วันนี้จะมาป้ายยา Pasta sauce จากแบรนด์ Kewpie เค้ามีให้เลือกถึงสามรสชาติเลยนะ เรื่องความอร่อย Kewpie เค้าทำถึง สามารถฉีกซองแล้วนำไปเค้าไมโครเวฟได้เลย แต่วันนี้จะมาเพิ่มโปรตีนกันหน่อย ตามสไตล์ Cook vibe 1.หั่น เบคอน หอมหัวใหญ่ และ ไส้กรอกรมควันเตรียมไว้ 2.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำมันมะกอกแ

📍ทำไมกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาในร้านอาหารถึงมีราคาสูงและรอนานจังนะ ? มาดูวิธีทำกัน 1.นำกะหล่ำปลีมาล้างและแยกค่อยๆแกะกะหล่ำปลีแยกกัน (เสร็จแล้วซับๆน้ำให้พอแห้ง) 2.ซอยกระเทียมพร้อมเจียว 3.นำกระเทียมไปเจียวจนกรอบสีเหลืองสวย 4.นำกะหล่ำที่เตรียมไว้มาทอด ทอดให้สุกเลยน้า 5.จากนั้นมาเตรียมไข่ต่อ ตอกไข่ใ

1.หั่นไก่และนำมาหมักด้วย เกลือผสมกระเทียม โชยุ สาเก และน้ำตาล หมักเสร็จพักไว้ 2.มาผสมซอสกันต่อ โชยุ 2 มิริน2 สาเก1 น้ำตาล2.5 ซอสมะเขือเทศ 3 และผงปรุงรสไก่ 1 ตามด้วยน้ำร้อนนิดหน่อยพอให้ส่วนผสมละลาย ชิมดูให้รสเปรี้ยวหวานตามต้องการ 3.มาหั่นพริกหวาน และ รากบัวเตรียมไว้ 4.นำไก่ที่หมักไ

1.ซอยหอมหัวใหญ่แล้ะต้นหอม พักไว้ 2.ตั้งกระทะ นำหอมหัวใหญ่ที่หั่นไว้ใส่ลงกระทะ และตามด้วยน้ำเปล่า 3.ปรุงรสด้วย โชยุ มิริน สาเก น้ำตาล ขิงแบบหลอด (หรือขิงสดก็ได้) และ กระเทียมขูด 4.ระหว่างรอหอมหัวใหญ่นิ่ม นำเนื้อมาหั่น พักไว้ 5.พอหอมหัวใหญ่นิ่มแล้วใส่เนื้อตามลงไปได้เลยย 6.พอเนื้อเริ่มสุก

1.นำไก่มาทุบๆทั้งสองด้าน 2.นำไก่ที่ทุบแล้วมาทามายองเนสให้ทั่วแล้วพักไว้ 3.ระหว่างที่รอหมักเนื้อไก่ มาทำซอสกันต่อเลย มิโสะ 1.5 ช้อน น้ำตาล 2 ช้อน มิริน 1.5 ช้อน โชยุ 2 ช้อน ซอสงา 1.5 ช้อน งาขาว ใส่ไปเลยเยอะๆ ซอสมะเขือเทศ 2.5 ช้อน เทียนเมี่ยนเจี้ยง (ซอสเต้าเจี้ยวหวาน) 1 ช้อน และน้ำเปล่าน

#เมนูง่ายๆ #เมณูสุขภาพ #เข้าครัวกับLemon8 #japanesefood #Easycooking 📍มาทาน Super food กันเถอะ โซเมง ถั่วเน่า (Nutto) กระเจี๊ยบลวก และไข่ออนเซน จุ่มกับน้ำซุปเย็นโรยต้นหอม อร่อยมาก มี Prebiotics และประโยชน์เยอะมาก 1.ซอสโซเมงสำเร็จรูป 2.ถั่วเน่า (Nutto) 3.ไข่ออนเซน 4.ก

1.หั่นมันฝรั่ง และนำไปSteam ในไมโครเวฟ 600w เวลา5 นาที 2.ตั้งกระทะใส่เนยลงไป 3.นำเนื้อบดมาผัดกับเนยจนสุก 4.ใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดได้เลย 5.ปรุงรสด้วย มิโสะ มิริน ชิโรดาชิ น้ำตาล และน้ำเปล่านิดหน่อยพอให้ส่วนผสมละลาย 6.นำมันฝรั่งที่Steamไว้ใส่ตามลงไป 7.ผัดให้เข้ากันจากนั้นปิดเตาและโรยพริกไทยด

