Teriyaki ของ Turuntulun !? \ ไม่อบ / Teriyaki ไก่เบนโตะ
เปล่งประกายโดยไม่เผา✨
โดยการโรยแป้งมันฝรั่งและต้ม
เนื้อ✨
แม้ว่าคุณจะใช้น้ำมากขึ้นและเกลือน้อยลง
มันหนาดังนั้นฉันจึงรู้สึกพึงพอใจ🍱
อันที่จริงนี่คือตอนที่พ่อที่เสียชีวิตของฉันกำลังฟอกไตในช่วงชีวิตของเขา
ฉันเรียนรู้จากนักโภชนาการ
"แม้ว่ามันจะมีรสชาติเบา ๆ แต่เมื่อมันหนาขึ้นรสชาติก็พันกันและรู้สึกอร่อย"
คำแนะน ำดังกล่าวยังมีชีวิตอยู่ในวาล์วเย็นปัจจุบัน🌿
คุณสามารถทำได้ในกระทะเดียวโดยไม่ต้องอบ
กล่องอาหารกลางวันบางหวานและเผ็ด🍱
[วัสดุ] (สำหรับ 1 คน)
อกไก่ (ไม่มีผิวหนัง): ประมาณ 250 กรัมต่อชิ้น
1/2 ช้อน/2 ช้อน
ซอส.
Mentsuyu: ช้อน 2 ช้อนโต๊ะ
· มิริน.. ช้อนโต๊ะ 2
สาเก.. ช้อนโต๊ะ 2
น้ำ: ประมาณ 100 มล.
[เครื่องเคียง]
ทามาโกยากิ (พร้อมสต็อกซุปขาว)
บร็อคโคลี่
ฟักทอง (หลังจากให้ความร้อนกับถั่วเลนตินเกลือเล็กน้อย)
ข้าวกล้อง... 140g
[วิธีทำ]
▪ ลอกหนังอกไก่ออก ตัดและยืดบางๆ
▶โรยด้วยแป้งมันฝรั่ง
▶ใส่ซอสและน้ำในกระทะแล้วใส่อกไก่
☑ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 นาที→บนไฟอ่อนปานกลางประมาณ 5 นาที พลิกกลับ
☑นำออกเมื่อปรุง ตัด และเสิร์ฟ
☑ใส่ซอสลงบนผิว
ฉันบรรจุประมาณ 180 กรัมในกล่องเบนโตะนี้
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
แคลอรี่รวมของเบนโตะ: ประมาณ 680 kcal
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
อย่าลืมบันทึก✨
ทำอาหารกลางวันทุกวัน
ฉันต้องการที่จะสนุกต่อไปโดยไม่ทำมากเกินไป🍱
ยินดีบันทึก แสดงความคิดเห็น และติดตาม☺️✨
ฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับการทำกล่องอาหารกลางวันในตอนเช้าที่วุ่นวาย #
ขอบคุณที่ดูจนจบ🌿
ไก่เทอริยากิไม่อบ เบนโตะของสามี สูตรที่มีเกลือต่ำ กินง่าย #อาหารกลางวัน_ผู้เริ่มต้น
片栗粉を使った照り焼きチキンは、鶏もも肉や胸肉を柔らかく仕上げるのに最適です。私も以前は普通に焼いていましたが、片栗粉をまぶしてから煮る方法に変えてからは、トゥルントゥルンの食感と自然な照りが簡単に出せて家族にも好評です。 煮込む際はめんつゆ、みりん、酒と水を合わせたタレに鶏肉を入れ、蓋をしてじっくり火を通すことで、味が染み込みつつ全体にとろみがついて満足感が高まります。片栗粉が煮汁をしっかり絡めるため、少ない塩分でも味がぼやけません。 お弁当にする際は鶏胸肉を薄く伸ばして火の通りを早くし、小さめに切って詰めるのがおすすめ。さらに、卵焼きやブロッコリー、かぼちゃといった副菜を添えると彩りも良く栄養バランスも良くなり、ボリューム満点のヘルシー弁当が完成します。 冷凍した鶏肉で作る時も、皮は取り除いて片栗粉をまぶし、火をしっかりと通すことで柔らかさをキープできます。片栗粉を忘れてしまった時は、軽く片栗粉の代わりになるものをまぶし、タレを少し煮詰めてとろみを足すのもコツです。 忙しい朝でもワンパンで手間なく仕上がるので、忙しい方やお弁当初心者にもぴったり。保存もしやすく、作り置きにも適しているので、スト ックしておくと毎日の食事作りが助かります。
