สตรีทฟู๊ดอินเดียครั้งแรก 🇮🇳🥘

พูดถึงอาหารอินเดียแล้ว แป้งนาน (Naan) เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ นอกจากความนุ่มของแป้งแล้ว ความร้อนที่อบสดใหม่ยังช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติจนทำให้ทุกคำที่กัดฟินมากขึ้น เวลาทานคู่กับซอสกาลิคที่มีกลิ่นหอมเผ็ดอ่อนๆ บวกกับแกงบัตเตอร์ชิคเก้นที่มีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อไก่นุ่มๆ ยิ่งทำให้มื้ออาหารนี้สมบูรณ์แบบ สำหรับคนที่ชอบความหลากหลายในการกิน ควรชวนเพื่อนหรือครอบครัวไปด้วยกัน เพราะจะได้ลองชิมเมนูต่างๆ หลายอย่างที่ร้านนำเสนอ และได้เปรียบเทียบความอร่อยของแต่ละจาน แถมที่ร้านนี้ราคายังไม่แพงมาก ช่วยให้สนุกกับการชิมอาหารโดยไม่ต้องกังวลเรื่องค่าใช้จ่าย บรรยากาศในร้าน Zafran Eatery สาขา One Bangkok ก็ให้ความรู้สึกเป็นกันเองและเหมาะสำหรับนั่งคุยเพลินๆ หลังจากได้ลองกินเองครั้งแรก รู้สึกประทับใจกับคุณภาพของวัตถุดิบและความตั้งใจในการปรุงอาหาร ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับใครที่อยากเปิดโลกอาหารอินเดีย นอกจากนี้ ข้าวหอมมันที่เสิร์ฟคู่กับแกงก็มีรสชาติเบาๆ แต่ช่วยชูรสอาหารจานหลักให้โดดเด่นมากขึ้นอีกด้วย ผมแนะนำว่าถ้าได้มีโอกาส ลองจัดทริปชิมสตรีทฟู้ดอินเดียกัน นอกจากจะได้รับประสบการณ์ใหม่ๆแล้วยังช่วยเสริมความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมการกินของอินเดียผ่านเมนูเด็ดที่คัดสรรมาอย่างดี