[Easy in the microwave] [Tapper Kakuni] Anyone can make super easy and delicious without a pot or fire!
(Materials)
Block of pork belly, 300g
(Seasoning)
Cola, 120m ℓ
2 tablespoons of soy sauce
mirin, tablespoon 1
Ginger tube, 3 cm
(How to make)
① Put the pork belly block in the tapper (680mℓ) and stab it with both eyes fork and cut it into bite-sized pieces
② Put all the seasonings and mix the whole without a lid 600w 4 minutes (500w 5 minutes) Take out warm Turn over the meat again 600w 4 minutes (500w 5 minutes) Warm it and it's done!
After warming, let it cool for 10 to 20 minutes and the taste will come in at once (still delicious)
* Microwave time varies depending on the size of the meat
# easy # recipe Recipe for short time # Kakuni # cola Boiled Cola
このレンジを使ったコーラ煮角煮のレシピは、忙しい日々でも手軽に本格的な味わいが楽しめるのが魅力です。実際に私も試してみましたが、調理時間が短いのに肉がやわらかく、ほんのり甘みのあるコーラの風味がしっかりと染み込んでいて驚きました。 豚バラ肉をフォークで数か所刺すことで味がムラなく染み込みやすくなり、レンジ調理でもジューシーさを失いません。また、調味料は醤油とみりん、生姜チューブに加え、コーラを使うことでコクと甘みが増し、独特な旨味が生まれます。市販品のコーラならどれを使ってもよく、「Coca Cola 角煮は 全部これでいい」といったコメントからも愛されている調理法と言えます。 調理後に10〜20分冷ますことで、肉に味がよりしっかり入り、より美味しくいただけました。冷ます時間は手間に感じるかもしれませんが、その間に副菜を作るなどすれば効率的です。レンジ加熱の時間は肉の大きさや厚みによって調整が必要ですが、ベースの時間から大きく逸脱しなければ失敗なくできます。 また、鍋を使わずタッパー1つで調理できるため、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイント。特に一人暮らしや共働きなど時短が求められるライフスタイルに最適です。初心者でも分かりやすい工程で、初めての角煮づくりにもおすすめです。 このレシピを活用すれば、忙しい毎日でも手軽にホッとする家庭の味を楽しめます。ぜひ冷蔵庫に豚バラ肉とコーラを常備して、いつでも気軽に試してみてくださいね。
























































