ห่อหมกทะเล🦑🦞

สายขี้เกียจแบบเรา แต่ความหิวไม่เคยขี้เกียจ

สูตรอาหาร

🦑วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

-กุ้ง

-ปลาหมึก

-พริกแกงเผ็ด

-พริกแดงหัน

-ใบมะกรูด

-ใบโหระพา

-กะทิ

-เครื่องปรุงตามชอบเลยจ้า

#ห่อหมกทะเลไข่ข้น #ห่อหมก #ห่อหมกทะเล #ห่อหมกง่ายๆ

4/30 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครกำลังหา “วิธีทำห่อหมกทะเล” แบบไม่ยุ่งยาก (เหมาะกับวันขี้เกียจแต่หิวหนักมาก) นี่คือวิธีที่เราทำบ่อยสุด ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แต่ได้กลิ่นหอมใบมะกรูดชัดๆ และรสพริกแกงเข้มข้น วัตถุดิบหลัก - กุ้ง + ปลาหมึก (เลือกแบบสดหรือแช่แข็งก็ได้) - พริกแกงเผ็ด - กะทิ (กล่อง/กระป๋องได้หมด) - ใบมะกรูดซอย + ใบโหระพา - พริกแดงหั่น (เพิ่มสีสวย) - เครื่องปรุง: น้ำปลา/ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลปี๊บหรือทรายเล็กน้อย, เกลือ (ถ้าจำเป็น) - ไข่ 1 ฟอง (ใส่แล้วเนื้อจะนุ่มคล้าย “ห่อหมกไข่ข้น”) เตรียมซีฟู้ดให้อร่อย ไม่คาว - กุ้ง: แกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำ ล้างแล้วซับให้แห้ง - ปลาหมึก: ล้างให้สะอาด แล้วบั้ง/หั่นชิ้นพอดีคำ ทริคของเรา: ถ้าใช้ของแช่แข็ง ให้พักให้ละลายในตู้เย็นแล้วซับน้ำออกก่อน จะไม่ปล่อยน้ำเยอะตอนนึ่ง วิธีทำแบบนึ่ง (ง่ายและรสชัด) 1) ผสมพริกแกงเผ็ดกับกะทิเล็กน้อยให้แตกตัวก่อน (จะหอมและไม่เป็นก้อน) 2) ใส่ไข่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมกะทิที่เหลือ 3) ปรุงรสด้วยน้ำปลา (หรือซีอิ๊วขาว) + น้ำตาลนิดเดียว ชิมให้เค็มนำหวานตาม 4) ใส่กุ้งปลาหมึก คลุกพอเข้ากัน แล้วใส่ใบมะกรูดซอยและโหระพา 5) ตักใส่ถ้วย/พิมพ์ (หรือถ้วยฟอยล์) โรยพริกแดงกับใบมะกรูดเพิ่มด้านบน 6) นึ่งไฟกลางประมาณ 12–18 นาที (แล้วแต่ขนาดถ้วย) จนเนื้อเซ็ตตัว ทางลัดสำหรับคนไม่มีซึ้ง: ไมโครเวฟ - ใช้ถ้วยทนความร้อน ปิดฝาหลวมๆ - เวฟ 2 นาที พัก 30 วิ แล้วเวฟต่อ 1–2 นาทีจนสุก (คอยเช็กเป็นรอบๆ จะไม่แข็ง) ทริคให้เนียนนุ่มแบบร้าน - อย่าเติมกะทิเยอะจนเหลวเกิน เนื้อจะไม่จับตัว - ถ้าอยากเข้มข้นขึ้น เพิ่มพริกแกงทีละนิดแล้วชิม - ใบมะกรูดซอยบางๆ จะหอมมาก และช่วยลดกลิ่นคาวซีฟู้ด กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ คือจบเลย เมนูนี้เหมาะมากสำหรับ “วันการ” บ้านๆ ที่อยากทำอะไรเร็วๆ แต่ยังได้รสจัดจ้านแบบห่อหมกทะเลจริงๆ

