ยำไทย ปลาร้าคุณนาย
ลองแล้วเด็ด เอามาบอกกันอีก1ของดี สุทธิสาร
ยำไทย #น้ำปลาร้าคุณนาย
.
โดยรวม ยำที่นี่จะรสจัดระดับนึง ใช้น้ำปลาร้าปรุงสุก สะอาด
กลิ่นไม่แรง แบบทำเผื่อให้คนไม่กินปลาร้าก็กินได้ (แต่ผมสบายมาก😆) จัดว่าเหมาะกับคนหมู่มาก concept ตามชื่อจริงๆ ปลาร้าคุณนาย
กับอีกจุดหนึ่งที่ชอบก็คือเขามีมะนาวสดหั่น มาให้ทุกจานเลย
ให้เรามาคุมความเปรี้ยวได้อีกที
.
รอบนี้จัดชุดใหญ่จากร้านนี้มา ชอบตรงที่เขามีเมนูข้าวด้วย จะได้รู้สึกอิ่มเป็นมื้อๆ หน่อย เอามากินคู่กับยำด้วย
.
เมนูที่สั่งก็จะมี
🌶️ยำเนื้อซูวี ที่ปรุงเนื้อสุกกำลังดี ราดด้วยน้ำยำ ที่เขาแยกมาให้ จานนี้ถูกใจผมเลย ก็คนชอบเนื้อ
🌶️ยําวุ้นเส้นโบราณ
อันนี้ยกให้เป็นเมนูสุดคุ้ม สุดฟินของร้านนี้เลย เวลาวุ้นเส้นคลุกกับน้ำยำแล้วนี่กินเพลินมาก
🌶️ยำหมูยอไข่แดงเค็ม เมนูนี้หมดก่อนจานอื่น คือกินง่ายสุด ทุกอย่าง เขาหั่นมาเป็นชิ้นๆกำลังดี ราดน้ำยำจิ้มๆๆๆ แป๊บเดียวหมด
🌶️ยำไหลบัวกุ้งสด เมนูนี้ยังไงคนชอบกุ้งก็โอเคอยู่แล้ว กุ้งก็สดดี จุดที่ทำให้ผมรู้สึกเพลินกับจานนี้ก็คือ ไหลบัว นี่ล่ะครับ เป็นเครื่องที่เข้ากับเมนูยำ ดีจริงๆ ไหลบัวที่มีน้ำยำชุ่มอยู่ภายใน มันแซ่บแท้
.
ตัดมาที่เมนูไม่เผ็ดกันบ้าง เอาไปกิน แกล้มกับยำ จะได้ไม่จี๊ดเกินไป ก็มี
🍖คอหมูคลุกฝุ่น เรียกว่าเป็นตัวเบรคชั้นดี รสชาติในปากเผ็ด หรือเปรี้ยว ต่อเนื่องเกินไป
ทำให้อยากอาหารและกินได้มากขึ้น
ต่อด้วย
อาหารจานเดียว จะเป็น
🍛ข้าวผัดคลุกฝุ่น+คอหมูย่าง
🍛ข้าวผัดคลุกฝุ่น+คอหมูคลุกฝุ่น
อันนี้เป็นเมนูไม่เผ็ด แถมมีข้าวด้วย เรียกว่าเป็นเมนูเอาอิ่ม😆
ตัวข้าวเขาก็ผัดมาโอเคนะ มีรสชาติระดับหนึ่งแต่ไม่มาก มาพร้อมคอหมูที่โปะมาด้านบน เท่าที่ลองทั้งคู่ ผมชอบตัวคลุกฝุ่นมากกว่านะ
.
ถ้าผมกินคนเดียวคง
สั่งเมนูข้าวผัดคลุกฝุ่น
แล้วก็เพิ่ม ยำอีกสักจาน
ถือว่าฟินแบบครบๆรส
.
บอกก่อนว่าที่นี่หน้าร้านที่นั่งมีไม่มากนะครับ จะเน้นเป็น delivery ซะส่วนใหญ่ ยังไงลองไปดูที่ร้านก่อนได้ เดี๋ยวผมให้พิกัดร้านในคอมเมนต์
รึสะดวกสั่งก็จัดได้ครับ ทางร้ านบอกว่ามีโปรอยู่
.
ใครอยู่ใกล้สุทธิสาร ลองดูครับ
ยำไทย น้ำปราร้าคุณนาย
เห็นบนกล่องเขาเขียนว่าสั่งได้แทบทุกช่องทางเลย ลองหาดูใน app ที่คุ้นเคยนะครับ เจอแน่ๆ
สำหรับใครที่อยากลิ้มลองยำไทยปลาร้าคุณนายเพิ่มเติม อยากแนะนำให้ลองสั่งทั้งแบบจัดเผ็ดและแบบไม่เผ็ดไปพร้อมกัน เพราะจะช่วยให้รสชาติไม่เลี่ยนและเพิ่มมิติเครื่องเคียงให้อร่อยยิ่งขึ้น จากประสบการณ์ที่เคยสั่งข้าวผัดคลุกฝุ่นกับคอหมูคลุกฝุ่น รสชาติเข้ากันดีมาก เป็นเมนูเสริมที่ดีสำหรับทานคู่กับยำรสจัดโดยเฉพาะ นอกจากนี้ น้ำยำปลาร้าที่ปรุงสุกอย่างสะอาด ทำให้กินแล้วไม่มีกลิ่นฉุนปลาร้าเกินไป เหมาะกับคนที่ไม่ชอบกลิ่นปลาร้าจัดจ้าน แต่ยังได้รสชาติแซ่บครบถ้วน นอกจากนี้ร้านยังจัดให้มะนาวสดหั่นสำเร็จในทุกจาน เพื่อให้ลูกค้าคุมความเปรี้ยวเองได้ตามชอบ เป็นการใส่ใจรายละเอียดที่เพิ่มความสดชื่นและรสชาติที่ลงตัวมากขึ้น สำหรับคนที่ไม่สะดวกมากินที่ร้าน เน้นเป็นเดลิเวอรี่อย่างเดียว ทางร้านมีโปรโมชั่นและช่องทางสั่งที่หลากหลายผ่านแอปยอดนิยม ทำให้สั่งง่ายและสะดวกมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูยำวุ้นเส้นโบราณที่ถือเป็นเมนูยอดนิยมของร้าน และยำหมูยอไข่แดงเค็มที่หมดเร็วมาก ห้ามพลาด! ถ้าคุณอยู่แถวสุทธิสาร แนะนำให้ลองแวะไปหรือสั่งมาชิมกันดู รับรองว่าจะได้สัมผัสรสชาติยำไทยปลาร้าคุณนายที่ทั้งสดใหม่และจัดจ้านแบบฉบับคนรักยำจริงๆ
