Makro Rayong

ช่วงนี้ใครหา “ของสดแม็คโคร” แล้วอยากได้ตัวเลือกแบบหยิบง่าย ๆ ไม่ต้องเตรียมเยอะ แนะนำให้ลองแวะ Makro Rayong โซนตู้แช่ของพร้อมทาน/ของสดค่ะ เราไปแล้วเห็นของทะเลทำมาพร้อมกินเยอะกว่าที่คิด โดยเฉพาะถาดซูชิกับซาชิมิปลาแซลมอนที่เรียงเต็มตู้ มีป้ายโปรโมชันช่วงสุดสัปดาห์ด้วย ทำให้ตัดสินใจง่ายขึ้นมาก สิ่งที่เห็นเด่น ๆ ในตู้แช่จะมีหลายแบบ เช่น แซลมอนแล่สำหรับซาชิมิเป็นแพ็ค (เหมาะกับคนอยากจัดจานเองที่บ้าน), ชุดซูชิ/ซาชิมิแบบสำเร็จ, ปลาไหลย่าง (อุนางิ) แบบแพ็ค และข้าวหน้าปลาไหลย่างเป็นกล่องพร้อมทาน รวมถึงปลาบุรี่แล่เนื้อดีที่แพ็คมาสวย ๆ เหมาะกับคนทำเมนูง่าย ๆ อย่างย่างเกลือหรือทำสลัดปลา ทริคส่วนตัวเวลาซื้อของสดแม็คโครจากตู้แช่ เราจะดู 4 อย่างนี้ทุกครั้ง: 1) วันผลิต/วันหมดอายุ: เลือกที่ผลิตใกล้วันไปสุด จะได้รสชาติและความสดดีกว่า 2) สีและผิวสัมผัส: แซลมอนควรสีสม่ำเสมอ ไม่คล้ำเป็นปื้น ไม่แห้งขอบ และไม่มีน้ำขุ่น ๆ ในแพ็คเยอะเกินไป 3) อุณหภูมิตู้และการเก็บ: เลือกแพ็คที่วางลึกในตู้หน่อย มักเย็นสม่ำเสมอกว่า และดูว่าซีลแพ็คแน่น ไม่มีรอยรั่ว 4) เปรียบเทียบน้ำหนัก/ราคา: ของแม็คโครหลายตัวติดป้ายทั้งน้ำหนักและราคา ลองเทียบ “ราคาต่อกรัม” จะคุ้มกว่าเลือกจากราคาเต็ม ๆ ถ้าเล็งโปรสุดสัปดาห์ แนะนำไปช่วงสาย ๆ หรือก่อนเย็นนิดหน่อย ของจะเติมเรื่อย ๆ และมีให้เลือกหลายถาด ส่วนคนที่ซื้อซาชิมิกลับบ้าน เราจะพกถุงเก็บความเย็น/เจลเย็นไปด้วย โดยเฉพาะถ้าต้องขับรถต่อ จะช่วยรักษาคุณภาพได้ดี โดยรวมรู้สึกว่า Makro Rayong เป็นอีกที่ที่ “ของสดแม็คโคร” มีตัวเลือกพร้อมทานเยอะ เหมาะทั้งสายทำกินเองและสายอยากได้อะไรเร็ว ๆ ถ้าใครไปแล้วเจอโปรไหนเด็ด ๆ ลองเช็คราคาในตู้แช่เทียบกันหลายแพ็คก่อน รับรองได้ของคุ้มขึ้นค่ะ