วันนี้กรมแดนนาบันดัง✨
[Tonteki กับข้าว]
3 ชิ้นสำหรับเนื้อซี่โครงหมูหั่นบาง ๆ
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
แป้งเล็กน้อย
เครื่องปรุงรส
ซอสวูสเตอร์เชียร์ช้อนโต๊ะ 3
· ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ 1.5
มิรินช้อนโต๊ะ 1.5
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 1
น้ำตาล 2 ช้อนชา
กระเทียม 2 กลีบ
私もこのトンテキ弁当のレシピを試してみたところ、家族全員がとても喜びました。豚肉を塩コショウでしっかり下味をつけてから小麦粉を軽くまぶすことで、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。特にウスターソース、醤油、みりん、ケチャップ、砂糖を合わせた甘辛いタレが最高のアクセントになって、ご飯がどんどん進みます。 私の旦那も大食いなので、3枚の豚ロースはぺろりと完食してしまいました。にんにくを加えることで風味がぐっとアップし、忙しい朝でも簡単に作れるのでおすすめです。お弁当だけでなく、家でのランチにも良いですね。 作り方のポイントは、豚肉に小麦粉を薄く均一にまぶし、中火でじっくり焼くこと。そうすると肉汁を閉じ込めながらしっかり火が通り、柔らかく仕上がります。タレは一度に全部入れずに味をみながら調整すると失敗しません。 このレシピは大食いの旦那さんにぴったりの満足感があり、また単純な材料で作れるので日々の弁当作りに役立ちます。ぜひ皆さんも試してみて、ご飯が止まらなくなるトンテキ弁当を楽しんでください!


































