🛒Why did you go to Makro?

ถ้าใครถามว่า “ซื้อของแม็คโครคุ้มไหม” สำหรับบ้านเรา คุ้มแบบชัดเจนเวลาอยากตุนของให้พอใช้ทั้งสัปดาห์ค่ะ เพราะเดินครั้งเดียวได้ทั้งของสดและของใช้หลายอย่าง ไม่ต้องออกไปซื้อบ่อยๆ (อันนี้ช่วยประหยัดทั้งเวลาและค่าเดินทาง) แล้วที่ชอบอีกอย่างคือหยิบทีละเยอะๆ ทำให้วางแผนมื้ออาหารง่ายขึ้นมาก ของที่บ้านเรามักซื้อเวลาซื้อของแม็คโครจะมีโซนของสดเป็นหลัก เช่น ผักใบเขียว ต้นหอม หอมใหญ่ มะเขือเทศ เห็ด มะนาว รวมถึงผลไม้อย่างองุ่น หรือผลไม้ตามฤดูกาล เพราะปกติแพ็กจะค่อนข้างใหญ่ เหมาะกับคนทำอาหารกินเองบ่อยๆ ทริคของเราคือกลับถึงบ้านแล้ว “แบ่งล้าง-ซับแห้ง-แพ็ก” ใส่กล่อง/ถุงซิป จะช่วยให้ผักอยู่ได้นานขึ้นและหยิบใช้สะดวกขึ้นค่ะ อีกหมวดที่หยิบแทบทุกครั้งคือไข่ไก่ ของแช่เย็นอย่างโยเกิร์ต นม เครื่องดื่ม น้ำดื่ม และของที่ทำให้อิ่มเร็วในวันที่ขี้เกียจทำกับข้าว เช่น ซูชิ ขนมปัง ของทอด หรือไก่ย่าง (บางวันถือว่าเป็นมื้อเร่งด่วนได้เลย) ถ้าใครชอบทำเมนูง่ายๆ แนะนำให้ดูพวกเต้าหู้ ชีสก้อน ไส้กรอก/ฮอทดอก หรือเนื้อสัตว์แพ็กใหญ่ แล้วแบ่งแช่ช่องฟรีซเป็นมื้อๆ จะคุมงบได้ดีมาก ส่วนใครที่เสิร์ชหา “ซอสหมาล่าแม็คโคร” เราแนะนำให้ลองเช็กที่โซนซอส/เครื่องปรุง เพราะบางสาขาจะมีหลายแบบ ทั้งซอสหมาล่าสำเร็จรูปและพริกหมาล่าแบบผง เวลาซื้อเราจะดู 3 อย่าง: ระดับความเผ็ด, ความหอมเครื่องเทศ (พริกหอม/ยี่หร่า), และความเค็ม เพราะบางยี่ห้อเข้มข้นมาก ใช้นิดเดียวก็พอค่ะ ไอเดียใช้ซอสหมาล่าง่ายๆ ของเราคือผัดหมาล่ากับไก่และเห็ด ใส่หอมใหญ่กับพริกหวาน หรือจะคลุกเป็นซอสหมักแล้วเอาไปย่าง/อบก็ได้ หอมเร็วและประหยัดเวลา ถ้าอยู่ต่างจังหวัดและกำลังหาข้อมูล “แม็คโคร น่าน” แนะนำให้ไปช่วงเช้าวันธรรมดา คนจะไม่แน่น เดินเลือกของสดง่ายกว่า และอย่าลืมพกถุงผ้า/กล่องไปเอง จะช่วยลดถุงพลาสติกเหมือนที่บ้านเราทำค่ะ สุดท้ายแล้วการไปแม็คโครของเราคือไปเพื่อ “ตุนให้จบ” ทั้งผักผลไม้ ไข่ ของแช่เย็น ของพร้อมกิน และเครื่องปรุง (รวมถึงซอสหมาล่า) แล้วกลับมาจัดตู้เย็นให้เป็นระเบียบ—อาทิตย์นั้นใช้ชีวิตง่ายขึ้นจริงๆ