เนสเย็น..ไม่ใช่สูตรเดิม
เนสเย็นแก้วนี้ ไม่ได้ชงสูตรที่เคยชง เพราะลูกค้า
ไม่กินนมสด ปรับจนถูกใจ จนได้ลูกค้าประจำเพิ่ม
อีก 1 คน🤭🥳
สูตรชง แก้ว 22 ออนซ์
-ผงกาแฟเรดคับ 3 ชช.
-น้ำร้อน 75 ml.
-นมข้นหวาน 35ml.
-นมข้นจืด 40 ml.
การชงเนสกาแฟเย็นที่ไม่ใช้สูตรเดิม เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบนมสดหรือแพ้นมสด โดยการปรับสัดส่วนนมข้นหวานและนมข้นจืดแทน เพื่อให้ได้รสชาติหวานกลมกล่อมและเข้ากันกับกาแฟเรดคับที่เข้มข้น ผมเองก็เคยลองเปลี่ยนสูตรแบบนี้เหมือนกัน แล้วพบว่าได้รับการตอบรับที่ดีมากจากลูกค้า โดยเฉพาะคนที่ไม่อยากดื่มนมสดเพราะกลัวเลี่ยนหรือแพ้แลคโตส นอกจากนี้ การเลือกใช้ผงกาแฟเรดคับ 3 ช้อนชาและน้ำร้อน 75 มิลลิลิตร ช่วยให้รสกาแฟเข้มข้นแต่ไม่ขมจนเกินไป ผสมกับนมข้นหวานและนมข้นจืดได้อย่างลงตัว ผมแนะนำให้ชงกาแฟร้อนให้เข้มก่อน แล้วค่อยเติมนมข้นหวานและนมข้นจืดตามสูตรทีละน้อย เพื่อปรับรสให้ถูกใจตัวเองมากที่สุด จากประสบการณ์ ชงเนสกาแฟเย็นสูตรนี้ที่บ้านและขาย ก็ทำให้ได้ลูกค้าประจำเพิ่มขึ้น เพราะหลายคนชื่นชอบความหวานมันแต่ไม่เลี่ยนจากนมสด ที่สำคัญเนสกาแฟแก้วนี้ยังเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่อยากลดปริมาณนมสดแต่ยังอยากดื่มกาแฟเย็นที่อร่อยสมูท ลองปรับสูตรดูแล้วจะรู้ว่าการชงกาแฟเย็นสูตรใหม่ๆ เพื่อรองรับความต้องการของลูกค้า เป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของร้านกาแฟเล็กๆ ครับ
อยากชิมบ้างจัง🥰