ค้นหา ·
สูตรห่อหมกทะเล

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ห่อหมกทะเลในกระทะ
ห่อหมกทะเลในกระทะ เมนูง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน ไม่ต้องนึ่งก็อร่อย หอมเครื่องแกงทะเลแบบเข้มข้น #ห่อหมกทะเล #ห่อหมกในกระทะ #ติดเทรนด์ #อาหารทําเองง่ายๆ #ทํากินเองง่ายๆ
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 280 ครั้ง

🦐🦑 ห่อหมกทะเลเนื้อเนียนฟู หอมกะทิทุกคำ อร่อยจนต้องขอเบิ้ล
ห่อหมกทะเลร้อนๆ มาแล้วจ้า 😍 เนื้อเนียนนุ่ม หอมเครื่องแกงเข้มข้น กะทิมันกำลังดี อัดแน่นทั้งกุ้ง ปลาหมึก และเนื้อปลาเต็มคำ 🦐🦑🐟 เมนูนี้ทำง่ายกว่าที่คิด ทำกินในครอบครัวก็ฟิน ทำเลี้ยงแขกก็ปัง✨ เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน้า 💕 #ห่อหมกทะเล #อาหารไทย #เมนูซีฟู้ด #เข้าครัวกัน #วันนี้กินอะไรด
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 191 ครั้ง

ห่อหมกทะเลเมนูตั้งใจทำ
Cat.Phichaya

Cat.Phichaya

ถูกใจ 3 ครั้ง

แจกสูตรและเทคนิคการทำข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเล
📍พิกัด: กระทะไข่ข้น แจกสูตรและเทคนิคการทำข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเลสูตรสำหรับทำขาย อร่อยลูกค้าติดใจเป็นเมนูที่สร้างรายได้ที่ขายดีจริง! ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ #แจกสูตรอาหาร #คลิปนี้ต้องแชร์ #คลิปฮาวทู #
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 34.6K ครั้ง

แจกสูตร ไข่ข้นห่อหมกทะเล
พริกแกงอร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม พิกัด ตต. หน้าช่องน้าาา💛 #ไข่ข้นห่อหมกทะเล #คุณนายไข่ข้น
คุณนายไข่ข้น

คุณนายไข่ข้น

ถูกใจ 525 ครั้ง

ห่อหมกทะเล ใช้กะหล่ำปลีทำเป็นถ้วย 😋 อร่อยเข้มข้น @Maeleksubin
จานอาหารของแม่หมิว 🥙

จานอาหารของแม่หมิว 🥙

ถูกใจ 845 ครั้ง

"ห่อหมกทะเลไข่ข้นลาดข้าว"
laoong thongkam .."Pad Riew"

laoong thongkam .."Pad Riew"

ถูกใจ 151 ครั้ง

วิธีทำห่อหมกทะเล
#สูตรอาหาร #ห่อหมกทะเล อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 35 ครั้ง

#ห่อหมกทะเล😋
🦐 วัตถุดิบ ส่วนห่อหมก เนื้อปลา (ปลากราย / ปลากะพงขูด) 300 กรัม กุ้งสด ปอกเปลือก 5–6 ตัว ปลาหมึก หั่นชิ้นพอดีคำ หอยแมลงภู่ / หอยเชลล์ (ตามชอบ) พริกแกงเผ็ด 3–4 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปลา 1–1½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพา (ใส่หรือไม่ก็ได้) หน้
golf

golf

ถูกใจ 138 ครั้ง

ห่อหมกทะเล
วิธีทำห่อหมกทะเลถ้วยฟอยล์นั้นไม่ยากเลย ลองทำตามขั้นตอนดังนี้: *ส่วนผสม* - กุ้ง หอย ปลาหมึก สำหรับใส่ในห่อหมก ตามชอบ - พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ - ไข่ไก่ 2 ฟอง - กะทิ 1 ขวดเล็ก - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ - ใบโหระพา 1 ต้น - พริกชี้ฟ้า หั่นซอย 2 เม็ด - ใบมะกรูด 3 ใบ - กระดาษ
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 35 ครั้ง

ห่อหมกทะเลด้วยเครื่องทำแซนด์วิช อร่อยง่ายๆภายใน3นาที‼️ #ห่อหมกทะเล #ห่อหมก #อร่อย #ห้องครัวtiktok #เมนูง่ายๆ
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 293 ครั้ง

