On a Sunday lunch!

カレー好きな私が感じるのは、自家製カレーの魅力は自分好みに味や具材を追求できること。今回は3日目のカレーで味がなじみ、ご飯をてんこ盛りにして豪快に食べる楽しさを味わいました。カレーは残りもの活用にも最適で、日を置くほど味が深まるのが嬉しいポイントです。 また、今回の食事にはペヤングのインスタント麺も登場しました。ペヤングは少しクセのあるソースと香ばしい香りが特徴で、UFO派の私ですが、久々挑戦してみるとその安定感ある味と食感に改めて感心。大容量のペタマックスサイズはボリューム抜群で満腹感が得られます。 インスタント麺は時短ランチに便利でありながら、トッピングや食べ方で自分流を楽しめるのも魅力です。今回のようにカレーをメインにしつつ、合間にペヤングを嗜むスタイルは休日の気分転換にも最適です。 ちなみにパッケージの栄養表示では、ペヤングペタマックス4184kcalとかなりの高カロリー。食べ過ぎには注意しつつも、週末の贅沢ランチにはぴったりと言えます。麺の表面の黒い粒は焦げたものとのことで安心です。 今後は今回のような大盛りカレーのアレンジやペヤングを使った新レシピにもチャレンジ予定。Lemon8とTikTokで投稿するので、ぜひチェックしてみてください。日曜の昼食をシンプルながら満足度高く楽しみたい方に参考になれば嬉しいです。