レヤンチョ、一緒に試してみて、まだ友達
เลย์นาโช่เป็นเมนูของว่างแสนอร่อยที่หลายคนกำลังพูดถึง ด้วยการนำเลย์มันฝรั่งทอดกรอบมาผสมผสานกับเครื่องเคียงอย่างเนื้อบด ผักกาดหอม และซอสสูตรเด็ดที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านและน่ากินมากขึ้น ผมเองได้ลองทำเลย์นาโช่ตามแบบที่เห็นในภาพ คือใช้งานมันฝรั่งทอดกรอบเลย์แบบต่างๆ แล้วเพิ่มเนื้อบดที่ปรุงรสไว้อย่างดี ใส่ผักกาดหอมสดกรอบพร้อมซอสที่ชอบ เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสสไตล์บาร์บีคิว หรือซอสพริก เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดอย่างลงตัว วิธีทำไม่ยุ่งยาก เพียงแค่หยิบเลย์ใส่ถุง แล้วจัดวางชั้นเครื่องเคียงตามลำดับ จากนั้นคลุกเคล้าเบาๆ ให้เครื่องเข้ากัน เสิร์ฟพร้อมตะเกียบหรือใช้มือจิ้มกินตามสะดวก สิ่งที่ผมชอบมากคือความที่สามารถปรับเปลี่ยนเครื่องได้ตามชอบใจอย่างไม่จำกัด เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างในวันหยุดหรือเวลาที่อยากกินอะไรอร่อยๆ สนุกกับการสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ด้วยตัวเอง รวมทั้งเป็นไอเดียดีๆ สำหรับปาร์ตี้เล็กๆ กับเพื่อนฝูง ลองดูจากภาพประกอบที่ผมถ่ายมา จะเห็นว่าการใส่เนื้อบด ผักกาดหอม และซอสลงไปบนเลย์นั้นทำให้หน้าตาดูน่ากินและน่าลองมากขึ้น ใครยังไม่เคยลอง แนะนำให้ลองทำดูนะครับ รับรองติดใจแน่นอน!
