ขนมหม้อแกงจ้า😍

2025/8/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครค้นหา “ขนมหม้อแกงหน้าหอมเจียว” เพราะอยากได้ภาพฟีลของจริง (นุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ มีหอมเจียวกรุบ ๆ) เราว่าจุดสำคัญของงานวาดคือ “ผิวหน้าขนม” กับ “หอมเจียว” เลยค่ะ โดยเฉพาะเวลาวาดลงบนจานสีดำ จะยิ่งเห็นคอนทราสต์ชัดมาก ทริคที่เราใช้ตอนวาดขนมหม้อแกงหน้าหอมเจียวใน Procreate คือเริ่มจากการเลือกพาเลตสีให้ถูกก่อน: เนื้อขนมจะเป็นโทนเหลืองน้ำตาลอุ่น ๆ (ไม่เหลืองจี๊ด) ส่วนผิวหน้าจะเข้มกว่าเนื้อเล็กน้อยเหมือนโดนอบจนขึ้นสี แล้วค่อยเพิ่มไฮไลต์บาง ๆ เพื่อให้ดูฉ่ำ ไม่แห้งด้าน ขั้นตอนที่ช่วยให้ภาพดู “นิ่ม” คือการไล่เฉด (gradient) ให้เนียน โดยเฉพาะบริเวณมุมขนมและขอบด้านข้าง ถ้าวาดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ให้ทำให้ขอบมนเล็กน้อย แล้วใส่เงาทอดลงจาน (cast shadow) แบบนุ่ม ๆ จะทำให้ขนมลอยออกจากพื้นจานและดูมีมิติทันที ส่วน “หน้าหอมเจียว” แนะนำให้แยกเลเยอร์ไว้ต่างหากค่ะ เราชอบเริ่มจากปั้นก้อนรูปทรงหอมเจียวแบบหยาบ ๆ ก่อน (เหมือนเศษเส้นเล็ก ๆ) แล้วค่อยเพิ่มรายละเอียดด้วยสี 2-3 โทน เช่น น้ำตาลทอง + น้ำตาลเข้ม + แต้มไฮไลต์สีเหลืองอ่อนนิดเดียว หอมเจียวจะดูกรอบและมีความมันเงา แต่ระวังอย่าไฮไลต์เยอะเกิน เดี๋ยวกลายเป็นเปียกน้ำมันค่ะ อีกอย่างที่ช่วยมากคือ “พื้นจานสีดำ” ให้ใส่เท็กซ์เจอร์เบา ๆ หรือไล่สีดำหลายเฉดนิดหน่อย ไม่ให้ดำทึบทั้งแผ่น แล้วค่อยเพิ่มเงาสะท้อนจาง ๆ ใต้ขนม จะทำให้ภาพดูแพงขึ้นแบบไม่ต้องวาดเยอะ สุดท้ายถ้าอยากให้คนดูรู้เลยว่าเป็นเมนูนี้ ลองใส่ตัวหนังสือกำกับคำว่า “ขนมหม้อแกง” เล็ก ๆ หรือจัดองค์ประกอบให้เห็นหอมเจียวชัด ๆ บนหน้าขนม เท่านี้ภาพขนมหม้อแกงหน้าหอมเจียวของเราก็ชวนหิวและจำง่ายขึ้นมากค่ะ

ค้นหา ·
สอนวาดรูปขนมไทย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

Egg custard Tarts ทาร์ตขนมหม้อแกงไข่
Egg custard Tarts ทาร์ตขนมหม้อแกงไข่ การผสมรวมร่างของความอร่อย ทำง่าย ๆ กับเตาอบอเนกประสงค์ของ Sengoku Aladdin . ส่วนผสมขนมหม้อแกงไข่ ​ไข่ไก่ (eggs): 6 ฟอง (6) ​กะทิ (Coconut milk): 250 มล. (250 ml) ​เกลือป่น (Salt): 1/4 ชช. (1/4 tsp) ​น้ำตาลมะพร้าว (Palm sugar): 140 กรัม (140 g) ​แป้งข้า
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 536 ครั้ง

ซิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก
สูตรเค้กหม้อแกงเผือก ส่วนที่ 1 ฐานเค้กเผือก วัตถุดิบ • ไข่แดง 4 ฟอง • น้ำตาลทราย 40 กรัม • น้ำมันพืช 40 กรัม • นมสด 50 กรัม • แป้งเค้ก 70 กรัม • ผงฟู 1/2 ช้อนชา • เผือกนึ่งบด 120 กรัม • ไข่ขาว 4 ฟอง • น้ำตาลทราย 40 กรัม • ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา วิธีทำ 1. ตีไข่แดง
หาทำไปเรื่อย

หาทำไปเรื่อย

ถูกใจ 457 ครั้ง

แจกสูตรขนมหม้อแกงเผือก
#อร่อย #อร่อยบอกต่อ #ขนมหวาน #ขนมไทย
ครัวผึ้งปรุง เดลิเวอรี่

ครัวผึ้งปรุง เดลิเวอรี่

ถูกใจ 581 ครั้ง

ขนมหม้อแกงเผือก
หอมหวานละมุน ขนมหม้อแกงเผือก #ขนมหม้อแกงเผือก #ขนมหม้อแกง #เข้าครัวกับLemon8
พุงโต phungto

พุงโต phungto

ถูกใจ 1623 ครั้ง

หม้อแกงเผือกหวานน้อยทำง่ายอร่อย ✨
หม้อแกงเผือกอยากกินต้องได้กินค่า วัตถุดิบ - เผือกหั่นเต๋า 250 กรัม - ไข่ไก่ 5 ฟอง - น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม - แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/2 ช้อนชา - กะทิ 250 ml. - น้ำมันหอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับใส่ขนม - น้ำมันหอมเจียว สำหรับทาขนม - หอมเจียว - เผือกสำหรับตกแต่ง - ใบเตย
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 467 ครั้ง

แจกสูตร ขนมหม้อแกงเผือก
#ขนมหม้อแกงเผือก #ขนมไทย #ครัวครูรุจ #hormnuanfood
ครัวบ้านหอมนวล

ครัวบ้านหอมนวล

ถูกใจ 81 ครั้ง

แจกสูตรและวิธีทำขนมหม้อแกงเผือก
#ขนมหม้อแกงเผือก #หม้อแกงเผือก #ขนมไทย #ขนมหม้อแกง
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 58 ครั้ง

หม้อแกงมันม่วง🍠 Thai Purple Sweet Potato Custard
แจกสูตรนะค่า😊👩‍🍳 ส่วนผสม 1. มันม่วง 300 กรัม นึ่งสุก บดละเอียด🍠 2. น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 1.5 ช้อนโต๊ะ 3. นมโอ๊ต 250 ml 🥛 ส่วนผสมหน้าหม้อแกง🫕 1. ไข่ไก่ 3 ฟอง 🥚🥚🥚 2. น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 2 ช้อนโต๊ะ 3. กลิ่นวนิลา 1.5 ช้อนชา 4. นมโอ๊ต 90ml 🥛 อบหม้อทอดไร้มัน🔥🔥🔥180 องศา/10-12 นาที yummy yummy 😋
Beedar🌸🌸

Beedar🌸🌸

ถูกใจ 104 ครั้ง

"ขนมหม้อแกงไข่"
😘😘😘😘😘
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 52 ครั้ง

ขนมหม้อแกงที่อบเสร็จแล้วในถ้วยฟอยล์ มีหอมเจียวโรยหน้า และมีช้อนตักเนื้อขนมขึ้นมาให้เห็นความนุ่มนวล
ขนมหม้อแกง
สูตรจาก Chat GPT ( แชร์สูตรโดยเพจ: กินหนม ) ด้านล่างเป็นสูตรปรับแต่งนิดหน่อยนะคะ วัตถุดิบ 1. ไข่ไก่ 6 ฟอง (ใช้ไข่สดใหม่ ลดกลิ่นคาวไข่ได้ดี) 2. หัวกะทิ 500 มล. ใช้กะทิกล่อง 3. น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม 4. แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือป่น ½ ช้อนชา 6. หอมเจียวนิดหน่อย วิธีทำ ตีไข่ใ
Yinglada_Kitchen

Yinglada_Kitchen

ถูกใจ 10 ครั้ง

มื้ออบอุ่นใจในวันสบายทำที่รัยไม่เคยพอ@ขนมหม้อแกง
chalemon

chalemon

ถูกใจ 36 ครั้ง

ขนมหม้อแกงเผือกสูตรคลีน🍮
สูตรขนมหม้อแกงเผือกคลีน-Healthy Taro Custard 🍮 (ไร้แป้ง/ไขมันต่ำ/ลดน้ำตาล) ▪︎ ส่วนผสม ▪︎ * เผือกหอมนึ่งสุกบดละเอียด: 200 - 300 กรัม * ไข่ไก่: 4 - 5 ฟอง * กะทิ หรือ นมสดไขมันต่ำ: 250 - 400 มิลลิลิตร * น้ำตาลหล่อฮั่งก๊วย/น้ำตาลมะพร้าว/ปี๊บ: 100 กรัม (ปรับตามชอบ) * เกลือป่น: 1/4 ช้อนชา *
Arisa

Arisa

ถูกใจ 46 ครั้ง

สูตรขนมหม้อแกง (แบบละเอียด)​
วัตถุดิบ (ถาด 8x8 นิ้ว) ไข่เป็ด 5 ฟอง (หรือไข่ไก่ 6 ฟอง) กะทิ 500 มล. น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ถั่วเขียวนึ่งสุกบดละเอียด 200 กรัม (หรือเผือกนึ่ง/มันม่วง/ฟักทองแทนได้) แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา หอมแดงซอย 150 กรัม น้ำมันสำหรับเจียวหอม 150 มล. วิธีทำ 1. เจียวหอ
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 54 ครั้ง

ขนมหม้อแกงแป้งโบราณหลายถ้วยเล็กวางเรียงกัน แต่ละถ้วยมีฝอยทองสีทองวางอยู่ด้านบน ขนมมีสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน พร้อมข้อความระบุชื่อขนมและร้าน
ถ้วยเล็กจำนวนมากบรรจุส่วนผสมขนมหม้อแกงแป้งโบราณสีอ่อน เนื้อเนียนเรียบ ก่อนนำไปอบ แสดงถึงขั้นตอนการเตรียมขนม พร้อมข้อความเกี่ยวกับขนมที่คนรู้��จักน้อยลง
ช้อนตักขนมหม้อแกงแป้งโบราณขึ้นมาเผยให้เห็นเนื้อขนมสีขาวนวลที่แน่น นุ่ม และหนึบเล็กน้อย มีขนมที่โรยฝอยทองวางอยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความอธิบายลักษณะเนื้อขนม
ขนมหม้อแกงแป้งโบราณ
~ขนมหม้อแกงแป้งแบบโบราณ เป็นขนมที่สะท้อนวิถีครัวไทยสมัยก่อนอย่างชัดเจนมาก ทั้งในแง่วัตถุดิบ วิธีคิด และความละเมียดละไมในการทำ ลักษณะเด่นของหม้อแกงแป้งโบราณ ใช้แป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก ไม่เน้นไข่หรือกะทิเข้มข้นเหมือนหม้อแกงสมัยใหม่ เนื้อจะ แน่น นุ่ม หนึบเล็กน้อย ไม่ฟู ไม่ฉ่ำ ความหวาน
หม้อแกงแม่ยาย

หม้อแกงแม่ยาย

ถูกใจ 74 ครั้ง

สูตรขนมหม้อแกงโบราณขนมปิ้ง
#บ้านทองเงิน สอนทำขนมตาล

#บ้านทองเงิน สอนทำขนมตาล

ถูกใจ 22 ครั้ง

"ขนมหม้อแกงไข่"
😋😋😋😋😋
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 15 ครั้ง

ขนมหม้อแกง🌻🌻🌻​
สูตรขนมหม้อแกง ส่วนผสม - ถั่วเขียว250 กรัม (เผือก, เม็ดบัว, อื่นๆ) - น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง - หัวกะทิ 1ถ้วยตวง - น้ำตาลปี๊บ 250กรัม - เกลือป่น1/4 ช้อนชา - ไข่เป็ด3 ฟอง - หอมแดงซอยละเอียด 3 ลูก - ใบเตย 3 ใบ วีธีทำ 1. นำหอมแดงไปเจียวในน้ำมันจนเหลืองและกรอบ (ระวังไหม้ ควรเจียวด้วยไฟอ่อนๆ ) 2
พิรุณราตรีRain of the Nigh🌌💜

พิรุณราตรีRain of the Nigh🌌💜

ถูกใจ 2 ครั้ง

หม้อแกงไข่🥚🥯
#หม้อแกงไข่ #ติดเทรนด์ #เมนูง่ายๆ #ขนมหวานไทย #หม้อแกง 🥚 วัตถุดิบ * ไข่เป็ด 4 ฟอง (ใช้ไข่ไก่ได้ แต่ไข่เป็ดจะมันหอมกว่า) * กะทิ 400 ml * น้ำตาลปี๊บ 200–250 กรัม * น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้หน้าสีสวย) * เกลือ 1/2 ช้อนชา * แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้เซ็ตตัวเนียน) * หอมแ
Belle

Belle

ถูกใจ 34 ครั้ง

หม้อแกงเผือกมาแล้วจ้าา🥧🥚🥔
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ไข่เป็ด 6 ฟอง น้ำตาลโตนด 200 กรัม กะทิคั้นสด 400 ml เผือกนึ่งบดเนียน 300 กรัม เกลือ 1/4 ชช. ใบเตย 2–3 ใบ 🍳ขั้นตอนการทำ: -นำเผือกมานึ่งให้สุกนิ่มดี จากนั้นนำมาปั่นกับหัวกะทิให้เข้ากัน -ผสมไข่เป็ดกับน้ำตาลโตนดโดยการขยำรวมกับใบเตยให้เข้ากันดี -เทส่วนผสมเข้าด้
Natchaya Autum

Natchaya Autum

ถูกใจ 48 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม