Katsukura Central Park

ใครกำลังหา “ของกิน Central Park” แล้วอยากได้ร้านทงคัตสึดี ๆ เราเพิ่งได้ลอง Katsukura Central Park Bangkok (โซนเขตบางรัก) ครั้งแรก แล้วเข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงค้นหารีวิวกันเยอะ—คำแรกคือกรอบนอก นุ่มใน แบบไม่อมน้ำมัน กินเพลินมาก เมนูที่เราแนะนำให้เริ่ม ถ้าอยากได้มาตรฐานของร้าน คือ “ทงคัตสึหมูสันนอก/สันใน” (เลือกตามชอบ: สันในจะนุ่มกว่า สันนอกจะมีความเด้งและมันแทรกนิด ๆ) เสิร์ฟมาพร้อมข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโสะ และกะหล่ำปลีซอย จุดที่เราชอบคือกะหล่ำปลีกรอบสด คลุกกับเดรสซิ่งแล้วตัดเลี่ยนได้ดีมาก ใครไปครั้งแรกแล้วไม่รู้จะสั่งอะไร เลือกเซ็ตคัตสึพื้นฐานไว้ก่อน ปลอดภัยสุด ถ้าชอบซีฟู้ด แนะนำลอง “กุ้งทอด (Ebi Katsu/Ebi Fry)” กรอบใหญ่ เนื้อเด้ง กินกับซอสแล้วเข้ากันมาก วันนั้นเรากินแล้วรู้สึกว่าเป็นเมนูที่ทำให้ว้าวที่สุด สมกับความรู้สึกในรูปเลยว่าอร่อยมากจริง ๆ เรื่อง “menu/เมนู Katsukura Central Park” ถ้าอยากสั่งให้คุ้ม เราว่าดูเป็นเซ็ตจะอิ่มและครบกว่า เพราะได้เครื่องเคียงพร้อม โดยเฉพาะคนที่มากับเพื่อนสามารถสั่งคนละแบบแล้วแชร์กันชิม จะได้รู้ว่าชอบสันใน สันนอก หรือกุ้งมากกว่ากัน บรรยากาศร้านเป็นฟีลญี่ปุ่น นั่งสบาย เหมาะกับทั้งมากินจริงจังหรือแวะพักระหว่างเดินห้าง ช่วงพีคอาจมีคนเยอะ แนะนำเลี่ยงมื้อเที่ยงตรง ๆ หรือมื้อเย็นช่วงหัวค่ำ ถ้าอยากได้โต๊ะไว ๆ สรุปรีวิว Katsukura Central Park Bangkok เขตบางรัก ของเรา: คุณภาพทงคัตสึทำถึง กรอบแบบพอดี เนื้อฉ่ำ ไม่แห้ง เมนูมีให้เลือกหลายสายทั้งหมูและกุ้ง ใครกำลังปักหมุดร้านอร่อยใน Central Park เราว่าเป็นร้านที่ควรลองอย่างน้อยสักครั้ง