LoafyCo Bakery La Salle
The famous pastry shop in LaSalle is on the second floor of LaSalle Deck. It's not hard to find. The small shop is not very big. It's very fragrant. It's all delicious.
ถ้าเสิร์ชหา “LoafyCo Bakery House” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าแวะไหม เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่ชอบขนมปังแนวอบใหม่ๆ กลิ่นเนยหอมๆ และอยากได้ชิโอะปัง (Shio Pan) ไส้หลากหลายแบบเลือกสนุกค่ะ ร้านอยู่ย่านลาซาล บนชั้น 2 ของดาดฟ้าลาซาล จุดสังเกตง่ายๆ คือหน้าร้านมีป้ายชื่อ LoafyCo Bakery เด่นๆ พอเปิดประตูกระจกเข้าไปจะเจอกลิ่นหอมของขนมปังทันที บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยไม้ ดูอบอุ่นและเป็นกันเอง แม้ร้านจะไม่ได้ใหญ่มาก แต่จัดตู้โชว์เป็นระเบียบ เลือกง่าย ไฮไลต์ที่คนถามถึงบ่อยคือ “ชิโอะปัง” ของที่นี่ค่ะ จากที่เราเห็นในตู้จะมีหลายไส้ เช่น เผือก ช็อกโกแลต แฮมชีส และถั่วแดง (ใครชอบแนวคาวหวานครบในร้านเดียวคือโอเคมาก) ทริคเล็กๆ เวลาเลือกคือดูชิ้นที่ผิวด้านนอกสีสวยและยังดูฉ่ำๆ เนยหน่อย จะได้ฟีลกรอบนอกนุ่มใน พอถือกลับบ้านแล้วอยากให้อร่อยเหมือนเพิ่งออกจากเตา เราแนะนำให้อุ่นในหม้อทอดลมหรือเตาอบสั้นๆ (ไม่ต้องนาน) จะช่วยให้ผิวกลับมากรอบและกลิ่นเนยชัดขึ้น ช่วงเวลาที่ไป ร้านค่อนข้างมีคนต่อคิวหน้าตู้โชว์ตลอด แนะนำเผื่อเวลานิดนึง โดยเฉพาะถ้าไปช่วงบ่ายๆ หรือหลังเลิกงาน แต่อย่างดีคือมีพนักงานคอยจัดคิวและรับออเดอร์ ทำให้เลือกขนมได้ไม่กดดันเกินไป ถ้าตั้งใจไปซื้อชิโอะปังไส้ฮิตๆ เราว่าควรไปเร็วหน่อยเพื่อมีตัวเลือกครบกว่า สำหรับคนที่อยากซื้อเป็นของฝาก LoafyCo Bakery House ก็เหมาะนะ เพราะแพ็กเกจดูสะอาดและขนมปังหน้าตาน่ากิน ถ้าซื้อหลายชิ้น ลองคละไส้หวานอย่างเผือก/ถั่วแดง กับไส้คาวอย่างแฮมชีส จะได้ไม่เลี่ยนและกินสลับกันเพลินๆ สรุปคือใครอยู่แถวลาซาลหรือแวะมาดาดฟ้าลาซาลอยู่แล้ว ร้านนี้เป็นตัวเลือกเบเกอรี่ที่ควรลอง โดยเฉพาะสายชิโอะปังที่อยากได้ไส้แน่นๆ และบรรยากาศร้านอบอุ่นค่ะ
