Young Son Cafe
This month, my holidays, a lot of work, but for those who are looking for time to relax during the next week and choose to come to Koh Phangan or want to try to come to taste this coffee shop. Very delicious. It is another shop that must be repeated when coming to Koh Phangan for us.
ถ้าใครเคยมาเกาะพะงันและรักการดื่มกาแฟ ต้องไม่พลาด Young Son Cafe ร้านนี้ที่ผมเองได้มีโอกาสแวะไปครั้งหนึ่งแล้วประทับใจมากครับ ร้านตั้งอยู่ในบรรยากาศที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับการพักผ่อนจริงๆ เมนูกาแฟที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่เมนูพื้นฐานอย่าง Americano, Espresso, Latte ไปจนถึงเมนูพิเศษอย่าง Dirty Latte, Affogato และ Espresso Tonic ที่ลองแล้วรสชาติเข้มข้นลงตัว และยังสามารถเลือกนมแบบ Non-Dairy เช่น อัลมอนด์ โอ๊ต และมะพร้าว เพิ่มเติมได้ตามชอบ ซึ่งเหมาะมากกับคนที่ชอบนมทางเลือก นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ เช่น Black Honey Lemon, Yuzu Espresso, และ Coffee Peach Soda ที่เพิ่มความสดชื่นทำให้รู้สึกแตกต่างจากร้านกาแฟทั่วไปได้อย่างชัดเจน เรื่องของของหวานก็ไม่ธรรมดา มีไอศกรีมผสมกาแฟและช็อกโกแลตสูตรพิเศษ รวมถึงคุกกี้กรอบกรุบกรอบที่ทำให้การดื่มกาแฟนั้นสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ผมชอบตรงที่ร้านนี้เค้ารับรองเรื่องคุณภาพของกาแฟและความช้าในการชงแบบ Slow Bar ซึ่งทำให้ได้กาแฟที่กลมกล่อมและได้รสสัมผัสที่ดีที่สุด ต้องใช้เวลารอนิดหน่อยแต่คุ้มค่าอย่างแน่นอน การมาเที่ยวเกาะพะงัน นอกจากจะได้สนุกกับทะเลและกิจกรรมต่างๆ การหาเวลามานั่งชิลล์ที่ Young Son Cafe แล้วลิ้มลองรสชาติกาแฟดี ๆ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่ช่วยเติมเต็มวันหยุดให้สมบูรณ์แบบขึ้นมากเลยครับ ใครที่กำลังวางแผนมาเที่ยวเกาะพะงันลองใส่ร้านนี้ไว้ในลิสต์ด้วยนะครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!
