Lentin Tofu Cheese Hamburger Steak
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【 Tofu Cheese Hamburger Steak 】
This solves the stress of making hamburgers 👍
・ Do not use fire because it is Lenchin!
· Easy without molding!
Tips for finishing with plenty of gravy without using minced meat 💡
・ Drain the tofu to remove excess water
・ Heat the onions with lentils before adding them (because water tends to come out easily if they are raw)
・ Minced chicken or minced pork with tofu alone has less oil, so add mayonnaise or sesame oil
· Smell firmly until stickiness comes out
At this point, even healthy hamburgers can be finished firmly and juicy, so please try making it 🫶
Detailed recipes are posted in the comments section 📝
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🌿 Knowledge 🌿
· Minced pork: For fatigue recovery and swelling improvement ◎
・ Minced chicken: Low fat and high protein for tightening the body line ◎
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This account is sending a simple and delicious diet recipe that I lost − 4 kg in one month 💕
▫ I want to love myself ♡
▫ ︎ You can make it even after overtime
▫ to eat and lose weight
▫ I want to improve myself with someone ✨
If so, please follow me 🫶
I would be happy if you could feel free to comment or DM me 🥰
The diet recipe Recipes to lose weight Recipe for short time # healthy _ recipesLenchin Recipe
私がレンチン豆腐チーズハンバーグをリピしまくってる理由は、「疲れた日でも失敗しにくい」のにちゃんと満足感があるから。低脂質寄りにしたい日は鶏ひき肉、コクが欲しい日は豚ひき肉で作り分けしてます。 まず“肉汁を閉じ込める”ためにやってよかったのが水切り。豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、レンジで1〜2分→出てきた水分を捨てるだけでも全然違いました。ここをサボると、加熱中に水分が出てベチャっとしやすい印象。 次に玉ねぎ。生のまま入れると加熱で水分が出て割れやすかったので、みじん切りにしてからレンジで軽く加熱（30秒〜1分くらい）して粗熱を取ってから混ぜています。時短なのに食感も甘みも出ておすすめ。 鶏ひき肉＋豆腐はさっぱり仕上がる反面、油分が少なくてパサつきやすいので、私はマヨネーズ小さじ1〜2（またはごま油少量）を足す派。チーズも入るので、少しの油分でも“しっとり感”が一気に上がります。 混ぜるときのコツは、とにかく粘りが出るまでしっかり練ること。ここで空気が抜けてタネがまとまるので、成形なしでも崩れにくくなりました。耐熱容器にタネを広げて、真ん中を少しくぼませておくと火の通りも均一です。 加熱は「一気に長時間」より、「まず短め→様子見で追加」が安全。レンジの機種差があるので、途中で一度取り出して中心の色をチェックして、足りなければ30秒ずつ追加すると失敗しにくいです。 仕上げはチーズをのせて再加熱すると、見た目もテンション上がるし満足度もUP。私はケチャップ＋ウスター少しで簡単ソースにしたり、ポン酢でさっぱり食べたりしてます。食べて痩せたい人こそ、レンチンで超簡単なこの豆腐ハンバーグ、ぜひ保存して作ってみてください。