ห่อหมกทะเล🦐🦑🌊🦪🏝อาหารบ้านๆแต่ข้าวหมดจานนะจ้ะ
เมนูเตรียมวัตถุดิบเยอะแต่อร่อยย🫶😻 1.ใบยอ 2.กะทิ 3.ใบมะกรูด 4. ปลาหมึก ,กุ้ง,หอยแมลงภู่ 5.ใบโหระพา 6.พริกแกง และเครื่องปรุงตามชอบได้เลยทุกคน
lemon0381784474

lemon0381784474

ถูกใจ 254 ครั้ง

ห่อหมกทะเลไข่ข้น
#ห่อหมกทะเลไข่ข้น #กระทะเคลือบหินอ่อน #กระทะไข่ข้น #กระทะเคลือบหินอ่อนไม่ติดกะทะ #กระทะทอดไข่ดาว
Jinny Review

Jinny Review

ถูกใจ 226 ครั้ง

แบ่งปันเมนูทำง่ายๆ “ห่อหมกทะเลไข่ข้น”
วันว่างๆ ไม่รู้จะทำอะไร จัดเมนู “ห่อหมกทะเลไข่ข้น” ทำกีทีก็อร่อย 🍲ชื่อเมนู: ห่อหมกทะเลไข่ข้น 🥦วัตถุดิบ: - กุ้ง - ปลาหมึกกระดอง (ปริมาณตามสะดวก) - พริกแกงแดง (ในเซเว่นมีขายสะดวกสุดๆ) - กะทิกล่อง 3 ช้อนโต๊ะ (ในเซเว่นอีกเหมือนกัน) - ใบโหระพา - ใบมะกรูดซอย - พริกแดงซอย - ไข่ไก่ 2 ฟอ
Maysa⭐️

Maysa⭐️

ถูกใจ 174 ครั้ง

ห่อหมกทะเลในกระทะ
ห่อหมกทะเลในกระทะทำง่ายและอร่อย #ห่อหมกทะเล #กับข้าวง่าย
กับข้าว ที่บ้าน

กับข้าว ที่บ้าน

ถูกใจ 153 ครั้ง

ห่อหมกทะเลไข่ข้น
#ห่อหมกทะเลไข่ข้น #ห่อหมกไข่ข้น #ข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเล #ติดเทรนด์ #ทําอาหาร
กระแต

กระแต

ถูกใจ 52 ครั้ง

ห่อหมกทะเล
ห่อหมกทะเลสูตรนี้อร่อยทำง่าย #อาหารไทย #ห่อหมกทะเล #ห่อหมกในกระทะ #ห้องครัวเลมอน8 #ติดเทรนด์
สาวเซกาไทบึงกาฬ

สาวเซกาไทบึงกาฬ

ถูกใจ 25 ครั้ง

ห่อหมกทะเลแบบง่ายๆ ✨🐙
#ทําอาหารง่ายๆ #ห่อหมกทะเล #อาหารเด็กหอ #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ
MANOW 🍋

MANOW 🍋

ถูกใจ 164 ครั้ง

ข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเล
Khemika Jongyoo

Khemika Jongyoo

ถูกใจ 52 ครั้ง

ห่อหมกทะเลไข่ข้น
ครัวตัวออ

ครัวตัวออ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวไข่ตุ๋นห่อหมกทะเลในถ้วยพลาสติกใส ราดกะทิขาว ตกแต่งด้วยกุ้ง ปลาหมึก พริกแดงซอย และใบมะกรูดซอย ดูน่ารับประทาน
ข้าวไข่ตุ๋นห่อหมกทะเล
🦐🦑🥚🍚ข้าวไข่ตุ๋นห่อหมกทะเล สูตรข้าวไข่ตุ๋นห่อหมกทะเล (ใส่ถ้วย 7 ออนซ์ - 6 ถ้วย) A. ข้าวไข่ตุ๋นห่อหมกทะเล พริกแกงแดง 75 กรัม กะทิ 100 กรัม ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1+ 1/2 ช้อนชา *ขึ้นกับความเค็มพริกแกงที่ใช้* ไข่ไก่ 6 ฟอง (เบอร์ 2) ข้าวสวย 360 กรั
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 358 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม