อาหารอินเดียย่านสำโรง

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา Neerja Sweets and Indian Restaurant หรืออยากดูแนว ๆ menu ก่อนไป เราสรุปจากที่ไปกินจริงแบบเข้าใจง่ายให้ค่ะ (ร้านอยู่ย่านสำโรง เดินทางไม่ยาก หน้าร้านสังเกตป้ายและธงชาติอินเดียได้เลย) สิ่งที่รู้สึกประทับใจที่สุดคือ “บริการ” พนักงานเป็นคนอินเดียแต่พูดไทยคล่องมาก แนะนำเมนูได้ตรงใจ มือใหม่อาหารอินเดียแบบเราไม่งงเลยว่าอะไรควรเริ่มจากเมนูไหน และควรกินคู่กับอะไร เมนูที่คิดว่าเหมาะกับคนเริ่มลอง (และอิ่มคุ้ม) 1) Butter Chicken — อันนี้ยกให้เป็นเมนูที่ควรสั่งถ้าไปร้านนี้ครั้งแรก กลิ่นเครื่องเทศจะหอมแบบนัว ๆ ไม่ได้ฉุนจนเกินไป ซอสมีความเนยและครีมทำให้รสละมุน ไก่นุ่มมาก กินง่ายสุดในโต๊ะ 2) แป้งนาน (Naan) — ถ้าสั่งแกง/ซอสแล้วไม่สั่งนานคือพลาด สำหรับเรา นานช่วยบาลานซ์รสเครื่องเทศได้ดี และใช้ตักซอส Butter Chicken แล้วเข้ากันมาก แบบกินเพลินจนหมดตะกร้าไว 3) ซาโมซ่า (Samosa) — ฟีลเหมือนของทอดไส้มันฝรั่งผสมถั่วลันเตา กลิ่นจะคล้ายแกงกะหรี่ไทยนิด ๆ กินกับซอสที่ให้มา (เราเดาว่ามีแนวมินต์กับมะขาม) แล้วตัดเลี่ยนดี เหมาะสั่งมากินเล่นระหว่างรอเมนูหลัก ถ้าอยากปิดท้ายด้วยของหวาน (สายขนมอินเดีย) - กุหลาบจามุน (Gulab Jamun) สำหรับเราถูกปากกว่า หวานแต่ไม่หวานแหลม กลิ่นนม ๆ คล้ายคอนเดนส์มิลค์แบบซอฟต์ ๆ กินกับชา/น้ำเปล่าช่วยได้มาก - ราสมาลัย (Rasmalai) เนื้อจะมีเท็กซ์เจอร์เฉพาะตัว ออกฟองน้ำ ๆ แช่นมหวาน ใครชอบแนวนี้น่าจะถูกใจ แต่ส่วนตัวเรายังไม่ค่อยอินเท่าไหร่ ทริคเล็ก ๆ ก่อนสั่ง (สำหรับคนเลือกเมนูไม่ถูก) - ถ้าไปครั้งแรก แนะนำจัด “Butter Chicken + นาน + ของทอดหนึ่งอย่าง” จะได้ครบทั้งแกง แป้ง และของกินเล่น - ถ้ากลัวเผ็ด/กลัวเครื่องเทศแรง บอกพนักงานได้เลย เขาจะช่วยแนะนำเมนูที่รสนุ่ม ๆ และกินง่าย โดยรวม Neerja Sweets and Indian Restaurant ย่านสำโรงเป็นร้านที่เหมาะทั้งคนเริ่มลองอาหารอินเดียและคนที่อยากหาร้านราคาน่ารัก บริการดี เมนูคลาสสิกมีครบ ใครมีเมนูที่ชอบในร้านนี้มาแนะนำเพิ่มก็ได้เลยนะคะ