ขนมยอดฮิตช่วงนี้

Butter Tteok หรือที่เรียกกันว่าบัทเตอร์ต้อก เป็นขนมขบเคี้ยวที่หลายคนอาจไม่คุ้นชินมากนัก แต่ถ้าได้ลองแล้วรับรองว่าจะติดใจในความนุ่มหนึบหนับและกลิ่นเนยหอมมันของมันอย่างไม่รู้ตัว สำหรับผมที่เป็นคนชอบของหวานที่ไม่หวานจัดมาก Butter Tteok จาก fridgeandoven นี้ตอบโจทย์มาก เนื้อของตัวต็อกมีความหนึบที่ได้จากแป้งเหนียวนุ่ม แต่ไม่แข็งกระด้างเลย และที่ประทับใจที่สุดคือกลิ่นเนยที่หอมฉุยตั้งแต่คำแรกที่กัดเข้าไป ซึ่งเป็นอะไรที่ทำให้รู้สึกแตกต่างจากต็อกทั่วไปที่เคยทาน อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ผมได้ลองและอยากแนะนำคือ ต็อกเผือก แม้ว่าตัวเองจะไม่ค่อยชอบขนมที่มีเผือกเป็นส่วนประกอบ แต่รสชาติของต็อกเผือกนี้กลับทำให้รู้สึกประหลาดใจมาก เนื้อเผือกผสมผสานเข้ากับเนื้อต็อกได้อย่างลงตัว รสชาติหวานละมุนและกลิ่นเผือกที่ไม่ฉุนจนเกินไป ทำให้กลายเป็นของว่างที่กินแล้วรู้สึกอร่อยแบบเลี่ยน ๆ ถ้าคุณกำลังหาขนมที่อยู่ระหว่างความหวานไม่จัดและความหนึบหนับที่เพลิดเพลิน Butter Tteok ของ fridgeandoven น่าจะเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด นอกจากจะอร่อยแล้วยังเหมาะสำหรับทานเล่นหรือแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวในโอกาสพิเศษต่าง ๆ อีกด้วย ในยุคที่ขนมหลายชนิดมักจะมีหวานจัดหรือรสชาติเฉย ๆ Butter Tteok จึงถูกจัดให้อยู่ในขนมยอดฮิตที่ควรลอง เนื่องจากมีความเป็นเอกลักษณ์ทั้งในเรื่องเนื้อสัมผัสและรสชาติที่คุ้มค่าแก่การลิ้มลองอย่างแท้จริง