด่นมาก สรุปแคลอรี่/สารอาหารต่อ 1 ชิ้น (โดยประมาณตามรสชาติ) - ออริจินัล: 140 Kcal | โปรตีน 27g | คาร์บ 3g | ไขมัน 2g (น้ำหนัก 140g) - รสลาบ: 144 Kcal | โปรตีน 27g | คาร์บ 4g | ไขมัน 2g (น้ำหนัก 140g) - สโมคบีบีคิว: 150 Kcal | โปรตีน 27g | คาร์บ 6g | ไขมัน 2g (น้ำหนัก 140g) - แกงกะหรี่ญี่ปุ่น: 167 Kcal | โปรตีน 27g | คาร์บ 8g | ไขมัน 3g (น้ำหนัก 140g) - ครีมทรัฟเฟิล: 173 Kcal | โปรตีน 27g | คาร์บ 5g | ไขมัน 5g (น้ำหนัก 160g) ถ้าโฟกัส “คุมแคล” ฉันจะเลือกออริจินัลหรือรสลาบเป็นหลัก เพราะพลังงานอยู่ราว 140–144 Kcal แต่ยังได้โปรตีน 27g เท่าเดิม ส่วนวันที่อยากได้ความอิ่มนานขึ้น/อยากกินอะไรเข้มข้นขึ้น ครีมทรัฟเฟิลก็อร่อยมาก แต่อย่าลืมว่าแคลกับไขมันจะสูงกว่านิดนึง ไอเดียกินให้ครบมื้อ (ไม่เบื่อ) 1) สายลดน้ำหนัก: แฮมเบิร์กอกไก่ + สลัดผักเยอะๆ + ไข่ต้ม 1 ฟอง (อิ่มและโปรตีนแน่น) 2) สายออกกำลังกาย: กินคู่ข้าวไรซ์เบอร์รี่/ข้าวสวย 1 ทัพพีครึ่ง + ผักต้ม เช่น บรอกโคลี แครอท (เติมคาร์บให้พอดีกับการซ้อม) 3) วันเร่งด่วน: ทำเป็นเบอร์เกอร์—วางบนขนมปัง ใส่ผักสลัด มะเขือเทศ โรยงาขาว ราดซอสเบาๆ ก็ได้ฟีลเหมือนกินฟาสต์ฟู้ดแต่แคลคุมง่ายกว่า ทริคเล็กๆ เวลาคุมแคล - ถ้าราดซอสเพิ่ม แคลจะขึ้นไว แนะนำชิมก่อนแล้วค่อยเติม หรือใช้ซอสแคลต่ำ - จับคู่กับผักเยอะๆ จะช่วยให้อิ่มและได้ไฟเบอร์ - ถ้าอยากคุมคาร์บ เลือกกินกับผักแทนขนมปัง/ข้าวในบางมื้อ โดยรวมแฮมเบิร์กอกไก่คลีนเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มากสำหรับคนอยากได้ “แฮม โปรตีนสูง” แบบทำง่าย แถมแคลต่อชิ้นอยู่ประมาณ 140–173 Kcal แล้วแต่รสชาติ เลือกให้เหมาะกับเป้าหมายในวันนั้นได้เลยค่ะ