パンと楽しむ極上お茶時間｜パン専用茶のマリアージュ🥐
【パンと一緒に楽しむ、お茶ミルク】
今回面白かった「ほら、お茶ミルク」は、
「パンとのマリアージュを楽しむ“パン専用茶”」
@panzuki_official
◆鉄観音烏龍茶＋ミルク
おすすめ：メロンパン・ミルクフランスなど
◆ルイボスティー＋ミルク
おすすめ：クロワッサン・塩パンなど
商品をご提供いただいたので、
パンを購入して、わくわくしながら試してみました。
ルイボスティー＋ミルクは、
ふわっと香ばしいルイボスが塩パンの塩気とよく合って、
パンの味わいと一体感があります。
ミルクのまろやかさもありつつ、
パンの油分をさっぱりさせてくれる ような後味で、
自然に次のひと口へ。
そして、鉄観音烏龍茶＋ミルク。
あまり発酵が強くない烏龍茶である鉄観音を合わせるんだ！と、ちょっと意外に思いながら飲んでみたのですが、
メロンパンの甘さや香り、油脂感に、
鉄観音の香りとすっきりした後味がよく合う。
ミルクのコクで満足感があるのに、後口は軽い。
「なるほど、だから鉄観音なんだ」！と思った
組み合わせでした✨
パンのおいしさを引き立てながら、
次のひと口をまたおいしくしてくれる。
こんなパンの楽しみ方も、面白いですね。
販売先は、
オンラインではカネカ公式サイト、楽天、Amazonなど。
店舗ではデイリーヤマザキやカンテボーレなどで展開中、
そのほか、パン屋さんでも取り扱いがあるそうです。
カネカ
「ほら、お茶ミルク 鉄観音烏龍茶＋ミルク」
「ほら、お茶ミルクルイボスティー＋ミルク」
各 267円（税込）
パンに合う飲み物としてコーヒーや紅茶が定番ですが、最近注目されているのが「パン専用茶」として開発された特別なお茶です。例えば「ほら、お茶ミルク」のように、鉄観音烏龍茶やルイボスティーにミルクを加えることで、パンとの味のバランスが絶妙に仕上がっています。 鉄観音烏龍茶は、程よい発酵度で香り高く、ミルクのコクと合わせるとメロンパンの甘みや油脂感を引き締めて、後味はすっきりとしています。この組み合わせは試してみると、意外なほどパンの風味が引き立つのを感じました。 一方、ルイボスティー＋ミルクはふわっと香ばしく、塩パンの塩気と絶妙にマッチ。ミルクのまろやかさがパンの油分をさっぱりとさせ、食べすすめるごとに手が伸びる美味しさが生まれます。普段ミルクティーを楽しむ方にも新鮮な体験になりそうです。 さらに、これらのパン専用茶はカネカ公式サイトや楽天、Amazonのオンラインショップで手軽に購入できるほか、デイリーヤマザキやカンテボーレなどの店舗、さらには一部のパン屋さんでも取り扱いがあります。忙しい朝やティータイムに、ぜひ普段とは違うお茶とパンのペアリングをお試しください。 私も実際に試してみて、パンの甘みや塩味に合わせて茶葉の種類を選ぶ楽しみが新たに生まれました。パンが好きな方には、いつものパンタイムをもっと豊かにするおすすめのスタイルだと思います。
