銀山町、胡町、流川、薬研堀エリアでラーメンを探している方におすすめなのが、 はせ川 炭らぁ麺 さん。
カプセルホテルCUBE広島から徒歩約5分の場所にある人気店です。
一見するとクリーミーなラーメンですが、
この一杯の特徴は名前の通り「炭」。
真っ黒な炭油が添えられていて、
少しずつスープに溶かしながら味の変化を楽しめます。
炭の香ばしさがふわっと広がり、
他ではなかなか味わえない個性的な一杯。
スープは見た目よりも重たくなく、
まろやかで飲みやすい仕上がりです。
玉ねぎのシャキシャキ食感や、
ネギの風味も良いアクセント。
そして写真にもあるぷるぷるの豚足が特徴的。
コラーゲンたっぷりで、
ラーメンのトッピングとしては少し珍しく、
はせ川ならではの魅力です。
観光でたくさん歩いたあと。
飲んだあとの締めに。
広島らしい個性的なラーメンを探している方にもおすすめ。
お好み焼きや牡蠣だけではない、
広島のラーメン文化を楽しめる一軒です。
炭の香りとクリーミーなスープ。
ぜひ一度味わってみてください。
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■ はせ川 炭らぁ麺
広島市中区銀山町エリアの人気ラーメン店。
炭油を使った個性的なスープと、
ぷるぷる豚足トッピングが人気です。
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■ カプセルホテルCUBE広島
広島市中区幟町14-5
広電「銀山町」電停 徒歩約1分
はせ川 炭らぁ麺までは徒歩約5分。
原爆ドーム、平和記念公園、広島城、宮島観光の拠点としても便利な立地です。
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English
Looking for a unique ramen experience in Hiroshima?
Just a 5-minute walk from CUBE Hiroshima, Hasegawa Sumira-men offers one of the city ’s most distinctive bowls.
The highlight is the special charcoal oil, which adds a smoky aroma and rich flavor to the creamy broth.
As you mix the black charcoal oil into the soup, the taste gradually changes, creating a completely different experience from ordinary ramen.
The bowl is topped with green onions, onions, a soft-boiled egg, and surprisingly tender pork trotter, adding texture and richness.
It is a great choice after a day of sightseeing, a night out in Hiroshima, or whenever you want to try something truly local.
If you’re searching for a ramen shop that stands out from the crowd, Hasegawa is definitely worth a visit.
A unique Hiroshima ramen experience just minutes from CUBE Hiroshima. 🍜🇯🇵✨🔥
広島の中心地、銀山町エリアで見つけた『はせ川 炭らぁ麺』は、他店ではなかなか味わえない独特のラーメン体験が楽しめます。私自身、広島旅行時に立ち寄りましたが、まずはその見た目に驚きました。真っ黒な炭油がスープの上に浮かんでおり、これを少しずつ溶かしながら味の変化を楽しめるのが特徴です。 炭油の香ばしい香りが広がり、クリーミーながらもコクのあるまろやかなスープは、重たすぎず何度でも飲みたくなる美味しさ。シャキシャキの玉ねぎやネギのアクセントも効いており、さっぱりしつつ深みを感じられます。 特に印象的だったのはトッピングのぷるぷるの豚足です。コラーゲンたっぷりで異色のトッピングながらもスープによく合い、こってりしすぎない点が広島らしい繊細さを感じさせてくれました。飲んだ後や観光の締めに訪れる人が多い理由がわかる味わいでした。 店内は落ち着いた空間で、ゆっくり味わえるのも嬉しいポイントです。アクセスも便利で、原爆ドームや平和記念公園など広島の主要観光地からも近いため、旅の途中に気軽に立ち寄れます。 広島といえばお好み焼きや牡蠣が有名ですが、ラーメン文化も根強く、個性的な『はせ川 炭らぁ麺』はその魅力を新たに感じさせてくれます。広島旅行で新しい味に挑戦したい方にはぜひおすすめしたい一軒です。
