ห่อหมกทะเล🦑🦞

สายขี้เกียจแบบเรา แต่ความหิวไม่เคยขี้เกียจ

สูตรอาหาร

🦑วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

-กุ้ง

-ปลาหมึก

-พริกแกงเผ็ด

-พริกแดงหัน

-ใบมะกรูด

-ใบโหระพา

-กะทิ

-เครื่องปรุงตามชอบเลยจ้า

#ห่อหมกทะเลไข่ข้น #ห่อหมก #ห่อหมกทะเล #ห่อหมกง่ายๆ

4/30 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครกำลังหา “วิธีทำห่อหมกทะเล” แบบไม่ยุ่งยาก (เหมาะกับวันขี้เกียจแต่หิวหนักมาก) นี่คือวิธีที่เราทำบ่อยสุด ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แต่ได้กลิ่นหอมใบมะกรูดชัดๆ และรสพริกแกงเข้มข้น วัตถุดิบหลัก - กุ้ง + ปลาหมึก (เลือกแบบสดหรือแช่แข็งก็ได้) - พริกแกงเผ็ด - กะทิ (กล่อง/กระป๋องได้หมด) - ใบมะกรูดซอย + ใบโหระพา - พริกแดงหั่น (เพิ่มสีสวย) - เครื่องปรุง: น้ำปลา/ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลปี๊บหรือทรายเล็กน้อย, เกลือ (ถ้าจำเป็น) - ไข่ 1 ฟอง (ใส่แล้วเนื้อจะนุ่มคล้าย “ห่อหมกไข่ข้น”) เตรียมซีฟู้ดให้อร่อย ไม่คาว - กุ้ง: แกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำ ล้างแล้วซับให้แห้ง - ปลาหมึก: ล้างให้สะอาด แล้วบั้ง/หั่นชิ้นพอดีคำ ทริคของเรา: ถ้าใช้ของแช่แข็ง ให้พักให้ละลายในตู้เย็นแล้วซับน้ำออกก่อน จะไม่ปล่อยน้ำเยอะตอนนึ่ง วิธีทำแบบนึ่ง (ง่ายและรสชัด) 1) ผสมพริกแกงเผ็ดกับกะทิเล็กน้อยให้แตกตัวก่อน (จะหอมและไม่เป็นก้อน) 2) ใส่ไข่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมกะทิที่เหลือ 3) ปรุงรสด้วยน้ำปลา (หรือซีอิ๊วขาว) + น้ำตาลนิดเดียว ชิมให้เค็มนำหวานตาม 4) ใส่กุ้งปลาหมึก คลุกพอเข้ากัน แล้วใส่ใบมะกรูดซอยและโหระพา 5) ตักใส่ถ้วย/พิมพ์ (หรือถ้วยฟอยล์) โรยพริกแดงกับใบมะกรูดเพิ่มด้านบน 6) นึ่งไฟกลางประมาณ 12–18 นาที (แล้วแต่ขนาดถ้วย) จนเนื้อเซ็ตตัว ทางลัดสำหรับคนไม่มีซึ้ง: ไมโครเวฟ - ใช้ถ้วยทนความร้อน ปิดฝาหลวมๆ - เวฟ 2 นาที พัก 30 วิ แล้วเวฟต่อ 1–2 นาทีจนสุก (คอยเช็กเป็นรอบๆ จะไม่แข็ง) ทริคให้เนียนนุ่มแบบร้าน - อย่าเติมกะทิเยอะจนเหลวเกิน เนื้อจะไม่จับตัว - ถ้าอยากเข้มข้นขึ้น เพิ่มพริกแกงทีละนิดแล้วชิม - ใบมะกรูดซอยบางๆ จะหอมมาก และช่วยลดกลิ่นคาวซีฟู้ด กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ คือจบเลย เมนูนี้เหมาะมากสำหรับ “วันการ” บ้านๆ ที่อยากทำอะไรเร็วๆ แต่ยังได้รสจัดจ้านแบบห่อหมกทะเลจริงๆ

