Cara menggoreng: 1. Pakai penggorengan yang dalam atau pakai panci yang agak tebal. 2. pakai minyak agak banyakan yaa 3. Api sedang cenderung kecil. 4. panaskan minyak tapi jangan yang panas banget sampai berasap. 5. sementara itu celupkan udang ketepung kering, lalu celupkan ke tepung basah,