ทำสเต็กกินเอง แบบง่ายๆ แต่อร่อย
* สเต็กหมักแล้วแร๊ปเข้าตู้เย็น อย่างน้อย 2 ชั่วโมง ตอนกริลล์ ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ระวังไหม้ ** มันนึ่งจนสุกนุ่ม นำมาบด ปรุงรสเกลือ เนย ครีม แล้วคนให้เข้ากัน จะได้มันบดเนื้อเนียน *** น้ำราด นำน้ำสต๊อก, น้ำตาลทราย, ซีอิ้วญี่ปุ่น, ซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟจนเดือด แล้วจึงนำแป้งสาล