ค้นหา ·
สูตรข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเล

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ห่อหมกทะเลในกระทะ
ห่อหมกทะเลในกระทะ เมนูง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน ไม่ต้องนึ่งก็อร่อย หอมเครื่องแกงทะเลแบบเข้มข้น #ห่อหมกทะเล #ห่อหมกในกระทะ #ติดเทรนด์ #อาหารทําเองง่ายๆ #ทํากินเองง่ายๆ
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 300 ครั้ง

🦐🦑 ห่อหมกทะเลเนื้อเนียนฟู หอมกะทิทุกคำ อร่อยจนต้องขอเบิ้ล
ห่อหมกทะเลร้อนๆ มาแล้วจ้า 😍 เนื้อเนียนนุ่ม หอมเครื่องแกงเข้มข้น กะทิมันกำลังดี อัดแน่นทั้งกุ้ง ปลาหมึก และเนื้อปลาเต็มคำ 🦐🦑🐟 เมนูนี้ทำง่ายกว่าที่คิด ทำกินในครอบครัวก็ฟิน ทำเลี้ยงแขกก็ปัง✨ เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน้า 💕 #ห่อหมกทะเล #อาหารไทย #เมนูซีฟู้ด #เข้าครัวกัน #วันนี้กินอะไรด
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 260 ครั้ง

ห่อหมกกุ้งในกระทะ ทำง่าย อร่อยลืมอิ่ม😊 #สาวเซกาบึงกาฬ #ห่อหมก #กุ้ง #ห่อหมกในกระทะ #ห้องครัวtiktok
สาวเซกาไทบึงกาฬ

สาวเซกาไทบึงกาฬ

ถูกใจ 792 ครั้ง

ห่อหมกไข่ข้นกุ้ง🐣🦐ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
วัตถุดิบ🌿 -กุ้ง 3ตัว -ไข่ไก่2ฟอง -เครื่องแกง 1ชต. -น้ำกะทิ 3ชต. -น้ำปลา 1/2ชต. -น้ำตาลหล่อฮังก๋วย 1/2ชต. -ใบมะกรูดซอย ตามชอบ -พริกซอยตามชอบ -ใบโหระพาตามชอบ วิธีทำ♨️ -ตีไข่ เครื่องแกง น้ำกะทิ น้ำปลาและน้ำตาลให้เข้ากัน -นำจานเซรามิค วางในหม้อทอดเทส่วนไข่ผสมลงไป -วางกุ้ง ด้านบน โรยพริกและ
NKM Love Love

NKM Love Love

ถูกใจ 334 ครั้ง

ห่อหมกทะเล หอมอร่อย ทำง่ายๆ
ห่อหมกทะเล หอมอร่อย ทำง่ายๆด้วยเครื่อง Ninja Crispi 👍 📝วัตถุดิบ - ปลายี่สก - พริกแกงเผ็ด - ไข่ไก่ - กะทิ - น้ำตาลมะพร้าว - น้ำปลา - ใบมะกรูด - ใบโหระพา - พริกชี้ฟ้าแดง - ใบตอง - ไม้กลัด #NinjaKitchenTH #NinjaCRISPi #ห่อหมก #ห่อหมกทะเล
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 155 ครั้ง

แจกสูตร ไข่ข้นห่อหมกทะเล
พริกแกงอร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม พิกัด ตต. หน้าช่องน้าาา💛 #ไข่ข้นห่อหมกทะเล #คุณนายไข่ข้น
คุณนายไข่ข้น

คุณนายไข่ข้น

ถูกใจ 553 ครั้ง

🦑🦞ห่อหมกทะเลไข่ข้น🐣
🌊🦐 ห่อหมกทะเลไข่ข้น เมนูที่เห็นแล้วต้องหิว! ไข่นุ่มละมุน หอมพริกแกงแบบห่อหมก เข้มข้นกำลังดี พร้อมซีฟู้ดแน่น ๆ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และเครื่องทะเลแบบจัดเต็ม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินสุด ๆ 🍛💛 เมนูนี้ทั้งสีสวย น่ากิน และถ่ายรูปขึ้นกล้องสุด ๆ ใครกำลังหาเมนูอร่อยไว้ทำตามหรือเก็บไอเดียไว้ มาบันทึกโพสต
Worada Panyama

Worada Panyama

ถูกใจ 25 ครั้ง

ห่อหมกทะเลไข่ข้น 💞
เมนูทำตามง่ายมากกก อร่อย 😙 วัตถุดิบหาง่าย ใช้เวลาไม่นาน #ห่อหมกทะเลไข่ข้น #ไข่ข้นห่อหมกทะเล #ไข่ข้น #วันนี้กินไรดี #เมนูง่ายๆ
Picha 🍭🍬

Picha 🍭🍬

ถูกใจ 91 ครั้ง

ห่อหมกทะเล ใช้กะหล่ำปลีทำเป็นถ้วย 😋 อร่อยเข้มข้น @Maeleksubin
จานอาหารของแม่หมิว 🥙

จานอาหารของแม่หมิว 🥙

ถูกใจ 850 ครั้ง

ห่อหมกทะเลเมนูตั้งใจทำ
Cat.Phichaya

Cat.Phichaya

ถูกใจ 4 ครั้ง

ห่อหมกทะเล🦐🦑🌊🦪🏝อาหารบ้านๆแต่ข้าวหมดจานนะจ้ะ
เมนูเตรียมวัตถุดิบเยอะแต่อร่อยย🫶😻 1.ใบยอ 2.กะทิ 3.ใบมะกรูด 4. ปลาหมึก ,กุ้ง,หอยแมลงภู่ 5.ใบโหระพา 6.พริกแกง และเครื่องปรุงตามชอบได้เลยทุกคน
lemon0381784474

lemon0381784474

ถูกใจ 258 ครั้ง

🍑ห่อหมกทะเล🍑
#ห่อหมกทะเล #อาหาร #เปิดการมองเห็น
𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

ถูกใจ 41 ครั้ง

ข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเล
Khemika Jongyoo

Khemika Jongyoo

ถูกใจ 56 ครั้ง

ห่อหมกทะเลในกระทะ
ห่อหมกทะเลในกระทะทำง่ายและอร่อย #ห่อหมกทะเล #กับข้าวง่าย
กับข้าว ที่บ้าน

กับข้าว ที่บ้าน

ถูกใจ 172 ครั้ง

#ห่อหมกทะเล😋
🦐 วัตถุดิบ ส่วนห่อหมก เนื้อปลา (ปลากราย / ปลากะพงขูด) 300 กรัม กุ้งสด ปอกเปลือก 5–6 ตัว ปลาหมึก หั่นชิ้นพอดีคำ หอยแมลงภู่ / หอยเชลล์ (ตามชอบ) พริกแกงเผ็ด 3–4 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปลา 1–1½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพา (ใส่หรือไม่ก็ได้) หน้
golf

golf

ถูกใจ 138 ครั้ง

ห่อหมกทะเลในกระทะ เมนูอาหารไทยรสเด็ดที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้ซึ้งนึ่งก็อร่อยได้ กลิ่นหอมของกะทิและเครื่องแกง วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก เพียงผสมเครื่องแกงกับกะทิ ไข่ไก่ ปรุงรสตามชอบ จากนั้นเทใส่กระทะแล้วปิดฝาให้สุกทั่ว เมนูนี้เหมาะสำหรับทำกินเองที่บ้านในวันหยุด หรือทำเป็นเมนูพิเศษสำหรับครอบครัว อร่อยแบบไม่ต้องพ
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 28 ครั้ง

ห่อหมกทะเลไข่ข้น
#ห่อหมกทะเลไข่ข้น #กระทะเคลือบหินอ่อน #กระทะไข่ข้น #กระทะเคลือบหินอ่อนไม่ติดกะทะ #กระทะทอดไข่ดาว
Jinny Review

Jinny Review

ถูกใจ 257 ครั้ง

แบ่งปันเมนูทำง่ายๆ “ห่อหมกทะเลไข่ข้น”
วันว่างๆ ไม่รู้จะทำอะไร จัดเมนู “ห่อหมกทะเลไข่ข้น” ทำกีทีก็อร่อย 🍲ชื่อเมนู: ห่อหมกทะเลไข่ข้น 🥦วัตถุดิบ: - กุ้ง - ปลาหมึกกระดอง (ปริมาณตามสะดวก) - พริกแกงแดง (ในเซเว่นมีขายสะดวกสุดๆ) - กะทิกล่อง 3 ช้อนโต๊ะ (ในเซเว่นอีกเหมือนกัน) - ใบโหระพา - ใบมะกรูดซอย - พริกแดงซอย - ไข่ไก่ 2 ฟอ
Maysa⭐️

