Easy! Complete with one frying pan! Healthy and delicious! "Bean sprouts shumai"
Complete with one frying pan ✨
Easy! Delicious! Healthy!
"Bean sprouts shumai"
Try saving and making it ♡
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[Materials]
For 2 people
★ 1 bag of bean sprouts (200g)
★ Minced pork 300g
★ 1 teaspoon each of chicken stock and grated ginger
★ Sugar tablespoon 1
★ Potato starch tablespoon 2
★ 1 tablespoon each of soy sauce and cooking wine
・ Shumai skin 2 / 3 bag
You can just cover it without cutting the skin ✨
In that case, 14 pieces of shumai skin
· Sesame oil tablespoon 1
・ Cooking liquor 50ml
· Ponzu and vinegar soy sauce, mustard,
Chili oil, small onions, etc.
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[How to make]
① Finely chop the bean sprouts from the top of the bag and put ★ in a frying pan.
② Mix well in a frying pan and roll into 14 equal parts.
③ Bake on medium heat for about 3 minutes, add sake when the bottom is browned, cover and steam on low heat for 7 minutes.
If water remains, skip it and bake it crispy.
Add your favorite sauce such as ponzu, vinegar soy sauce, mustard!
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💡 Point 💡
In the video, I cut the shumai skin into thin strips,
Even if you cover it from the top of the seed as it is OK!!
It will be shorter ☺️
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🌿 this account is sending "easy self-love recipe" and the current husband's morahara experience.
Noticing the structure of morahara
Step forward to take your life back.
Through my experience, I would be happy if people who feel the same way realize, "Is this morahara?" or "I'm not the only one ✨
もやしシュウマイは、もやしのシャキシャキした食感と豚ミンチの旨味が絶妙にマッチする人気のヘルシーレシピです。私も以前は、市販のシュウマイを買っていましたが、自宅で簡単に作れることを知ってからは、頻繁にフライパン一つでチャレンジしています。 特におすすめなのは、シュウマイの皮を細かく切って包む方法だけでなく、皮を切らずにそのまま上から被せる方法です。これだと包む手間が省けるので時短になりますし、蒸し焼きにしたときに皮がしっとりして美味しく仕上がります。料理酒を使って蒸し焼きにすることで、火が通りやすくジューシーに仕上がるのもポイントです。 また、私はポン酢に辛子を少し混ぜてタレにするのが好み。ラー油をほんの少し加えるとピリ辛感が増して、大人の味わいになります。小ネギや刻み生姜をトッピングすると見栄えも味もグッと良くなるので、ぜひお試しください。 ヘルシーながら満足感もあるので、ダイエット中の方や健康志向の方にもぴったり。もやしは低カロリーで食物繊維が豊富なの で、日々の食事に取り入れやすいです。私の経験上、冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしても活躍しています。 簡単で失敗しにくい味付けなのに、アレンジ次第でバリエーションが楽しめるのも嬉しい点です。比較的コスパも良いので、材料を揃えやすく、節約料理としても重宝します。是非、フライパン1つで手軽にできるこのもやしシュウマイにチャレンジして、毎日の食卓を豊かにしてくださいね。