ココナッツとベリーのホワイトチョコクランチ🌸
⭐️ココナッツとベリーのホワイトチョコクランチ⭐️
• ホワイトチョコ 90g
• ドライベリー 40g
• ドライクランベリー 40g
• ココナッツロング 30g
• 玄米フレーク 20g
① 玄米フレークを粗めに砕く。ドライクランベリー粗めに切る。
② ホワイトチョコを細かくして耐熱ボウルに入れラップなしレンジ500wで40〜45秒加熱する。取り出してよく混ぜて溶かす。
③ ②に①とドライベリーとココナッツロングを加えてよく混ぜ合わせる。
④ クッキングシートに③を出し1〜2cmの厚さにして包む。さら にラップで包む。冷蔵庫で10〜20分冷やす。
⑤ ④を食べやすい大きさに切る。
⑥ いただきます😊
※ ホワイトチョコはGhana（1箱45g）を使用してます。
※ ホワイトチョコは常温にしておくと溶かす時に失敗が少ないと思います
※ ④は冷やしすぎると固まりすぎて切ると崩れてしまう。
このココナッツとベリーのホワイトチョコクランチは、材料も手軽で作り方もシンプルなので、初心者にもぴったりのスイーツレシピです。私も最初はチョコの溶かし方に苦戦しましたが、ホワイトチョコを常温に戻しておくことで失敗しにくくなりました。 玄米フレークはザクザク感を 出すために粗めに砕くのがポイント。甘酸っぱいドライベリーとココナッツの風味がホワイトチョコと相性抜群で、食感のバランスも楽しめます。冷蔵庫で冷やす際は固まりすぎに注意し、様子を見ながら切るときれいに仕上がります。 特に小腹が空いたときや、子どものおやつ、ティータイムのお供におすすめです。手作りなら添加物なども気にせず安心して食べられるのもうれしいポイント。今後はナッツ類を加えるアレンジも試してみたいと思っています。簡単に作れて見た目もかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれると思いますよ。ぜひ気軽に挑戦してみてください！