7 alat dapur harus diganti secara berkala

Selain mengganti alat dapur yang sudah rusak atau usang, penting juga memperhatikan cara merawat alat-alat tersebut agar tahan lama dan tetap higienis. Misalnya, spons cuci piring harus sering diganti karena mudah jadi sarang bakteri. Saya pribadi ganti spons setiap 2 minggu agar tetap bersih dan wangi. Untuk talenan, pilih yang terbuat dari kayu atau plastik yang mudah dibersihkan. Jika talenan sudah banyak goresan, itu tempat bakteri berkembang, jadi harus segera ganti. Saya biasanya punya dua talenan, satu untuk sayur dan satu untuk daging, supaya tidak tercampur. Pisau dapur juga perlu diperhatikan. Pisau yang retak atau tumpul selain berbahaya, juga sulit membersihkan dengan maksimal. Sharpen pisau secara berkala dan bila retak, langsung ganti ya. Jangan lupa alat seperti tatakan pot silikon atau sendok plastik juga harus dicek kondisinya. Seringkali alat ini terlihat baik tapi sebenarnya mulai retak atau mengelupas, jadi sebaiknya diganti agar makanan tetap aman. Botol minum dan wadah makanan juga harus rajin dibersihkan dan diperiksa karena bisa jadi tempat tumbuhnya bakteri jika retak atau sudah lama. Saya biasa membersihkan botol dengan sikat khusus dan menggantinya tiap beberapa bulan. Merawat alat dapur dengan rutin dan mengganti barang yang sudah tidak layak pakai adalah bentuk perhatian kita pada kesehatan keluarga. Selain lebih nyaman, dapur juga tetap terjaga kebersihannya. Yuk, mulai decluttering dan rawat dapur supaya makin sehat dan rapi!