Matcha Eki 💚🫠

ถ้าใครกำลังหา “Noble Matcha Latte” ที่ Matcha Eki (Dusit Central Park ชั้น G) แล้วลังเลว่าสั่งแบบไหนดี เราแชร์จากประสบการณ์ที่ไปลองมาค่ะ (สายมัทฉะที่ชอบความหอม‑ขมปลาย ๆ) สิ่งที่เราชอบของ Noble Matcha Latte คือโทนกลิ่นมัทฉะจะออกหอมชัดตั้งแต่ยกแก้ว เนื้อสัมผัสจะนัวจากนม แต่ยังพอมีความฝาดนิด ๆ ให้รู้ว่าเป็นมัทฉะจริง ไม่ใช่หวานนำอย่างเดียว ถ้าใครเพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะ เมนูนี้ถือว่าเข้าถึงง่าย เพราะบาลานซ์ดี ไม่ดาร์กจนเกินไป ทริคสั่งให้อร่อยขึ้น (แล้วได้รสแบบที่ชอบ) 1) ปรับความหวาน: ถ้าชอบมัทฉะชัด ๆ แนะนำลดหวานลง จะช่วยดึงกลิ่นชาให้เด่นขึ้นและไม่กลบความขมปลาย 2) เลือกความเข้ม/ช็อตมัทฉะ: วันที่อยากได้ความ “ชา” มากกว่า “นม” ลองขอเพิ่มความเข้มหรือเพิ่มช็อตมัทฉะ (ถ้าร้านทำได้) รสจะคมขึ้นและหอมขึ้น 3) เลือกอุณหภูมิ: แบบเย็นจะสดชื่นและดื่มง่าย โดยเฉพาะถ้าเดินห้างแล้วเหนื่อย ๆ ส่วนแบบร้อนจะได้กลิ่นมัทฉะลอยขึ้นมาเด่นกว่า เหมาะกับคนที่ชอบดมกลิ่นชา 4) คนให้เข้ากันก่อนดื่ม: บางแก้วจะมีเลเยอร์มัทฉะกับนมแยกนิด ๆ คนก่อนจะได้รสสม่ำเสมอทุกคำ ถ้าไปแล้วอยากลองอีกแนว นอกจาก Noble Matcha Latte เราว่าการสั่ง “มัทฉะแบบเพียว” หรือเมนูที่นมไม่เยอะ (ถ้ามี) จะช่วยให้จับคาแรกเตอร์มัทฉะได้ชัดขึ้น โดยเฉพาะคนที่อยากเทียบความหอมของผงชาแบบต่าง ๆ เรื่องโลเคชัน: ร้านอยู่ Dusit Central Park ชั้น G เดินหาไม่ยาก แวะได้ระหว่างเดินช้อปหรือรอเพื่อน เราไปช่วงคนไม่แน่นมาก เลยได้เครื่องดื่มไวขึ้น สรุปสำหรับคนเสิร์ชหา Noble Matcha Latte: ถ้าชอบมัทฉะหอม ๆ ดื่มง่าย แต่ยังอยากได้ความชาอยู่ เมนูนี้ควรลองค่ะ แนะนำเริ่มที่หวานน้อยก่อน แล้วค่อยปรับให้ถูกใจรอบต่อไป