โฮคุโฮคุอร่อยมาก! มันฝรั่งเคี่ยวกับโซโบโร
มันฝรั่งเคี่ยวทำด้วยฐานซุปสีขาว🥔✨
รสชาติของไก่โซโบโรนั้นเกี่ยวพันกับมันฝรั่งอย่างแน่นหนาและมันก็อร่อย☺️
โดยการเตรียมในไมโครเวฟจะเสร็จสิ้นในเวลาอันสั้น✨
ขอแนะนำสำหรับวันที่วุ่นวาย😊
- ใช่
[จุด]
โดยการทอดเนื้อสับให้ดีแล้วต้ม อูมามิจะออกมาและอร่อย
ดูสถานการณ์และทำให้แป้งมันฝรั่งที่ละลายน้ำได้หนาขึ้น
- ใช่
[สำหรับ 2 คน / 15 นาที]
มั นฝรั่งใหม่ 450 กรัม (3-5 ชิ้น)
ไก่สับ 150 กรัม
5 ถั่วเขียว
น้ำมันงา 2 ช้อนชา
(a) น้ำ 250 มล.
(a) ช้อนโต๊ะซุปขาว 2
(a) มิรินช้อนโต๊ะ 1
(a) น้ำซุปไก่ 1 ช้อนชา
(a) น้ำตาลและซีอิ๊วละ 1 ช้อนชา
(b) แป้งมันฝรั่งและน้ำ 1 ช้อนชา
- ใช่
▪ตัดมันฝรั่งใหม่เป็นชิ้นขนาดกัด วางในชามทนความร้อนห่อเบา ๆ และอุ่นในเตาอบไมโครเวฟ 600W เป็นเวลา 4 นาที ตัดถั่วเขียวเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม.
▶อุ่นน้ำมันงาในกระทะบนไฟร้อนปานกลางและทอดไก่สับ เมื่อสีเปลี่ยนไปให้เพิ่มมันฝรั่งและทอด
เพิ่ม ☑ (a) ปิดฝาด้วยฝาหยดและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางต่ำประมาณ 6 นาที
☑เมื่อมันฝรั่งนุ่ม
เพิ่มถั่วเขียวและเคี่ยวอย่างรวดเร็ว เพิ่มส่วนผสม (b) ให้ข้น
- ใช่
- ใช่
ขอบคุณที่ดูสูตร☺เสมอ
ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารมากมายต่อจากนี้ไป♡
ฉันจะขอบคุณถ้าคุณสามารถแสดงความคิดเห็นและติดตามฉัน☺️
บน Instagram ฉันยังโพสต์สูตรสรุปและวิดีโอรีล🙌🏻ฉันจะมีความสุขถ้าคุณสามารถติดตามฉัน😆💖
- ใช่
- ใช่
- ใช่
じゃがいものそぼろ煮は家庭の定番おかずとして、ほっとする味わいが魅力ですよね。特にこのレシピのように、電子レンジでじゃがいもを下ごしらえすることで、調理時間が大幅に短縮され、忙しい日でも気軽に作れるのが嬉しいポイントです。 私も普段から時短料理を心掛けていますが、新じゃがいもを使うことで、茹で時間が短く、かつホクホク食感がしっかり楽しめます。さらに、鶏ひき肉をしっかり炒めて旨みを出すことで、じゃがいもにしっかり味が絡み、満足感の高い一品に仕上がりました。 調味料のバランスも絶妙で、白だしとみりんの優しい甘みが特徴的。鶏がらスープの素や醤油でコクを出しつつ、片栗粉でとろみをつけることで、冷めにくく温かさが長持ちします。いんげんの彩りも加わり、見た目も華やかになるので、食卓が一気に明るくなりました。 また、ごま油の香りがアクセントになり、味の深みを増しています。私の場合は、仕上げに小ネギを散らして風味をアップしています。レシピ通りに進めれば失敗も少なく、家族からも「おかわりしたい」と言われるほど好評でした。 忙しい平日の晩ご飯やお弁当のおかずとしても使えて、冷めてもおいしいので作り置きにもおすすめです。ぜひ、電子レンジ活用の便利さを実感しながら、ホクホク美味しいじゃがいものそぼろ煮を楽しんでくださいね。