ไหนใครเคยทานบ้างง 1.ตั้งน้ำให้เดือดใส่เกลือและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย 2.นำเส้นที่เตรียมไว้ไปลวก พอสุก แล้วพักไว้ ลวกให้เส้นสุกประมาณ 90% เผื่อนำมาผัดต่อ 3.มาเตรียมอย่างอื่นกันต่อ เตรียมหมูบด หั่น หอมหัวใหญ่ หั่นกระเทียม และหั่นเบค่อน 4.นำเบคอนมาผัดให้เหลือง ใส่หมูบดและกระเทียมตามลงไป ต่อด้วยหอ

มาทำลอดช่องชาไทย สูตร Low carb กัน ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำตาล ทานหวานก็ผอมได้ ส่วนผสมทัังหมดมีตามนี้เลย 1.อะโวคาโด 2.เส้นจากน้ำมะพร้าวรสใบเตย 3.ชาไทยคีโต 4.นมอัลมอนด์รส Original ( ต้องแบรนด์นี้เท่านั้น อร่อยมันละมุนลิ้น) 5.น้ำแข็ง วิธีทำ 1.นำน้ำแข็งใส่ถ้วยและเติมนมอัลมอนด์ลงไป 2.เติมSyrub ชา

1.หั่นหมู หั่นพริก หั่นผักบุ้ง หั่นใบและลูกมะกรูด พร้อมคั้นนำมะขามเปียกเตรียมไว้ 2.ตั้งหม้อเปิดไฟใสน้ำกะทิ(หัวกะทิ)ลงไป 3.ใส่พริกแกงลงไปผัดให้สุกและแตกมัน 4.ใส่หมูที่หั่นเตรียมไว้ผัดให้สุกและเติมกะทิที่เหลือลงไป 5.ปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือ ผงชูรส น้ำตาลตะโนด และน้ำมะขามเปียก ปิดฝาและรอหมูเ

1.หั่นไก่และแครอทเตรียมไว้ 2.นำบุกก้อนมาฉีกและนำไปลวก 3.ใช้แป้งข้าวโพดโรยลงบนไก่และคลุกเคล้าให้เข้ากัน 4.นำไก่ไปGrillในกระทะให้สีเหลืองสวย 5.นำบุกและแครอทที่หั่นไว้ใส่ตามลงไป 6.ปรุงรสด้วย มิริน สาเก ชิโรดาชิ น้ำตาล โชยุ และน้ำเปล่า 7.ตุ๋นจนทุกอย่างสุกและใส่ขิงซอยลง 8.พอน้ำเริ่มงวดปิดไฟ

1.นำหอมหัวใหญ่สไสด์และกระเทียมสับมาผัดให้พอสุก และ ใส่กะหล่ำที่หั่นไว้พร้อมแคทอดซอยลงไป 2.นำซอสที่เตรียมไว้ค่อยราดลงไปพอได้กลิ่นหอม และคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ ทงคัตสึซอส ซอสหอยนางรม โชยุ มิริน ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย กระเทียมสับ 3.มาผัดโปรตีนกันต่อเลยจ้า บ้านใครมีอะไรก็ใส่ไปเลยน้าา ผัดๆ

อุด้ง โอเด้ง /うどんおでん/Thick Udon Noodles in Japanese Fish Cake Broth 1.ตั้งน้ำให้เดือดปุดๆ 2.ใส่ Katsuobushi ลงไป รอให้ได้กลิ่นหอมของปลาและรสชาติกลมกล่อม 3.กรองออกเอาแต่น้ำสีทองหอมฉุย 4.ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นลงในน้ำซุปที่กรองไว้ตั้งไฟต้มต่อ 5.ใส่ さつまげ และ ちくわที่หั่นแล้วตามลงไป ( ลูกชิ้นญี่ปุ่นหาซื

1.หั่นหัวไชเท้าให้เท่ากันสวยๆ 2.นำหมูสไลด์มาวางเรียงสลับกับกับหัวไชเท้าลงในหม้อนาเบะที่เตรียมไว้ 3.จากนั้นวางเต้าหู้ลงไปและเพิ่มสีสันด้วยแครอทน่ารัก 4.เติมโปรตีนอีกสักหน่อย ใส่ไส้กรอกไปเต้นรำด้วยกันในหม้อเพิ่มรสอุมามิ 5.จากนั้นมาทำซุปนาเบะที่ขาดไม่ได้กัน ชิโรดาชิ น้ำตาล มิโสะ น้ำเปล่า สาเก

1.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน และนำกระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม 2.ใส่เนื้อหรือหมูบดลงไปผัดให้สีเหลืองสวย 3.เติมขิงสับเพิ่มความหอม 4.ใส่พระเอกสองตัวของเราลงไปเลยจ้า 5.ใส่น้ำตาลและเติมน้ำเปล่า 6.เติมเหล้าจีน โชยุ ใส่เค้าหู้ที่หั่นไว้ และใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป คนให้เข้ากันเบาๆ 7.ปิดแก๊ส โรยต