Maysa⭐️

ถูกใจ 187 ครั้ง

วิธีทำห่อหมกทะเล
#สูตรอาหาร #ห่อหมกทะเล อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 36 ครั้ง

ห่อหมกปลากรายในถ้วยฟอยล์ขนาดเล็กหลายชิ้น วางเรียงอยู่ในลังถึง แต่ละชิ้นราดหน้าด้วยกะทิ พริกชี้ฟ้าแดงซอย และใบมะกรูดซอย พร้อมข้อความ “ห่อหมก ปลากราย พริกแกงเข้มข้น”
ห่อหมกปลากรายในชามใหญ่และในกระทงใบตองหลายชิ้น วางอยู่ในลังถึง ราดหน้าด้วยกะทิ พริก และใบมะกรูดซอย มีข้อความ “Phya Chate ครัวพี��่หยา”
กล่องอาหารหนึ่งกล่อง ประกอบด้วยห่อหมกปลากรายในถ้วยฟอยล์ ข้าวสวย ไข่ต้มผ่าครึ่งสองซีก และผักสลัด พร้อมข้อความ “Phya Chate ครัวพี่หยา”
ห่อหมก ปลากราย
#ห่อหมกปลา #ไอเดียทําอาหาร #ครัวพี่หยา #ติดเทรนด์
แม่มิ้มกระซิบ

แม่มิ้มกระซิบ

ถูกใจ 85 ครั้ง

ห่อหมกทะเล มะพร้าวอ่อน🥥👨‍🍳 #พ่อครัวตัวผอม #แจกสูตร #สร้างอาชีพ #อาหาร #ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
👨‍🍳พ่อครัวตัวผอม👨‍🍳

👨‍🍳พ่อครัวตัวผอม👨‍🍳

ถูกใจ 38 ครั้ง

ห่อหมกทะเล
🍲ชื่อเมนู: ห่อหมกทะเลไข่ข้น มาแล้าค่าาาาา🤤
Pum Pui Jittarat

Pum Pui Jittarat

ถูกใจ 1 ครั้ง

ห่อหมกทะเลไข่ข้น
ครัวตัวออ

ครัวตัวออ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ห่อหมกทะเลไข่ข้น🏝
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:ไข่ไก่,กะทิ,พริกแกง,เนื้อสัตว์,เครื่องปรุง,ใบโหระพา,ใบมะกรูด,พริกสด 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:กระทะ,น้ำพืชนิดหน่อย,ตะหลิว 🍳ขั้นตอนการทำ: ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วเทลงกระทะ คนเล็กน้อย รอสุก80%แล้วพร้อมเสริฟ 👍🏻คำแนะนำ:กินคนเดียวไม่อร่อยหาคนรู้ใจมากินด้วยนะคะ😍😋 📍พิกัด:304ปราจีน
Pikul Kaew

Pikul Kaew

ถูกใจ 1 ครั้ง

ของมันต้องลองจ้า 🍽️ ห่อหมกทะเล
มะนาว มะนาวหวาน

มะนาว มะนาวหวาน

ถูกใจ 2 ครั้ง

ห่อหมกทะเลในกระทะ
ห่อหมกทะเลในกระทะ 🌶️🦐 ไม่ต้องนึ่ง ไม่ต้องห่อใบตอง ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ แต่เครื่องแน่น หอมเครื่องแกงมาก #ห่อหมกทะเล #ห่อหมกกระทะ #เมนูทำกินเอง #เมนูง่ายๆ #กับข้าวบ้านๆ
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 63 ครั้ง

#🦐สูตรห่อหมกทะเล😋
🛒วัตถุดิบ * เนื้อปลา 200 กรัม * กุ้งสด 150 กรัม * ปลาหมึก 150 กรัม * ไข่ไก่ 2 ฟอง * กะทิ 500 มล. * พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ * ใบมะกรูดซอย 4-5 ใบ * ใบโหระพา 1 ถ้วย * กะหล่ำปลีซอย หรือใบยอ สำหรับรองถ้วย * พริกชี้ฟ้าแดงซอย สำหรับตกแต่ง ส่วนผสมหน
golf

golf

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม